[甜品] 紅豆砵仔糕

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紅豆砵仔糕tvb now,tvbnow,bttvb& E) {% m9 c3 H: u+ s

: O2 `. ?! W& c" e0 `A/材料：（約12碗）
* f: b' }& b8 V& r. P: ^. H公仔箱論壇          粘米粉 100g. j3 U; {9 e; A1 p# C5 W; k
           糯米粉 10g
% u* `+ P2 p1 W( M7 W0 a$ xwww3.tvboxnow.com           澄麵 60gwww3.tvboxnow.com5 Q/ t# a; a( P4 {+ E
           水 150g/ U* V- b6 T4 b- w0 B( U

" P9 C6 @& P! v  X1 l+ y. |www3.tvboxnow.comB/材料：
) l: P. ]4 U$ {; e' T         砂糖/黑糖/片糖 130g公仔箱論壇' }2 N" s+ N2 f
         水 350g
  P( I' j& G, o7 ^公仔箱論壇. {' D: H- V2 V; H
餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ v% ^3 w2 _) M& O
         紅豆(煮淋) 適量www3.tvboxnow.com% j# l. i% o, v/ M
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做法：/ C5 N- R* \' r$ w* ~, c( X, a
i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。8 y. Q6 `3 ^- Z# H0 {# N3 ]; W. R
ii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
0 i. L2 i% k6 _6 b  {% Y: z  o, ]tvb now,tvbnow,bttvbiii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
4 h( a( q1 o  e- h6 x: K' }tvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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