[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量: 5 z* T8 K7 }- s- G! R% ?  g7 T; `( 一) 燕窩三兩www3.tvboxnow.com8 _8 m' G7 \% r! b/ b1 m ( 二) 水四杯 ! H0 ]" q& D+ B+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& [2 ]! t1 }- b( `

調味料: % p/ r; U, e3 O( d' O; F  w) c, T: m公仔箱論壇( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖) 6 }3 m9 ~, H, g0 ]! N  ttvb now,tvbnow,bttvb( 二) 椰漿一杯

製法:tvb now,tvbnow,bttvb* K! k! G0 X% g6 e/ i1 `
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。: ]2 G" y- l/ a4 J" Y; M/ o) \* S+ I
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" v2 \7 A5 g+ P
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。