[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit / d3 `% F$ h/ Y. K+ v$ u

7 l& V# f+ S$ t5 u& U* g+ Bwww3.tvboxnow.com西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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食譜大全
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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
* v& S* f: d) I$ L7 N公仔箱論壇冷冻冻獻上!!!
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. `2 ]& b3 O* c" t公仔箱論壇
# I" y( y$ o/ ?7 V! E& v1 ~Le Pudding 布丁
3 l9 w- `! ?$ Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* v5 L, l$ |5 v0 J+ L
tvb now,tvbnow,bttvb) y' Z! S  \; K9 R. X: |" l

$ w: [3 I9 m1 A5 V& s公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 v9 N- u# ~9 D% G

7 y/ G7 c/ i* n! y8 a5 v. D$ V; E公仔箱論壇巧克力布丁
. j) Z, B) n1 ~# \* b/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* c- [. e$ n) m9 l吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- l3 S# e, l" i
10公克
' Y& d0 m: l5 r苦甜巧克力         公仔箱論壇" j( `4 u2 f) ?5 ^. k, c" E
200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v8 ~: @, G4 `; q; F
鮮奶         www3.tvboxnow.com" n& z0 `6 k9 `/ R1 X3 y
800公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^/ i, t0 D7 Q- _
細砂糖         
% _, V7 _) }) j  Y, ^% p- |+ ~0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克6 D4 Y" @( g( Y
可可粉         
! w& O, d0 i7 M3 ttvb now,tvbnow,bttvb5公克; e5 l3 ?8 }- Q, u6 L
卡魯哇酒         www3.tvboxnow.com$ a- U( M2 c7 ~  Y% I0 G% c" x, Q- \
50公克3 Z# w$ V, \$ ?3 `9 M

6 O- @* t2 ~9 D+ k. V公仔箱論壇【做　法】
9 r) `- X* U1 P' p( g1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
* [2 X9 b  [! @" `2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
/ H) b( q2 }2 ttvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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: L/ a& \* k4 m+ K* stvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁
; u$ ^( P' x: N) M6 t5 ?+ |/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ R6 s- P% T! e% A: [4 S
吉利丁片         ' U/ i, z8 `2 H  s& J$ r' q
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( N) A8 p1 T& m/ h9 s
動物性鮮奶油        
( E7 W# t; o: q8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
: B. [' S: r& A5 N: x! ?2 ^鮮奶        
( M3 U" L5 r- C7 Y* Y( z7 \. J350公克
) c. e5 Z) _! @3 s8 x, k細砂糖        
/ u' F& ^+ [% H3 q+ D, g! w) N120公克www3.tvboxnow.com9 x, q, J. n+ S3 i4 [% a3 O0 b
覆盆子庫力         ! A; h: c" f8 T% @, P. }- T
150公克公仔箱論壇0 L( ~  D; l! }7 W* \( V
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B! t2 f9 i0 T' d$ r& i
【做　法】
) N; h& A8 e2 Q. ~& {' N8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
9 y: L# h+ F( J* j- g2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q: ]. U2 j: f3 b/ N
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。www3.tvboxnow.com# Z$ L6 }7 y0 h, r$ K
tvb now,tvbnow,bttvb* n! R: u3 V4 A) N* U
【備　註】www3.tvboxnow.com+ Y, M7 R! J+ ]5 w3 w
覆盆子庫力的製作
. ]) G& J* S! @7 Y$ ~公仔箱論壇材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
* i4 [/ Q/ n9 E, b4 O& ^: ywww3.tvboxnow.com作法：
5 V! f+ S( T- s: V) h* s9 |將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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咖啡布丁
) C: s2 F5 l0 u. V【材　料】
* R. a& e. q8 J, ?8 S8 N! g細砂糖         
: H5 ~! j* A+ P7 \! d公仔箱論壇61公克% b+ e7 A8 x- ^4 c" q+ P+ \
果凍粉         
