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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具6 S& ^2 _. R; B ^0 z$ Z
除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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5 R, U: A+ }5 n; E安心挑選
[( ~. e9 v0 z+ {; [. s8 x- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選用304 不鏽鋼材質
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由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 ) e+ `4 N9 ?4 j+ v4 h2 o
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餐具要一體成型公仔箱論壇) \, d( d- {2 r0 h- ], B+ M/ X( A
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。
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- A4 M! d9 O) S& [, b# j5 L" Wtvb now,tvbnow,bttvb安心用法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# u9 Q9 i( D8 U4 z5 _5 e( t' i( D
使用的餐具要固定
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8 e, |4 p y, A' l$ \公仔箱論壇建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。
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NG用法
6 f9 Y0 }$ a! @6 s公仔箱論壇有刮痕或斑點狀避用
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8 S R1 H' h) j/ j: ^! T: F F/ s4 H當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。
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避免用漆筷5 Q- ?0 V d% B9 l/ [
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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。 公仔箱論壇5 H5 x/ s5 G/ R
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新餐具煮沸 - F- O* j8 U" ?" P q$ p0 B
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。
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無毒清潔
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步驟1
0 q- F6 F$ |; _$ |% x餐具每次使用完後要先沖水。 www3.tvboxnow.com9 e4 s, k. B1 ^/ @
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步驟2 % S1 y+ o S1 A/ j+ T C
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。 www3.tvboxnow.com W* E/ @$ t9 C: U
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步驟3 www3.tvboxnow.com) B% _- r: P0 Y
再用清水沖洗1次。
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最後用紙巾擦乾或瀝乾。
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步驟5 tvb now,tvbnow,bttvb( U6 m% p# \* C3 Q4 k x
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。 公仔箱論壇0 j; D0 y9 E& U
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發表於 2019-2-19 11:08 AM
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