[藥膳] 陳皮川貝百合燉雪梨

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每當轉天氣時，都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺，化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話，請試試這個“燉雪梨”。\www3.tvboxnow.com' a% X# |- W/ P2 i- D$ D2 F: `. F
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材料及份量: ! i+ P& |" u+ ^8 K# V! ~<ol># ~( I3 Y/ r* [  v; H( G: g6 J% S <li>川貝母1錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 T4 |% J& u) c# } <li>百合1兩* W4 u3 X, h8 d) B' H6 \ <li>雪梨2個www3.tvboxnow.com# M4 R4 t# ~" d" K6 p( \ <li>陳皮1塊 6 E3 t5 ^- j. j5 p* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb! G, [& G8 @; A, T5 @ <li>水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 W: ?8 i6 v </ol>

製法:
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! }+ L0 n, Y9 `/ q, O2 J- Ptvb now,tvbnow,bttvb<li>將川貝、百合洗淨，備用。
- q* v6 v+ }+ n& D, o1 }; w<li>陳皮浸軟後洗淨，刮去瓤，切絲，備用。
& R. U1 ?3 c/ ]" o- r) V' M<li>洗淨雪梨，去皮氶芯，切件。9 c: j& b8 [: X: v. E" ^
<li>將所有材料放入燉盅內，加水並蓋上盅蓋。
; S* h; H- L% b$ i<li>燉3小時，加入適量冰糖，攪溶即成。