每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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: R7 N' R/ D+ ] r( Q1 ]) r公仔箱論壇[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜& |% z }5 S; t0 ?: B% R5 M
[过程]：tvb now,tvbnow,bttvb3 T; m: w8 \0 i
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1、豆干洗净后切薄片。
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/ _8 n0 A7 `8 c9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ c; w0 U( Z- L" {" Z- ^, t+ @' _
2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
' S: t/ U+ d8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r1 S3 D2 F& X9 H4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 www3.tvboxnow.com/ U0 G2 O1 r; _- ^8 k
* @2 w" v6 }: Z0 B4 ptvb now,tvbnow,bttvb6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 公仔箱論壇0 n) v" J+ W( C! ?- V
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1、豆干切薄片容易入味。tvb now,tvbnow,bttvb' x( x2 M- `- v$ D: K
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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