1 C0 e" J( Z. {- \/ W- Utvb now,tvbnow,bttvb16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y* a: w" J- O1 l  L
溫水         : X; z8 c& @/ F! {4 \- G
304公克
! k. p) S% a7 L/ j2 @7 h4 kwww3.tvboxnow.com咖啡粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 I8 \5 u7 e, q2 S; j1 Z) y
10公克% r! d9 F3 E/ X% w& R' j
蛋黃         
# B5 o: E4 J+ h- k) u9 B40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' Y( [7 q5 u' N# E4 p7 p
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% s7 n/ {" i' l+ g/ q! F
202公克
2 C* l4 \: O1 p+ J! i* y卡魯哇酒         
5 d3 b1 W0 n0 C5 d3 }9 m, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克tvb now,tvbnow,bttvb& w! _" @' n2 i% X, I: N
        
. }, N1 }3 @4 a0 ]9 h4 q3 }8 _www3.tvboxnow.com【做　法】www3.tvboxnow.com( B8 Y6 y8 x9 Z5 o6 g) M
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
; n; E6 `! E) q* u公仔箱論壇2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
# ?' a- V- u4 `# Qwww3.tvboxnow.com3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。www3.tvboxnow.com3 p8 `" `( x( c
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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www3.tvboxnow.com3 v6 [$ [' D0 W. O9 V- _# O5 c- a
芝麻布丁公仔箱論壇) S+ O  |. l' u9 A7 k4 Z  `
【材　料】7 B! t) d" h9 J, S5 j# Q
吉利丁片         www3.tvboxnow.com6 }3 t2 ~# h+ G) f6 s1 R2 H
21公克
7 N6 H: C' r0 B) m% ^$ U" [& _動物性鮮奶油         % e- Z  n, n2 y+ t
235公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v* ^) S( i7 e3 |
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* l, U, N8 l6 V
586公克www3.tvboxnow.com6 O- g% }' J/ k2 G2 W$ e7 L
香草棒         公仔箱論壇, B! g8 d1 i/ Y
1支
: j3 `% T- O$ H4 i0 Iwww3.tvboxnow.com細砂糖         ( K  A. J7 l. J
117公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w$ B- B% Z% v7 {
芝麻粉        
/ f$ p. o& Z3 r6 F! B, Q, N公仔箱論壇141公克0 k) m$ Z  t% E. _! D+ O
        : B  [, }4 C# N0 D8 w# }: z
【做　法】$ K* }. X2 a+ l$ P
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。" R- b8 l( Q/ q6 O, `" J8 L4 i
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
; i' U7 [5 C: a7 L& [0 q0 O% W3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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( J  `* `. y5 z2 U2 Y' K檸檬布丁公仔箱論壇: i% L1 c6 ~" `, c
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t2 B2 h4 L3 N. b: B( y2 T0 @- j
果凍粉        
  ?" h% T. E- j公仔箱論壇15公克
" [- u% _' V- T$ W) u7 S9 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
" Y1 v( D5 n1 s9 {. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。973公克tvb now,tvbnow,bttvb: t" c0 f0 V0 R
細砂糖        
! a6 |/ s* o8 F; u8 Y3 Z87公克
, N! j# o' N. m. a: }檸檬汁         8 o5 [$ {" {3 E' g. ~- u, I
29公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- B2 [: C8 B" i6 p  f7 z' O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ a+ X' y; K9 N9 l9 U! w% b
【做　法】4 i5 k; m9 J% ]* U! \% x
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
1 l+ Z1 F9 a8 i( J2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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3 j# `% Q" ]4 u, f' }7 U+ I. W乳酪布丁7 ~3 C# l# }$ E3 `+ X
【材　料】
# [& q! e1 Z1 J6 U4 P5 A( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         公仔箱論壇% R0 Z" C( `# D, p/ z1 }" L" \
10公克6 D. R; @* h8 k6 R* S! c
鮮奶        
4 |  v' I! e  |+ J1 a5 k; atvb now,tvbnow,bttvb500公克
5 h% u" t" C& ~' Z: b! Y2 y乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb+ W  d* T* C* e
