特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子6 L5 s9 w7 j6 Q
2.翠綠海珍寶www3.tvboxnow.com' x! ?: O# f* N& t3 L) ?
3.蕃茄鮪魚沙拉
$ u/ h+ a! \% ?& ~; g公仔箱論壇4.法式紅酒水波蛋沙拉
+ {9 A3 W8 X6 ?, }7 e; J: ?2 qwww3.tvboxnow.com5.酒香涼冬瓜
( C+ c) V$ Y0 _4 q1 q/ Cwww3.tvboxnow.com6.綠茶蝦凍
& o% e+ f. U' K1 U/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.奶茶焗海鮮
. [7 v: o' T0 X* l2 g$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大薄片
, B/ J" I. u% |% |7 {; T8 Htvb now,tvbnow,bttvb9.墨西哥玉米餅
0 }) R  b! ^5 nwww3.tvboxnow.com10.蒜苗鴨賞www3.tvboxnow.com- P6 [. j0 B+ g* @# I5 w
11.椒鹽龍珠: Q' e0 x4 t, o6 Q6 a
12.泰北烤雞腿! s1 |4 h  e$ f/ d  K
13.綠茶小品
' n0 S3 p4 K: }; J8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb) A# ]( k/ }& o
15.泰北辣拌牛肉www3.tvboxnow.com: [! Z  u4 Q- t% t6 I( E
16.石鍋拌飯
3 Z; I3 l( @  k3 A( [公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕
/ {- a( D2 x* ]8 n' \: d18.關東風玉子燒
0 v" u! G; o8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.白果炒花枝捲: c; \' W, D' @, U- n% n4 ]+ G
20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" n; q# ~1 }' P- V
21.雛豆煎餅
/ @4 N% [- Y0 Z# o) U22.牛五花烤肉飯
1 D0 a; d0 d$ w) t9 B" h23.南瓜雞茸包
0 T# l" Y1 X5 A+ B24.勝丼% d& }* L+ X1 o( L) f* b
25.筑前煮" n% C% G# \9 B+ @( M- j& ~
26.牛肉八幡捲公仔箱論壇3 z+ b8 V5 B6 l% e. L
27.茶碗蒸
9 z8 Y- o8 |# A% [5 `% j! qwww3.tvboxnow.com28.泰式白肉
1 P. _9 w% G& s0 U29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x' }. j7 J: z5 B( |5 ?/ Y% a/ }+ Q
31.蔬菜煎餅
3 ?% s% H& f# m! jwww3.tvboxnow.com32.肉鬆飯糰
; N# g1 D; r3 |2 _: R' `3 c0 N33.綠茶炸豆腐
6 N% H$ s1 [! i) y- x) ^公仔箱論壇34.五彩烤干貝2 G2 r: N, a4 v9 O0 }
35.啤酒火鍋
. N+ [" [: U6 D3 y3 ^9 r" @3 wwww3.tvboxnow.com36.蘋果咖哩鯛魚排. M# z$ ]0 J) p
37.蕃茄豬肉水餃! N( U% }" Z  X6 s
38.紅梅石榴球公仔箱論壇5 P0 ]/ `, J. B5 S. i$ j' n
39.白玉火鴨卷公仔箱論壇, q' O! }/ L" X' r' k
40.茶香麻辣鍋公仔箱論壇3 T  c' d3 D# p
41.廣島燒
( H1 z- }0 e4 I. L7 I6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲3 V1 b$ A$ ~0 p, T* n! R, a2 p/ m" ]
43.薑汁炒肉米堡
) c" t& m3 q0 [  wtvb now,tvbnow,bttvb44.椒鹽鱔球tvb now,tvbnow,bttvb! K" @! G: _* T, e) U7 m) S
45.鰻魚三明治
; J+ I3 {9 W$ ^! A: M$ ^公仔箱論壇46.百香果炸墨魚
& Y: \( T9 y6 H6 Z& j( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.辣五花籚筍卷
3 O, V5 c+ y" T2 u/ J0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。48.涼拌洋蔥鮮鮭. P# Q" i. z/ \1 R6 o3 g; T+ m
49.金瑤炒龍筋
# l, k9 ~* I" X. b+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉
/ P1 j- t6 p" J( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲
# g% O& V0 H. w/ f$ k5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲
$ f/ t% c- B. G) l4 q  jtvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋公仔箱論壇! z' b5 Z) j7 C! V
54.非洲雞# ?7 e* k- }3 t
55.新北平炸雞捲餅
; ^: b! o9 W+ R2 O8 C5 b5 O% stvb now,tvbnow,bttvb56.瑤柱鏽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |3 j0 z% u* L8 @% o9 A8 F* Q! `+ }
57.玫瑰雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j; F% T, O& [2 p3 ^
