vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb* l6 a/ N3 G. d- n- t
活 鯽 魚2 尾
2 @. Y' q- W$ o2 ?' K/ l+ |活 蛤 蜊250 克
% i& q! j$ f3 [4 T熟 火 腿3 片www3.tvboxnow.com! ?1 ]- }; U. ]% @5 u8 W
筍 肉5 片www3.tvboxnow.com- R3 P. J! |" ?( b
水 發 香 菇 一 只
& o0 x+ y& Y' a- t2 s7 {& S( awww3.tvboxnow.com$ k  z' G+ W" y; F4 t0 f8 Q( [# M6 `
制 法 ; g# m$ X3 ^, g) w/ N# u, U5 f
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 www3.tvboxnow.com9 e  j4 y% [' a3 {. ?# t
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ {6 B& z8 o+ ]
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料" Z; R. n% `' u2 c% v
淨 牛 肉250 克
' x5 k  E, h3 B/ t; [3 F$ r9 h* zwww3.tvboxnow.com炒 米 粉40 克
7 S$ ~5 r6 K( N' b% N* k公仔箱論壇青 菜 葉100 克5 G" Z. O; n. z3 S
蔥 花, 姜 末 各3 克
& e1 `4 p" D" V3 N* c( Wtvb now,tvbnow,bttvb甜 面 醬50 克
3 r2 }/ O& |$ o# S6 P$ o公仔箱論壇郫 縣 豆 瓣 醬10 克
+ t: p( J* {5 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 [4 p" p$ W* o( L2 a
制 法 ' D/ \& p7 Y+ L& \- C7 ~3 U* ?
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
- ]( T% U4 U. o0 G6 X+ A& b: S% r用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
# ]* F9 u+ d5 Y4 K/ Ntvb now,tvbnow,bttvb用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.