将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
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大蜂糕的制作材料：
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面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。www3.tvboxnow.com" J+ h( F1 T: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P$ O( k; M6 B! |- w* p7 n
) x& i5 `& n7 ~6 T3 `/ b$ {tvb now,tvbnow,bttvb大蜂糕的特色：7 j9 E# H0 J( F6 x$ i( T
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膨松暄软，香甜可口。
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教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕
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; v# D5 p1 X) Q4 a- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y' F& ~4 x% K- d
' k0 x" Q$ t, J; B& Q/ Fwww3.tvboxnow.com2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
1 x3 s+ x6 p: y+ V; `' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 i' S- \4 g, i) k2 ~
3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。
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2 x# q% b2 u& H# w5 S) B8 twww3.tvboxnow.com大蜂糕的制作要领：www3.tvboxnow.com- _3 u( Y K' a1 c
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1.面团要发得老点好； www3.tvboxnow.com& w" }$ X' p- N2 m. c$ K! z
1 N) r* x4 n$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
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發表於 2010-12-6 10:51 AM
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