58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) }2 {" k% P( N, I. X
59.蛋包飯
# c: g5 j5 Q) c8 w60.鮮肉中卷& M' T, o0 u1 P9 M
61.咖哩雞肉煎餃
0 Q7 g. A0 Z) h6 E+ v) Nwww3.tvboxnow.com62.泡菜豬肉鍋貼
  f4 }. c9 D; |" U- ~公仔箱論壇63.草莓丸子$ K5 ]4 n' H; f; ?
64.清蒸菜肉卷
5 K2 \, g% I' ~. S; i& ^65.可樂燒牛腱
8 W/ k, n  [' N, D. _66.炸茄餅$ }6 ^/ o! y7 ]& Q! g! G2 a
67.味噌茄香丼
* B+ _$ F5 C& a8 {* H! Utvb now,tvbnow,bttvb68.紅酒燉牛小排tvb now,tvbnow,bttvb: k% Z0 v" G- I
69.雪花桃仁
2 F1 ~0 ^3 A+ y8 I+ _70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* U  L  ~4 K1 |+ V# Z
71.芋香九孔煲
  J; F) L! ?  _72.塔香珠螺
6 T# r/ B+ i: H. ]0 O" \6 ^( ?tvb now,tvbnow,bttvb73.南瓜焗干貝
( j' @2 n0 w6 p# I% h$ m公仔箱論壇74.西班牙海鮮炒飯
7 S; T+ V8 G# J# [# ?# O5 C; Awww3.tvboxnow.com75.白酒海瓜子佐黃檸檬www3.tvboxnow.com% q9 e: r" d* x
76.滷虱目魚肚www3.tvboxnow.com7 Y" p, D) U* _7 k
77.寮國式涼拌牛肉公仔箱論壇9 {( L5 j! F% D% H$ y6 z8 S1 w
78.馬沙曼燉牛
: }# ^3 }; y4 a2 b/ e# ttvb now,tvbnow,bttvb79.蜜汁豬排捲餅
  z/ `7 l. Z5 Q% `5 A7 e( Fwww3.tvboxnow.com80.台式香腸捲餅
' X) ]) _8 k( e3 P5 K! R3 l0 Ltvb now,tvbnow,bttvb81.酸菜鴨公仔箱論壇8 Z. V" X7 v  m9 [5 T
82.東坡繡球
: u6 Z- u, ]8 Z5 ~& T1 f83.瑞士胗串公仔箱論壇) t# l, H# v& r" i+ ?3 C
84.雙色糕
+ \, f- _' u. m. U! Z/ G) y3 ?9 owww3.tvboxnow.com85.蕃茄肉醬千層可麗餅
" s7 w, f5 |7 S* r4 _tvb now,tvbnow,bttvb86.焗烤甜椒
/ S: z# g5 x# s1 w0 B  fwww3.tvboxnow.com87.發糕水果串公仔箱論壇( R5 C8 c4 F8 J  j8 c. u; d( d
88.日式地瓜饅頭
( n7 d4 a4 c, O7 b" q, P5 ?% E7 V89.青木瓜水餃
! T' {6 I, y, ]4 o% C8 x6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 ^( ^1 F$ d
91.冬粉沙琪瑪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# @7 ~" x6 P
92.胡椒餅
3 ]5 h8 O$ G1 }5 e1 U1 q93.菊花酥餅
) `: s( {5 Z; X0 P1 ztvb now,tvbnow,bttvb94.糯米糕
% r1 _2 R, {* o. T# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿
8 o* Y9 S- g  V0 G96.西瓜皮泡菜
& `- w: _% J9 M' G5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。97.青木瓜泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% M; k. c/ ?0 z
98.墨西哥Taco餅餐盒
3 {( u& u3 B: Y- I% d3 ?公仔箱論壇99.週末果子
% N. ~. u8 Q: J2 Z公仔箱論壇100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
# U& w  D5 N: ]6 ]tvb now,tvbnow,bttvb101.蟳皇玉蝶翅- R& d  n: g% `( f
公仔箱論壇0 ~  d7 |" j, q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 , M5 J4 l. u- S4 l) i9 H% ^. u
火龍果  1個 公仔箱論壇" h- a2 |8 d" Z; u8 R7 S- w
鮮帶子  2粒 4 d" @8 h4 O- q) [, ^# p
甜椒丁  少許 www3.tvboxnow.com3 @) ]  [( ^/ V4 P
小黃瓜丁  少許
4 z9 O3 L/ h7 T* l8 R! K沙拉醬  適量 www3.tvboxnow.com( h/ f: V8 e+ C/ i
胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com% X+ L* j9 u7 b, Q
鹽  適量 www3.tvboxnow.com3 l* g- C# h7 L' f
味素  適量
* I/ h9 d% m. K公仔箱論壇太白粉  適量 0 |8 c; N9 f5 w. X' t$ A1 {
蛋黃  1個
& Z% B8 _9 I" n- O+ Z2 Btvb now,tvbnow,bttvb/ N/ B3 n. s" y5 t7 X1 _
【做　法】 * |1 K  x5 V; p. L2 K
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q* }% p  v' I

7 M8 A: V. m& S! `* ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q4 j) ?% s+ A, f  J7 t1 B- U

