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鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb* M4 D1 B! J( ~
【材 料】
7 O! I( b$ Y. Uwww3.tvboxnow.comA.千層麵皮 4片/ x3 L: @- g) i
煙燻鮭魚 150g
2 r# a7 B+ t# C* e+ L% _tvb now,tvbnow,bttvb奶油醬 150g
2 ]. r2 U' e- `披薩起司絲 50g
; j3 g3 ] O! e4 t0 Y. I7 X公仔箱論壇B.奶油 3湯匙
$ D; w5 t' \( M9 qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 6湯匙
4 f7 ?+ r* f2 v9 Nwww3.tvboxnow.com雞高湯 150cc公仔箱論壇0 M! Z# ^! F/ c! w) v) Q, u9 Z
鮮奶油 150cc
( m+ H# d; }( V7 k: O' m5 U; ytvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲 少許0 ?# e! D& `& F
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 X5 x- T% d* e+ Q+ h, ^
胡椒 少許
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: h; h' t9 q5 H# }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. ]! a) a% A5 v% S* z3 j, _( {% E$ V公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
5 r! i2 F( G" F0 \. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
* c6 u: o* o9 h/ D7 Z0 etvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
4 [: \& a* f3 a: _7 R; I iwww3.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。 |