[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) d  i- t% n
材料（4-6人份）：
3 y  G: m: J8 F, v7 J. T/ r  y9 e黃面條—— 600克
) c" }, p( {  [( @' i* c0 Ctvb now,tvbnow,bttvb包菜 ——250克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 {! G- M. U' x' F) x& Q
菜心 ——300克tvb now,tvbnow,bttvb2 q& F* l- p% X* @; U& P4 Y
豆芽 ——300克
) X! r& {$ b4 ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉 ——100克（切細）
/ d# q2 Y, `7 w" W, a8 q蝦 ——100克（去殼）/ X6 [4 a! P: c! X2 i
小蘇東 ——100克（切花）
8 ~; z% j  [5 w* m+ G( z! n公仔箱論壇蒜茸—— 2大匙
8 c/ ^/ e/ x+ I9 u8 x# _* l+ t. M雞湯—— 500毫升. b7 N- x8 D/ J7 H9 ~( N: b
紅辣椒—— 1條（切絲）公仔箱論壇& O$ C8 x4 Q: Q* v& y+ I& ^8 N
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  W$ B( H! M. ^
蚝油—— 3大匙
9 ^4 @% e9 }; A! @( s) k9 Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 ——1大匙
2 k! ]3 U% D+ C, x公仔箱論壇黑醬油 ——2大匙
7 l: k! y' W5 \  {www3.tvboxnow.com麻油—— 1大匙: b% w5 Q7 |, O' w( }8 m6 Y0 E
胡椒粉 ——2大匙
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做法：0 m# ?7 s; ^/ n" n( K' s) O
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。公仔箱論壇7 w, X. C6 J% x1 ]& _: G/ m- [1 {
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
5 P' B+ M" _3 n8 o, w) |8 G2 K3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。