本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯
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炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,公仔箱論壇, t$ }1 ?) O. j* F0 c+ n" J1 R
因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...
- e6 ~9 O8 P% v3 D* Xd c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,
! }; h* _9 \4 j I4 r可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂
* a; \( m. H5 u+ _, a$ Wtvb now,tvbnow,bttvb但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,
5 F$ A* F: b% j8 L; N0 Iwww3.tvboxnow.com而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章...8 r) G" L' h b, y$ n" C, V+ K& m
所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過,
9 J, C7 ?, @$ g p( [ F" H9 \( X係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |