[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
. z) s+ @. P5 ^" v. O& N% P1 Ywww3.tvboxnow.com	3 b1 {( o- P9 Z; |) u$ ]7 _% k	調味：www3.tvboxnow.com3 q! h1 h7 h: g  {; ?6 ~	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許www3.tvboxnow.com* D8 k3 C2 l% {* H	% f- [8 }$ F, Ewww3.tvboxnow.com	$ q9 a8 A( ~* j  E4 r& Q# T
& {4 _+ @( m0 I% T1 M公仔箱論壇	% J# M% m& V1 C! @- z& U! n0 Btvb now,tvbnow,bttvb	埋獻：4 O( F  k+ ]/ Z0 R, E. ^) P	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 - k! j& O$ f# O) \1 F8 D! P公仔箱論壇	7 n2 r9 j4 s* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	8 ?( S9 f. o& S
+ x. A) q# s2 m0 C	& [3 P4 N2 d1 S  g( H0 L  |7 }, A" ^* g	製法： & h7 h8 D1 c$ a* H6 |4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用4 N7 Q$ P& m* }8 A	) Z" C7 b4 J8 \公仔箱論壇	' l' ?3 b% H% ^/ Z3 h" ?
www3.tvboxnow.com* ~" W5 w1 v8 X7 G& t	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, {5 {, D, P! R. ^( v/ L- u/ I	' R; f, F. ?0 @; C) G& F- _0 ]' Btvb now,tvbnow,bttvb	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 7 x3 D6 n# y/ s. L" Z' ?4 ?$ x* \	) o( p5 H2 |2 t, ^tvb now,tvbnow,bttvb	& F$ ]# [  ~! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			3）甘筍去皮切絲備用 , Y1 Z' _, C. Y' k" Jtvb now,tvbnow,bttvb
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ ~" j+ S7 u* l
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ o. ^( z1 C! R% S+ {6 G
tvb now,tvbnow,bttvb& m- R, `6 I( h/ f5 F& E	9 Y  A+ p# O, K4 T5 G4 p+ v/ Cwww3.tvboxnow.com	備註：www3.tvboxnow.com& N- `2 |" g7 E: q9 I$ ^	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜 1 |4 z$ @% g, J0 w$ e7 r公仔箱論壇	! \0 |0 h1 N' D* ?% z6 u4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	tvb now,tvbnow,bttvb/ w7 K0 R8 E( o0 e) x4 ~6 S
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 : P+ B/ g6 S# O9 z0 R. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。