蜜汁燒全雞www3.tvboxnow.com4 d0 D' x1 R! W3 J! M
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準備食料】:材料:
% {$ D/ E( S0 ]2 f: dwww3.tvboxnow.com 1.急凍春雞1隻
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! n; q) L2 } F: [2 g& G! ~公仔箱論壇 2. 薑1片
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6 ^$ Y/ ]. w; @$ y# ~8 F公仔箱論壇 3 蔥段1條
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醃料:9 ?6 r6 {8 _0 j" ?8 r
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1. 薑汁1茶匙
B% p# o" O" x5 l3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l) W: ]1 v9 |: C2 V" C; z公仔箱論壇 2. 紹酒1湯匙
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3 w# y$ Z, ^5 q" p公仔箱論壇 3.鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M/ p1 z [3 r- E
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4.生抽1 1/2湯匙
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* K9 X2 z4 R3 Y. _& o5 F3 s7 u5 utvb now,tvbnow,bttvb 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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3 G9 ~4 E1 y( U 塗皮料:
% D3 z6 }& ^$ ]! l; a. Q2 _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ L. t2 B! t9 b
1.蜜糖1湯匙
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% }& m1 h5 I2 z5 o/ g公仔箱論壇 2.浙醋1/2湯匙
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3.水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y9 T6 o2 B, m7 D$ S z
/ \* H# a& R; X公仔箱論壇 蘸料:tvb now,tvbnow,bttvb; H' b/ t9 A/ n& h$ _9 K9 Z0 }4 [
1.花椒鹽少許
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1 _* T4 [. t2 H9 n. b( H0 B公仔箱論壇【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, % [. q v* K6 A) C, W+ m( U
醃約30~40分鍾, 留用.www3.tvboxnow.com6 \ D6 w# K# F$ Y8 I; {, P& ]
; z9 c4 u- Y/ g6 x2 Z1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.www3.tvboxnow.com# c Q- _8 j) y S) J
. ~1 S( E) r# x1 P. X9 S# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ r' S6 V9 p0 |
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
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4 v# r6 F+ B& l$ N7 [( h' ]) P! }公仔箱論壇【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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- I: f& s+ C1 s【特殊工具】:無
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【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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