[生活小百科] 蔬菜保鮮法

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1、青菜保鮮
7 h+ s# r' a! N3 k  T0 i 利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。
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2、大蒜的保存方式⋯⋯
0 P) |: [0 g8 N1 N- ?可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
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7 c$ N5 j4 P  K9 W' I5 Q% Z公仔箱論壇3、香菜保鮮
5 s# O$ ^1 Q! `7 n2 w8 b  S5 Atvb now,tvbnow,bttvb 挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。( D, S1 J3 j- x1 ^3 S
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4、茄子保鮮
3 K  e5 `5 P0 g. ^www3.tvboxnow.com 要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。
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5、韭菜保鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d4 q* y& x  T+ }7 r
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。