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藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
: R- [ K* o, n$ M% ytvb now,tvbnow,bttvb 做法：' J- P' O2 Q3 w' ]1 s
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
1 Y) A( K" M2 K$ o% V6 S, E8 ^2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。www3.tvboxnow.com1 T" g- z/ U5 U( a; {2 m7 @4 `
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉www3.tvboxnow.com3 X8 b* ^7 I x+ f% U. F8 K
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。 P/ w' Q6 U/ [/ P- @4 q; m
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。 |
發表於 2012-8-29 10:09 AM
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