[中式食譜] 菊花鲈鱼

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主 料：鲈鱼1千克。tvb now,tvbnow,bttvb* h! P" y4 m0 E, O8 [9 i
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。
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做 法：tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 ^) c; X8 Q! u# X. {
　
  m, o% M9 d' b) k0 \; \$ i  cwww3.tvboxnow.com1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。tvb now,tvbnow,bttvb; r0 l1 q3 y3 N3 s5 |! [
   
* X0 v. p7 i& \$ G8 t2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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