尽享异域风情 德国啤酒盛宴
8 U. t& Q% {+ R. c3 t: A! q2 `BERLIN'S BIER HOUZ
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" {. ~+ w0 Y, t" t. X8 g" h W Wwww3.tvboxnow.com地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
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喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！tvb now,tvbnow,bttvb3 x) ]0 \5 T* E- h" f
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
' Z' C" p' J1 b7 E. m! }德欧风味美食tvb now,tvbnow,bttvb. `( u1 T6 C4 P, E5 a
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
7 B( I& j$ z6 K! _tvb now,tvbnow,bttvb钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
) t0 ^2 ^) L# Z! ^1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
( [) W% n9 K; c' q, l" O8 D! e公仔箱論壇在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
0 V/ u$ e" ~6 }3 `% n5 ?, l1 c- p( ctvb now,tvbnow,bttvb先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。公仔箱論壇7 k Y1 F: h& ~0 g
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
1 a8 F. F1 @- |9 f8 `; n在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。公仔箱論壇6 B* d- ^' A; E$ i/ a
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。tvb now,tvbnow,bttvb4 b! g% s6 C0 G; R9 h7 q0 g. H
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手www3.tvboxnow.com* A a) Y% U; g! ?
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。5 }" ^6 O) ~4 N, ^" ?2 k
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。tvb now,tvbnow,bttvb& b9 o) `7 @. O+ P; k
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
& F. I+ M0 e5 etvb now,tvbnow,bttvb厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
9 q( R) L# J$ j+ d. m由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。www3.tvboxnow.com( l; Y- M: k& O. {; B% t6 c6 x( C0 |6 m
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# o6 R R S, E% s8 w
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 tvb now,tvbnow,bttvb# k- T( I' M3 p# J8 m& i' p
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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