蜜味牛仔骨
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8 ?4 u$ m) c+ ]$ v0 Q# p材料. ~ F9 b1 c$ K' n/ K0 e
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牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 w9 |5 [. Q+ f7 [
醃料
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- N$ c& e/ @$ u8 Ywww3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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( J# j0 K% {% R8 Z8 k" @tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x9 ?- Z/ U: f+ s9 [, i+ r
# s/ p# D/ \( L公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙公仔箱論壇4 X+ B; K/ j% H/ R9 h3 m
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芡汁
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特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
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水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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e% y- |9 e! N; s做法公仔箱論壇 W0 s( H( Z& C# t7 \2 Z A8 V7 o. G
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
1 H' `, A* E8 o5 {0 h, q2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
5 [$ C: s& u% n! ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至tvb now,tvbnow,bttvb3 W$ l! k! M4 n: f* j
熱透。 |