* b, l4 @0 D$ N# M  i, w5 v公仔箱論壇3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。公仔箱論壇4 I# N0 _; v: D5 U% l3 H

2 U$ r+ Y. m1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 i# u/ h3 B0 M( q3 t5 A. a
洋蔥  1/2粒 , E, y4 m$ R0 K. ]
大黃瓜  1條
- n/ B$ I- M) n; I+ t; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚肝  1罐
/ f% W+ \# Y* q1 ^$ A# j! s% w海苔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* `# L9 L) F# u
七味辣椒粉  10公克 & b( l, K4 q3 b( \6 _  s* K! f* G
和風醬  適量
% F7 p( e$ o3 ^+ a4 k2 c5 O5 k3 s公仔箱論壇% K' T4 k" b7 L" p  I  n
【做　法】
; N  W, i  i/ ]% f' h5 z0 |0 t" X1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
8 c8 T/ F5 H: \7 b: ^1 [ $ x3 A7 a: f$ W  d; i
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。www3.tvboxnow.com: j, h* d( U) H% s; m% T5 N
) z0 `6 T! a; m( \& ^& h  I
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
- l6 Y  g" O8 Y. h% m/ X' q公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com# e* d: a: r/ A
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
$ h( H+ X1 G" P8 o+ R公仔箱論壇8 ?% p: C" @$ D6 G, a$ F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 6 A+ \; i9 b7 s2 C. i2 Z( a8 J
鮪魚罐頭  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb4 A/ H/ H( p2 f
大紅蕃茄  2個
% \7 v6 h" j) g% k4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  50公克
9 x: W6 N& n3 O: \1 W酸豆  20公克
6 |% g. g0 r) c; W6 b# \【調味料】 ; ?" m) h' n3 o% x% ~
香草美乃滋  3大匙
; j3 M/ Q0 m% [& }; ?公仔箱論壇公仔箱論壇- N8 }" H" t4 L, U
【做　法】 ) l6 a3 o# ]# y- B+ ~6 ^0 x) e
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
9 J! |7 L$ I4 L9 h0 C tvb now,tvbnow,bttvb% T+ y3 y, u1 V1 u# l5 _0 U
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。公仔箱論壇1 a4 D# f; b; n9 ~( I& e
tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 g# x, A) [" Z6 Z. |
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
& d4 D9 E" L; ]( m  N+ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ y; S+ r) I& w$ {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: I( j6 q  I" b
【材　料】 % O2 B, m  u% x0 _; k9 o: y/ W
雞蛋  1顆 公仔箱論壇) J/ D+ f. ~# c  I; u9 m+ u
捲生菜  100公克 0 Z9 c$ w' P- X* j
萵苣  150公克
0 W: d; Y$ I- a5 ^: \9 P/ Gwww3.tvboxnow.com苜宿芽  20公克
8 Y6 g) v: f, G: m" xtvb now,tvbnow,bttvb紅酒  200㏄
* T1 V2 t/ O" Z5 @; P) J5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb; D' W6 z: s) C9 K( y; I/ E

4 {5 P- ]$ a+ P! Q% }+ w. u0 ]5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 - x9 F+ I4 Z* |" X# q% M9 s3 K. p
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
+ y9 D+ k, Q1 A( Q$ _% v/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
0 N9 Q2 Y4 V8 E( {: [公仔箱論壇3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 / k; {1 M) ?3 L1 e, E8 M$ N
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
) h3 K. r+ H9 Q9 x3 c# |
