材料:餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)5 }) u1 l; ]! P, Q
白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙
" l) Q- a/ B* u2 F; Q$ r做法
* f7 W# j! E4 f% V1 C醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁,再加入少許花椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& O( @7 v& z, |3 Z
水開後將餛飩加入滾水中,大約1.5-2分鐘即可煮熟,餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了2 `( Z' t9 H( \- l0 H/ _( T% O
餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中,加入蒜末、蔥花與辣油,即可上桌 |