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[其它食譜] 蕃茄薯泥羹~~~~

材料:
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雞胸肉100g
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牛番茄1顆
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原味洋芋片100g
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蛋清3顆% o7 _! J7 Q. K& x* F$ I
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調味料:
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2 F5 A# a; L  Y7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1匙; l4 [5 ?! D, d4 X& z+ h
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做法:
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5 k4 H  r1 b5 j& h% A) t/ Ywww3.tvboxnow.com1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。

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2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。www3.tvboxnow.com! K8 {" Q- I  B) M8 f9 M

( U6 a% l; H3 ~. n4 H) y: x3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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, B' _/ r/ \' `. e( W" ?8 x4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。
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