很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!公仔箱論壇7 e9 c: `/ {( m2 p
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外1 \' O2 ^! h/ s# m! s% d' c/ Y. P
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' W; H/ M4 }1 P6 u$ b H( W) W7 M3 h
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.0 r* q7 }2 x0 l; ^4 O; B
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材料:
1 {, V! l& r1 p/ Q; t5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞
/ j3 x3 g+ s6 r" A# X' f. a4 a/ l半隻
# Y7 }$ F* M1 q5 x/ ]0 B# b瘦肉
9 [+ q! x, N* s: Z ^5 H公仔箱論壇半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ W; @7 Q: _1 Y5 T8 V, @- I4 k
乾螺肉
6 l' g) c8 z) l- H. h' J( L二兩
6 q+ w7 D1 J* H+ ]0 t准山
% b5 L/ [% C; \+ X& K. |tvb now,tvbnow,bttvb半兩
' _ d, l& p8 K8 g2 k& S8 Bwww3.tvboxnow.com杞子
2 q- P0 s/ K5 |半兩
1 F0 C5 X0 W4 Z: a瑤柱
- C. e H2 a' R. vwww3.tvboxnow.com三粒www3.tvboxnow.com3 t. r' ~! Z7 ]2 [! \# r% ]0 _, d
金腿
5 ^& H! ]) e" `- f$ l- v- B公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j' \& q$ `- m9 P7 ~
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 M" {# G# a* v( _3 p; _. B9 r s
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D [: d( M% _8 `6 O4 e5 T
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W$ p) K; ~$ ^0 f( r/ h
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb( l1 n% n6 F, \3 q+ Z
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.公仔箱論壇, _, `! k, C7 b& F+ k2 P# P* k
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.tvb now,tvbnow,bttvb1 G p+ e& a9 s! p
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q" M8 W3 ~# a; d( G# [# @
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:tvb now,tvbnow,bttvb5 c! j! V& p! \0 [+ R
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. 公仔箱論壇. _# ?" M. t k" Q0 |
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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