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[美食介紹] 芝士炒蛋[好易整]

芝士炒蛋
( S$ n6 q8 _; @' j% i0 N公仔箱論壇(2人份)tvb now,tvbnow,bttvb  @! D8 P1 b5 {% K# `2 h# S
材料 :公仔箱論壇/ j- c2 P- v3 x) P
蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量  l1 f  d, i+ k) u
做法 :9 h' k! z9 w/ t7 h/ A# g/ y
1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.
* Y  N& E. Z7 h% U& U2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成.
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