9 Z, w  d/ o* }) f1 W5 Ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, X* G" u, [7 @0 v7 i; D
冬瓜  300公克
* d5 d2 K6 I" @4 l" _: p& W" L) h. Cwww3.tvboxnow.com薑  20公克
1 a3 H9 T9 S( g' k8 T8 V7 \0 v0 u% Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 Q$ X; ]4 l; }; ^. j( OA.雞高湯  150cc
% f: R/ R- l7 `1 b5 ?公仔箱論壇　鹽  1茶匙
0 [) f; d7 H% L$ b2 j- U$ W" rtvb now,tvbnow,bttvb　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! `& N+ p/ F9 c7 U
B.紹興酒  150cc
% D1 w% Q; e$ W  }公仔箱論壇
9 _7 A! ~4 I9 ]1 w4 Z( k【做　法】 www3.tvboxnow.com6 ]8 L# m5 U- p7 K0 n0 `
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
+ e. k: V+ n7 a6 B. R& ktvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j( U  x; K3 b0 V8 v" y
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?" h7 n1 Z* x$ D: y5 m8 ?
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
' q9 `, J  P& u: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
' L, W# h: h( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E$ f. w: C4 S3 C8 p  T1 wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor公仔箱論壇6 q3 `+ B. q4 z2 g& {, q/ X
thank you

MagicAndy

【材　料】
6 s4 x$ Z" F$ U# C/ T. e1 xwww3.tvboxnow.com蝦子  4尾 7 s& N  C- v2 l* \1 G. j8 q
透抽  適量
* w4 D: l2 g4 T7 a" Pwww3.tvboxnow.com紅甜椒  1/2個 + m, _+ c9 R* F# d9 K
黃甜椒  1/2個 公仔箱論壇3 o( K3 _2 n) ?/ X5 r/ A5 A
綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 d' B+ U( K, c! M
水  1000公克 www3.tvboxnow.com  Y1 f; N$ `0 i$ n  x# w& a
果凍粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) z, f! U1 {& G5 }& F
抹茶粉  1公克tvb now,tvbnow,bttvb, d6 n. ~: {0 A) B& f
公仔箱論壇* U3 z( E" X( D& p1 u+ U9 s
【做　法】 " W# H+ m" K. g) O( y7 J
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# D5 [5 X1 T4 d8 r& @! j" _
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 ( Y6 u* f0 S, k9 w. U
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 www3.tvboxnow.com7 Z3 z  U5 S# R0 x8 X: k, E" X( Y
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. i* C: F$ L% v! B0 s
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 www3.tvboxnow.com5 J7 _$ M  s3 ]& r* m
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
6 c) @9 f/ u% |5 ctvb now,tvbnow,bttvb
: n! C# e& l. b  s( c[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
/ z$ w3 b" `5 O8 ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克
5 G; D. n% [. u, J, T3 ^' C公仔箱論壇蝦仁  150公克 公仔箱論壇/ e" G$ b" M4 F
透抽  1/2隻
* L- }- \: ]! u0 h$ g# y公仔箱論壇馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb$ I  G$ x+ J) j  v3 V# C* ]& Z
南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb# }0 k, E$ B+ V: M! w
綠茶包  1包
- c% v% ^5 z' O: Ltvb now,tvbnow,bttvb水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h: \) M' J  p( g4 S: x3 f
美奶茲  1小包 www3.tvboxnow.com+ e+ B8 L# V: G- q- n! \
蛋黃  2個
5 a* `0 m) C! k1 {1 Btvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 T# H# @4 E8 |' L/ `$ k8 M' H( l