250公克
+ r* K+ m8 i9 t8 d/ U2 J5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇2 l' T# C; `: g9 W- L
100公克
# F9 V# ]# ?- _9 \www3.tvboxnow.com檸檬汁         www3.tvboxnow.com5 Y  I) G; _% b1 z6 w
40公克
( L6 b4 O' l) v+ S       
! h) r9 b/ R# G公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 }7 k; d% M9 b- V2 S  g! a
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
* V: N4 y* w9 h- g0 `- _& Y' Swww3.tvboxnow.com2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
4 _/ n; a1 V+ o% Z2 p3 e; {4 M6 Q公仔箱論壇3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( m% p  \0 {& t2 `7 Q0 ~
抹茶布丁tvb now,tvbnow,bttvb7 q' a. N. u% `. O& x- a
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( S% x# t' R$ w
吉利丁片         ) u! l# k7 G' }% ]- f# S
15公克公仔箱論壇2 h2 q) I5 T. c  j. D& @
動物性鮮奶油         / [; p/ b5 }" z" ~7 L
185公克
- M% F) U& d- a9 Y& L- \www3.tvboxnow.com鮮奶         www3.tvboxnow.com; B$ W0 W5 H0 f3 A$ o
637公克
& e# Y. E$ S- G9 t% i# A細砂糖        
+ E1 j/ P- x& Z8 Lwww3.tvboxnow.com55公克www3.tvboxnow.com6 R+ g: U2 e$ l; ~/ }5 P& F
抹茶粉        
# s6 f! N: [# b- B8 twww3.tvboxnow.com13公克
- N. ~0 v; l& m! e! x$ w0 o冷開水        
* s: D# p/ v: u  z% }, e$ l公仔箱論壇89公克* Z* V; t1 i3 H, J- F7 l; u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* Q1 n/ J4 o9 X( A& `
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( _; N, U  V$ C: p4 x/ d: I
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
* k1 H- Z( _2 Q% b8 |; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。www3.tvboxnow.com2 c7 K0 \3 S  [8 z
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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: I: S, p- d4 J公仔箱論壇地瓜布丁
5 Q+ z* h# z9 s- H  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】3 l2 U4 w* K1 Z/ H
牛奶         www3.tvboxnow.com) f) A7 ?: u: X9 |9 j0 ^
313公克: q" ]) |/ T( B' G, z* d  Z
動物性鮮奶油        
" N& u% l5 D  y1 g2 C6 [, Ywww3.tvboxnow.com188公克2 i! h" Z# m3 [( `
細砂糖         ( G: p" k" |$ {0 i; s/ @( g
157公克公仔箱論壇( H# J: j5 L) i7 G% X2 }
鹽        
* G" m* Z) F; t' w0 J公仔箱論壇3公克
) F+ e( e1 {& m+ d6 \www3.tvboxnow.com全蛋        
  G- L1 c: `. C% ?! I250公克公仔箱論壇/ |: e/ }+ p# B3 a$ T$ ~. M9 T& d! z" ]6 r
蛋黃        
' Y& p4 ]8 |6 H4 z+ I" Zwww3.tvboxnow.com63公克
& x$ q. U! C  O/ O6 u7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ D& q1 X8 W
188公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* g2 _: m& E& Z+ g
        : @: ]) c" b5 ]. B: W/ T& }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 l# l$ g2 y& i
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ e+ V" l7 A1 d
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。) o" T; _' B2 o
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
8 E  V6 N9 e0 {) B- E公仔箱論壇4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
7 t" H; |* h4 ^' q3 B& `5         步驟：公仔箱論壇. r0 Y; r3 Z3 ~
1.將地瓜泥過篩。
* j! ^( d, i- ?# f% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入牛奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇# s6 V/ _% i5 N. @& E/ ]
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。5 f; k( e% M# ~) [) o4 j# X8 K# X
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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. g. L! v# _. }, ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
) ?0 ~" [+ o, b+ H+ V$ }www3.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 B. E$ V2 W) d; ?
