[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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口味：清香
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) ^) ]2 G* W, p- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。0 U, R2 ], D7 v# Z+ H; Z# W6 u1 p
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公仔箱論壇/ ?, v0 U4 W% D
1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
7 p) C+ m. O6 _) N+ n& iwww3.tvboxnow.com
% D& u5 K  |& ]* w' J, c7 E; ]公仔箱論壇2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 ) k3 r4 h! f) C( [" S! ^