奶油  50公克
8 ]$ C  p. F! u公仔箱論壇麵粉  50公克
/ C5 f$ Z' O" ?0 V. M" @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: ^3 G; `& {4 N
綠茶末  少許 ) O; }% ^- @) R" |, y* W1 y, @2 F! ^
tvb now,tvbnow,bttvb! r3 |8 U8 R2 A! M) H
【做　法】 0 t6 D" z0 m0 C; P
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
8 P3 K0 x% d0 r3 c' ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
+ ~( _) T) ?1 a6 Q( j# q3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
$ _! J0 e0 ^: ?" o6 T0 B公仔箱論壇4.綠茶包用熱水泡開後備用。 7 ^0 Y" e& c$ z. }  J. `
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
% C% ]% |% ~/ ]: ]. ?6 a% `5 }6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 www3.tvboxnow.com  @5 X& J' w; ]" c4 {  z( J2 c
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ H( Y! P1 N' Y  M2 s8 I3 O

, i. h/ N5 ?  d, m. }公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

) C$ q( U* s* R8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 # I* S- `: B, p) O; a4 n2 M: w
洋蔥  1/4顆 & G5 ~$ L+ J! G3 e
紅椒  1/2顆 www3.tvboxnow.com7 _* i* g7 r2 L! v1 O; F: O
黃椒  1/2顆 9 N+ h* W8 x7 ~# ]0 p3 I' n' w8 H9 I
西洋芹  2片   h6 m7 m/ ~: n9 |. e( D
水  2500公克
& \0 \$ p( S- ~, H果凍粉  200公克
  I7 ]* k, f7 _1 U4 @2 A4 V0 _抹茶粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 G- Y3 X5 |+ q
醬汁： $ ]' B! K( X8 J+ }6 m! G( M
香菜 適量 . G' e- v5 C, e+ p
花生米  50公克
6 I* {( _/ C0 w, J1 Bwww3.tvboxnow.com檸檬汁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 W3 h* I: \0 y3 E% D& _
高梁醋  1大匙 ) O& |3 o5 E. D  |* {
紅油  1小匙
( ?4 p% G, N4 ?8 o4 y6 [www3.tvboxnow.com香油  1小匙
% F5 j/ A/ s4 I" f7 V( ztvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許公仔箱論壇. V! i5 C) G* K
tvb now,tvbnow,bttvb6 T- o- u( {3 c) S. }& I) i
【做　法】
$ {6 e  E" I' \  d6 \0 q8 owww3.tvboxnow.com1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
" ~* c% `1 V0 [! Wwww3.tvboxnow.com2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* @$ g$ Q; y2 s+ P6 G$ W( |
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇, a. ?& K" W, ?+ L
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
! d% q5 \6 R3 V) }2 B; |& Y公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& d5 e( f5 B- S, _( u1 Z
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
% ^2 |5 Q  y1 \: q3 i2 jtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
7 o0 `6 l# _4 w# l+ p公仔箱論壇8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。www3.tvboxnow.com$ v% K" S; z( r/ C5 v0 h! O9 [/ c
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: o5 Q' V3 M* T7 `0 W: S3 v: c
蕃茄丁  1顆
3 m( a. f$ h" r: Zwww3.tvboxnow.com洋蔥碎  1/2顆
1 m% i' ?+ y! S; w! o- I( M3 Iwww3.tvboxnow.com牛絞肉  50g
' E: K* }! s( z/ z* R奶油  20g
$ [) f1 R+ D) C4 o0 u調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb/ T: V5 o' B. ~5 r0 u
紅酒  20㏄
