本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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9 J# k, E7 j# P& r) ?$ N6 y六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
) t% S6 r6 D/ E+ V* k! @) e9 v) _5 D& A木薯粉 105g Tapioca Flour & N1 G' R/ A' c
砂糖 30g Sugar
- i: `; d8 ^5 G: d/ D; a# O冰糖 120g Crystal Sugar
! K) S* a3 W2 c" `& F, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1700ml Water 7 O) Q1 [0 `8 x+ M7 I5 W: u
鹽 少許 Salt
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木薯粉 85g n3 J5 ]2 O3 ?$ b4 B. }* t
馬蹄粉 40g www3.tvboxnow.com2 g# M S0 U8 f5 |) }9 r: N/ k6 t( g7 R2 d
砂糖 30g Sugar
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 ! X: ]2 M8 u. C$ k- v( r6 @: t
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 www3.tvboxnow.com1 x5 H7 w& m8 K& r; g
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D2 r' H) i1 H2 T/ U# v! b
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
' s+ B0 e% x2 m$ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
! b+ j% ?6 J6 `" g6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb1 |! I; ]' u! H- g1 \# P1 z4 o1 x- R
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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