牛奶        
9 }$ L. Q3 f9 P- e( `) r0 ^8 Q296公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ J' x7 M: ?5 B7 Z, o
動物性鮮奶油        
3 R, B9 \" c  I0 s, V# `178公克
+ l: a/ j+ U$ r: e細砂糖        
. z) z+ p; v8 Z公仔箱論壇148公克9 L# l2 t- m& X* \, p6 z
鹽        
3 o/ X9 Z7 v; ?9 R5 c( z$ U3公克
1 S' b2 V! q5 i) Y/ f7 y; F全蛋        
, ?8 z/ `: x+ Bwww3.tvboxnow.com237公克www3.tvboxnow.com6 F$ R. D9 G9 R, P( A; G: |0 @
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; U6 x4 ]6 u! b9 D
59公克tvb now,tvbnow,bttvb, p7 h# l* x( O, e- u% L" r
南瓜泥         tvb now,tvbnow,bttvb( X% S1 J0 o# C" o) X
178公克
, w( [, Q! O7 q2 N3 c; ^碎冰         公仔箱論壇: `% f( h6 i( Q+ \
少許
) E, K4 k7 v5 R  H公仔箱論壇       
# t1 R  D4 l- P- k7 Dwww3.tvboxnow.com【做　法】# x) Z6 {3 a4 y; b, N$ j# ~
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。0 c4 m7 f" v$ r' O
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" _: x( {8 F# _4 L! p# v
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 J9 F( {" N. [5 Y! A& C) w: H
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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+ f6 e* c. K* b$ |  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮布丁tvb now,tvbnow,bttvb; n0 z9 d5 _2 `8 x/ Y, v
【材　料】
* f/ m  P& q9 m9 F) {+ a7 V牛奶        
4 [. u- V1 B1 Z9 b0 ]9 N$ wtvb now,tvbnow,bttvb532公克
7 s/ u1 j! X9 atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
. c' \9 a" _$ H" E, I; J5 iwww3.tvboxnow.com133公克
- q6 E, ^, i2 W4 p% q公仔箱論壇細砂糖        
! H$ C7 e, c% ]+ wtvb now,tvbnow,bttvb166公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E. p' Y1 p' m% v
鹽         8 |8 N$ _7 L, T% C0 l, f
3公克公仔箱論壇! Z. j1 ~& l9 f0 c# n
全蛋         0 J" ^% C; r& t8 m& H& ?2 ]
266公克
+ b! C- T- _- k  s4 l公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* R9 D9 v1 [9 s8 o: \
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! G- K, h6 O4 F$ a& L, e4 {2 G
糖粉         0 s7 T5 n- u0 _
少許www3.tvboxnow.com. {2 L# |- y+ `  _  y4 b! [
       
# b, g5 C$ F9 w  V: c4 b  P: S公仔箱論壇【做　法】2 m/ r2 ]$ L  y7 P, L8 N+ j6 H
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
" m8 K" i0 E9 ]% l" ^8 B9 d3 p公仔箱論壇2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
! z: _1 J3 X$ Z- Y$ y4 e3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E$ i+ h2 K7 R7 [. T' R* O
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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鮮奶布丁
( F' Q9 J& T8 u7 D% A+ K! o4 xwww3.tvboxnow.com【材　料】www3.tvboxnow.com8 c! m3 B; r' H
鮮奶        
8 ~  E5 Y) U4 g$ G! Jtvb now,tvbnow,bttvb1350㏄: ^9 x' u; E- O3 I& `1 g' t
細砂糖        
4 G0 n9 }4 ~+ X4 R4 s- [/ U/ n* gwww3.tvboxnow.com120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b7 `0 a  i' T9 ?  f
