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芝心披薩麵皮2 V( M% ]( `) `1 W3 K
【材 料】
* Q' @9 H' S# ^; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W+ E! w A$ F5 U, ]
低筋麵粉 200公克
1 M Q7 c4 _4 o乾酵母粉 12公克
9 i2 q! c3 g# U溫水 300cc, `& G3 i' Y; ~' v
橄欖油 35公克www3.tvboxnow.com$ J" z; S9 q' P) z) Q8 K& L
鹽 12公克tvb now,tvbnow,bttvb. {6 H# v0 k3 t6 Q/ [) I
白砂糖 20公克公仔箱論壇4 U$ n3 ?& ~6 F5 B% M: f& v
蛋黃 1個
, G7 s( S+ _# N9 z0 }紅高達起司 200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a5 M6 Z+ }6 k. Z2 T6 I) t
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【做 法】
$ R! x' x6 @ C# m7 H: e/ t% q1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' Y8 W: l7 k( v
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。公仔箱論壇$ t/ Y/ l/ J( T, S @
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
2 u9 B7 j, V9 e3 m! D! I' M6 b8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X9 P+ D3 O4 j* r
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
! v1 u8 a% N) v( pwww3.tvboxnow.com6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。公仔箱論壇& P# W9 |* Y+ t% _
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海陸豪華披薩
4 I# M: f) Q3 p' R) Q/ B7 z, y" G【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, W, b# c# p7 u- j" D
芝心披薩麵皮 1張公仔箱論壇, w8 ?* H1 E. ]/ E' t* m
香腸 1條
" q3 n! O! i8 L0 B- x公仔箱論壇培根 1片公仔箱論壇- q" [$ a8 [. n, l, B
蕃茄 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" e/ j7 J' m8 K, n: m S- k
洋菇 2個
0 H% L5 B& Q1 L. btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~) F; k+ U& X3 a6 h) q
青椒 15公克
1 [8 s) f4 n/ B9 u7 C% owww3.tvboxnow.com花枝 15公克
5 H/ E. A3 }- D' a拿波里肉醬 1又1/2大匙
' e+ b$ D0 K1 V1 K: I起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 W1 l' W2 H! k2 q# n
蝦仁 6隻5 H2 O& Y7 v* d5 w; M7 H- k4 C z
蟹肉絲 8公克
" s# H4 R L( C$ r. V5 Owww3.tvboxnow.com起司粉 適量9 y4 g- [8 T7 r! G$ t" w
醃燻起司 適量. V3 ~; K) y3 h) s8 x
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: o4 p- ` \
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
5 @) j0 e6 {% C2 U) Z& p2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。( E8 L& R) h7 S; m) Z
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
& _0 M' J" o8 x# y( ^' g! B& p4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
+ H: Z3 o) M- t' ^- Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |