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台北艋舺萬華小吃‧新竹肉圓

本帖最後由 eyes4 於 2010-1-25 08:46 AM 編輯 ! m* k  e1 L2 d2 L
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萬華傳統小吃‧艋舺新竹肉圓www3.tvboxnow.com0 `' t/ k& n/ |+ E+ P
位於龍山寺旁廣州街上的新竹肉圓,是一間有一百年歷史的在地老店,傳承第一代以地瓜粉、五穀米手工製作捏出顆顆飽滿的紅糟肉圓,內餡加入埔里香菇、嫩筍及新鮮又紮實的後腿肉,溫火溫油炸出外皮Q彈紮實口感,淋上自製可口紅糟醬汁,令人意猶未盡。
, B8 ~, s  w1 u0 {( l$ J4 lwww3.tvboxnow.com創立於1910年‧百年老店
' a. D( [  X; N; e. }! Ptvb now,tvbnow,bttvb新竹肉圓邁入第一百年,從祖父用推車一步一腳印賣肉圓到七十年前至龍山寺前臨時商場,現在於廣州街165號已經是第三代經營,傳承三代不變的美味是在地艋舺人深刻的回憶。

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豐富實在‧綜合羹
魚酥、肉羹、魷魚條、蝦仁,
9 S& \3 x; |9 i4 C4 B料多實在的豐富綜合羹,是純0 {( u7 h# M# B
手工新鮮製作的美味,經濟實; D5 j; O& f- g2 O- m
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顆顆飽滿‧蝦仁羹
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# X( Z3 T5 }( f; d公仔箱論壇嫩的蝦仁羹湯,適合配上一份
: N8 p4 K# M! x2 Owww3.tvboxnow.com紅糟肉圓一起品嚐。) k3 P. [3 X7 {' y7 w: r
在地人推薦‧肉羹湯
除了招牌紅糟肉圓之外,新竹5 [7 d+ l6 B# X5 p- ^0 {
肉圓的肉羹湯麵是在地人推薦
1 w" I5 i. I4 k* w必點的美味傳統小吃之一。www3.tvboxnow.com6 I% a' c: q4 @+ e( c
魷魚羹麵
以肉質豐厚、味道鮮美的阿根廷魷www3.tvboxnow.com, ~7 x0 z6 |; d5 Y9 p6 a) f
魚切片製作,Q厚有彈性的口感配& y* c. b9 K, W3 N0 i  d' C
上肉羹湯頭,令人一口接一口。
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傳統小吃‧古早口味
新竹肉圓內有各種傳統古公仔箱論壇$ Q0 T+ O! L, X1 \
早味小吃,魯肉飯、餛飩湯、
# b9 H  @& A5 y) X  Z貢丸湯等等,讓在地人至今回味無窮。
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新竹肉圓‧百年老店
萬華為台北市早期發源地之一,公仔箱論壇! P6 |& J+ ?. ~+ m, Y9 k
新竹肉圓早期在龍山商場內人潮
* U7 b* B0 K5 t絡繹不絕,雖經多次搬遷也未離
- n! y4 ^; p4 a& ~8 \" R公仔箱論壇開萬華在地,其肉圓美味是艋舺人的回憶。% ]5 m% j, [+ i; t
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