吉利丁片         www3.tvboxnow.com. P0 N, k  o9 m. z1 V. G. y
15公克
. S+ z; h4 X; `4 I7 y  E5 \) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: x: ]- O: p; C, e9 F" x, hwww3.tvboxnow.com【做　法】
, D, ^! {7 ?& E: C* btvb now,tvbnow,bttvb1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。) U: [/ o, M  E9 b& C
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。www3.tvboxnow.com1 @+ c) S8 G0 G6 |9 Q' n  Y
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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! ?* ]" W$ F% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋牛奶布丁. ~  j; |  h4 i( L* J
【材　料】/ Q5 Y6 |5 @9 X* M9 V) j: w4 A  y" U. p
果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d( {+ U6 x+ m, M
35公克
# r) v4 s7 Y# r) ewww3.tvboxnow.com細砂糖        
. C. [7 r" G9 M/ U- V2 C) C53公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 L1 x( C- k0 e& u
動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com! R6 r0 T# k0 Z5 S, V
178公克公仔箱論壇4 Z/ q' K0 e- g, J1 S
冷開水        
& c& T3 ]! m4 c# S3 Ttvb now,tvbnow,bttvb86㏄
# u) \; Z; M: d' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶香精粉        
; G" w$ W' x; gwww3.tvboxnow.com26公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 A; e4 h0 ]
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; q& l1 Q* P( t6 D
53公克
0 B/ F* d: n. A/ Y5 c$ i7 x$ O+ B水         6 A5 [9 ]$ W% ^6 v
614㏄
& h" o6 X% q9 h3 I5 h- }& htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb: s! O& ~5 Q3 k. @1 o5 s! _; k
55公克
9 p: h' a* u% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖液         公仔箱論壇& z* @$ L& n# s! C7 n0 T7 U9 u
適量公仔箱論壇/ w3 r$ p* R& b: \' J- C% {
       
  s/ l8 j1 C! ]( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www3.tvboxnow.com5 X) A% I, b( ^2 S
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
. b5 D7 B1 r6 E% t2 N+ v2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
0 _" X- o# _6 l' Q9 {( Wtvb now,tvbnow,bttvb3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。公仔箱論壇" ^; {8 {% f$ d$ U9 c  ?
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。* }; h) B# q  K5 \. ^1 C
5         加入蛋黃於作法4的材料中。* y/ j; \/ K! j+ B7 g, N1 L4 W- Y
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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; W7 W) h% M( a- P8 a
蒸烤焦糖布丁公仔箱論壇; ^1 [- X; P* {! _! h
【材　料】
  J2 I4 c# a) @8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         0 M3 g& n9 G  g/ N" X! e
532公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z/ d- Z0 o9 ?
動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 r! T3 a' X3 Y% @
133公克4 ~# q# d' F0 L. H! J
細砂糖         公仔箱論壇6 T( Z/ D0 v' L0 d6 l; c2 @
166公克公仔箱論壇' A% `3 C( E, O! u" |) [5 ]
