材料：
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; z5 M5 v* i7 n; r: f3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 tvb now,tvbnow,bttvb3 }7 I; C0 z9 |) s* T8 V
~& U! ]6 k( F8 ]( k; r+ \4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：3 D+ a! O' m( I- I& c+ w
+ `2 V3 b! z' x; o' {# F; j辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
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! F7 y+ }$ b' K' dtvb now,tvbnow,bttvb做法：www3.tvboxnow.com* {7 x1 t* |' ?- A" z' K
$ [1 @1 h$ q( ]1 e7 W% T/ l9 M' i( g1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
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! ]7 B1 K# q- _* |1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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