[中式食譜] 参鸡汤

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. O  h1 g! c! r) X8 F4 n3 L6 z5 q) y　　【原料】土种童鸡、糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子、人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等。公仔箱論壇- ~2 F2 j/ d$ u( F3 G5 E  H

3 i0 Q+ J8 b3 J, R, ~# C公仔箱論壇　　【做法】
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　　1.掏出鸡的内脏洗净。
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　　2.将糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子等材料塞进鸡肚之中。公仔箱論壇+ x- [7 B" s. s5 S: Z/ k0 @' J

- N1 V& p8 t5 q* o　　3.在汤水中加入人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等药材炖至烂熟即可。2 o. x! f% C- C" B
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　　【注意】
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　　1.参鸡汤用砂锅炖煮，个人可根据不同口味添加盐、胡椒粉等。公仔箱論壇% [0 C( \5 ?$ m; J! b2 ?- i0 ?3 E) ~

2 E8 M& }1 ?3 A( \/ |1 C　　2.适合三伏大热天吃，营养丰富。
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