鹽        
0 v3 \0 t( i4 A2 E: ]www3.tvboxnow.com3公克
7 Z. T- k% k' n2 F% @公仔箱論壇雞蛋         ( j; L1 W! s8 N5 X/ ?
266公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e1 {4 L4 U; I) A
焦糖液        
" p' R" [4 t9 v% o公仔箱論壇適量www3.tvboxnow.com5 D# f$ h5 O3 @8 I
        www3.tvboxnow.com# ^2 {0 V& b  K1 M3 L: ?1 h* E
【做　法】
5 M# C: M5 i6 ]* n) \& W公仔箱論壇1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
" U) f5 K9 c- F; {2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。公仔箱論壇4 J* E; [% d/ R  C0 C9 o) q
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
" U5 R/ M! C  ~5 U- [4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。www3.tvboxnow.com: l9 t% U5 ^  ?2 _% O& S0 ]
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。www3.tvboxnow.com4 O: j/ `% |# X* G) i- L) g5 M
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
/ _9 Y4 K9 e3 F# Rtvb now,tvbnow,bttvb7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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7 [' P! {7 U. L" h& o# m# {公仔箱論壇黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇; [6 ~! k$ y2 n
【材　料】www3.tvboxnow.com" V0 l6 ~0 l( H5 q  X1 A
A.牛奶        
# E7 V8 C8 R/ B5 A% z" z  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300㏄
; J4 u) t0 P! W+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
. v7 V! X; i" ~, R0 `6 `" p30公克
( F4 Q7 H+ r1 ^( L# y! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油         www3.tvboxnow.com) H( |+ S8 l9 J/ K/ c# Y/ `1 v+ c' r
150㏄www3.tvboxnow.com* ^0 B8 T% C1 j! D0 g
B.芝麻醬         tvb now,tvbnow,bttvb* a8 o0 f, a. d" d* V) V
60公克
% N- s5 H, s" ]3 Q: `# w公仔箱論壇　吉利丁片        
# f6 t9 O7 F3 L% a2 }9 c4 c3 P8 Owww3.tvboxnow.com15公克www3.tvboxnow.com; c7 K: m0 R: o8 m
C.水         tvb now,tvbnow,bttvb; X" j# C1 o' A' s' k& B, n
35㏄
  Z# V9 ?7 [  Y- @3 I. T5 F  e# u公仔箱論壇　麥芽糖         www3.tvboxnow.com2 o# i- Y  p# q4 P1 f
20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 P1 i: x( J& N$ G
　黑糖         1 o' L' n( J* g8 D3 p
40公克tvb now,tvbnow,bttvb* u1 [: t& ]- H
D.蜂蜜         www3.tvboxnow.com7 s' l: H( T# H  ?' L
10公克! ]; _6 H* b+ B" N- x
       
4 H5 y6 c4 e( h1 q) n【做　法】
: {" G8 d" y9 G, h' o' J1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
6 K; F, s# ?8 y3 ?! [9 m' p4 d2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
2 o0 x+ A5 N6 Y9 H7 C7 E3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
/ b. b2 d" @$ g$ m( N; Z/ itvb now,tvbnow,bttvb4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
' q. C7 a" }( `4 Ctvb now,tvbnow,bttvb5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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0 u* e  i5 p0 L1 C8 k+ T+ \4 E
紅酒布丁# h( m4 e& x3 L4 S& I* f: D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g" q9 K, c! n) {- ^& F" |3 h
動物性鮮奶油        
, H0 i3 V( E( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克3 ?- t4 C3 ^5 C9 B% M$ |1 M
冷開水        
1 }1 y- b0 E/ H& v$ O4 R89公克/ M8 G* w* w8 ?' X
鮮奶        
- N: G! j4 c2 |( X. k5 @1 Owww3.tvboxnow.com637公克' C& w* N; {3 K0 ^
細砂糖        
8 j5 k. ]' q& [6 j4 X' u8 P, Ftvb now,tvbnow,bttvb55公克
* j4 o5 w. X" |5 j5 q) U' a公仔箱論壇果凍粉        
9 H* L) Q! g0 B公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 J+ Y3 m5 }  H/ x
牛奶香精粉        
7 p( z1 f9 z5 i1 Q( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27公克
6 d" J1 W* q& Utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ j* z* R3 l" Y" k3 l* i, }
57公克, Y! `  C6 y+ ~! b# L
紅酒        
  h1 N: @/ a! D1 Z) h1 ?. y6 Q+ dtvb now,tvbnow,bttvb13公克tvb now,tvbnow,bttvb. c' z3 ?0 P; i/ y; ^
玫瑰花茶         www3.tvboxnow.com8 l- D' W* ^6 B# e/ ?) I% E. ]# a
適量tvb now,tvbnow,bttvb) S! y% p9 }9 W
       
9 X# ]4 N, J" o! ~! R, r, Uwww3.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. K  P9 \* B1 |
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。公仔箱論壇1 s8 }% `$ L" h- D* Q
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( j" @2 k! m. g; ^9 P8 ^  q
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
9 w5 L: p* {% V4 n0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。