[中式食譜] 金針菇炒雞蛋

甄華

5 Y7 r  i( e: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i/ r) g  c* vtvb now,tvbnow,bttvb原 料：金針菇一把，雞蛋2個。公仔箱論壇6 E; x- ?0 U$ T- i
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步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。tvb now,tvbnow,bttvb" E6 N3 |# g: r/ i2 }0 t
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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F/ H! B3 a0 E8 x8 K& H3 u

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2 ~' Z. |0 x- v" M公仔箱論壇步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。公仔箱論壇9 O; h- L2 ?% A% f& q, y! Q

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步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了. f% w- U# H' y7 B$ ~3 |

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