MagicAndy

【材　料】 , ?- a; H0 t+ O* y5 `4 U
鮭魚  200公克 3 w5 V& U$ e2 d8 J
馬鈴薯  1顆
3 s: |) I. t4 R' C2 w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
- M$ ^/ Q' Y& ?www3.tvboxnow.com白酒  1大匙 公仔箱論壇3 Q  ~' S9 ]1 e
奶油  1大匙 www3.tvboxnow.com3 F( g) r4 \4 Y6 P( X9 C) Z7 U# T
洋蔥碎  30公克
! ]' K: T4 M  A) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙 ; y- P* q& w# c8 e. x- \0 a
高湯  50cc " Z1 W. E" {. b$ u
起司絲  100公克
3 l3 T* e/ G( W  X( D0 h& c# T【做　法】
; ]. i& j7 j5 s0 k- t. A. W$ T1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。www3.tvboxnow.com0 G6 _2 {: J) }' q7 _0 ]

$ c, i+ z! n* _( \公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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8 \8 I2 u, u# i3 `0 N( L: b, W; s6 |公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
/ j- f; }2 \0 ]0 {% Y2 n* c1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 M0 |  \+ G: y" W( d& v
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
: A3 Q# J0 |& G. P$ x/ m# Y- g罐頭田螺  18顆
: e- S8 y8 M8 \* y蒜香黑糊椒醬  適量 ; z9 l& u0 Y- Q
起司  100公克
% G: C* n6 j) O" t+ Gwww3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( }5 G0 I/ w1 Z) g/ N1 Q
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c4 h7 Q" C# i% m

; J8 W' W% Q1 F- e+ L, L' }$ j/ p公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇- N, ~. R4 ]. B

/ K. d) x) Y& M, [$ l3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。