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" e, y, O: Q- x9 S8 \tvb now,tvbnow,bttvb成份:+ Q; @! @ j. M" U
| 奶油 100公克www3.tvboxnow.com9 R0 \7 F6 B8 F8 W& \
糖粉 80公克
+ p! Z4 u9 I# etvb now,tvbnow,bttvb全蛋 75公克
# i a2 e* u1 T6 R& P" jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb) J! ~4 G* X/ R1 W4 q
蘭姆酒 3公克
7 j0 {9 J7 E' d. u& a葡萄乾 20公克公仔箱論壇' V8 _9 Z* A3 `2 x' l* n
蜂蜜 20公克公仔箱論壇% B+ y" e: B l# m
核桃 20公克
; E% e$ V* d5 t9 [3 A- hwww3.tvboxnow.com杏仁角 20公克
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% i Q& z0 I. @8 Z3 W4 a2 m步驟:tvb now,tvbnow,bttvb0 k% b7 Z! B% n* ]; s0 D- n4 o+ X8 K
| 【做 法】
7 U1 E; a4 C# O" ?. x% h1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb* W/ V5 v/ z& n, l% c! F
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2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。公仔箱論壇" W% s1 g1 M$ ?; D' b
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3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。1 L2 _$ v. ?8 M& ?4 M
P" n7 l% z3 F' t+ C1 Pwww3.tvboxnow.com4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
) s- R' a, `: F9 U+ j+ b* ~* ?# X【備 註】2 m. q; v1 l6 O9 V6 X g% E
烘焙火力：上火180℃、下火150℃% R- I; T6 z c0 I. L. o
烘焙時間：15分鐘www3.tvboxnow.com7 i* ]& X' i5 Q6 q+ a1 S$ {
數量：30片（每個約10公克）
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發表於 2012-9-19 04:06 PM
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