[美食介紹] 蚝油辣鸡珍

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb3 S' m/ m/ g$ I9 z
鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜，几粒蒜、蚝油
2 L$ V1 q" g& M3 @tvb now,tvbnow,bttvb做法：! U- Q+ V/ b9 w, E* D) q: Y
鸡珍焯水后过凉水，保持脆感，切片待用；
2 m3 K1 B/ a: @: o+ [4 Vtvb now,tvbnow,bttvb姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀；
* h+ b5 o; J8 |www3.tvboxnow.com烧油爆香姜片、蒜片和花椒，依次放入鸡珍，红萝卜和杭椒，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴美极，翻炒均匀即可。