# d( Y9 T! M( |* O; ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
& H- x: j( c8 Jwww3.tvboxnow.com糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W6 p: X0 Y+ ^4 H. t3 \  t
黑胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com  E9 W9 ~2 ]+ m/ A' R3 V' I
生菜  適量 公仔箱論壇  H2 G+ u* W: k' a. J9 q0 M
玉米餅  2片 tvb now,tvbnow,bttvb- c0 y$ @9 B- `, {/ ~" p4 B
起司粉  適量
. H  q! B2 B  E; @www3.tvboxnow.com1 z3 j5 `) Z" \% M" z3 @9 j, x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" F1 P! F- i: |7 Y! S6 _
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 & s5 t3 y1 W; m4 L7 H, \$ b5 X
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 公仔箱論壇; i1 p+ q# }6 X$ M/ k9 V
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ g; Z0 n# p9 G$ N) i" S
公仔箱論壇' y6 D% D0 H5 d8 U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 s6 c! i0 z5 t- S. D& W1 K$ D  T  ?tvb now,tvbnow,bttvb鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! l7 G4 R3 _- I3 W' P- D% h
蒜仁  3粒 9 e4 M- @5 J" ^; |1 W) R
蒜苗  1根
- p5 H. u0 s; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N: v; j. O- n& a5 U. k7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! R4 U& p4 z8 s, l( a+ v% ]5 ?
醬油膏  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. X. U: [( f4 h
細糖  1茶匙 # o9 ?% W3 Q5 M3 s( r! X
香油  1大匙
2 Q# t$ t# L, ^6 A8 m( a  |
# i" e3 b: l( xwww3.tvboxnow.com【做　法】
. Y' D- ~7 [8 k- ~公仔箱論壇1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 公仔箱論壇/ G; ]  i. M4 _
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
& s' c- h8 [5 \. E- L" b" T! g$ ^  n7 d
【註】www3.tvboxnow.com4 `: B1 V; h( ?8 Z4 N& L
鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb0 T: p. m$ T4 H* m* j2 R: }! h
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb! A# B/ O( ]  k7 }/ t* }* D
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。公仔箱論壇3 e& P( s2 {8 v4 M& q( @4 r

+ X1 x# u* N/ \; U1 ?2 Rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
. Z% q7 H/ R" f: G2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)
4 n: S1 [) j. q8 D公仔箱論壇蔥  2根
' I  h* B+ H0 z8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
/ u2 T1 |: N9 S8 D" e3 k3 `公仔箱論壇蒜仁  5粒
% w& g. J& s( |$ d8 E1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇' L6 _+ Z0 [1 ~2 P7 q
太白粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; c. d% W# |* [+ v4 @
鹽  1/2茶匙
) I7 C7 j/ z* S9 c& d% w味精  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; @: f6 _1 m5 `! @4 l/ |: U  |

2 H) m' b1 c- w' |! W【做　法】 www3.tvboxnow.com& r; ]* w! Z  _9 {* @% C
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 5 S0 y  r5 U8 B; z/ f% F
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 www3.tvboxnow.com4 p3 ^6 k" s% x# V" w
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
  c; u" t; r! e- |- }: q公仔箱論壇公仔箱論壇6 j9 ]! P- [7 U# t" F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]