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5 h, V# J3 S% G, e& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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250公克3 r/ z# ^( N7 Q% d5 N* P+ w
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75公克
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3顆公仔箱論壇+ c% @3 o9 X5 c. l- ?
 蛋黃         $ _: T( R) N6 e, ?( y8 f5 J" r
2顆
+ `' `4 [! M: L8 n+ i( t2 ~& _公仔箱論壇C.玉米粒        
) E3 J# V& k; I( r& V/ Cwww3.tvboxnow.com200公克
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【做 法】0 D6 j0 i1 M% w6 a3 W% \
1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇! @! F1 O! [) N
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb' d+ P: q; i: q6 X
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 I* N; v- y8 K/ P1 u% `$ B( p
【材 料】
* U$ ?9 p1 k9 P' F0 Ztvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
4 w; O- ~1 f) i; t1 Cwww3.tvboxnow.com450公克! \7 @/ V# {, z4 ~, J8 q7 ^
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3 L6 B) O7 F; R; s1 ~8 x( VC.蜂蜜        
3 Q! f  B- C1 Q) Y* h+ [, s& Awww3.tvboxnow.com10公克0 R3 L& u# z7 o
       
( t6 t# [5 s$ t$ P【做 法】
+ v2 @) ?& T. e- J1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" r: m  L/ I* d3 e& X5 mwww3.tvboxnow.com2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, r6 a: M9 f  q( `, g/ o$ x草莓布丁
  H7 _6 u2 _2 u" ]; {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- A# E( y* f$ ^1 }' |4 atvb now,tvbnow,bttvbA.水        
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+ h) w( j5 `% {' }# z2 o公仔箱論壇50公克, `% p! h8 Z, k
B.草莓果泥        
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15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 ~: ]8 H6 n' {
D.奶水         公仔箱論壇- @* P# I! ^$ F" o
15公克
8 ~6 T( c# ~8 Q/ m& mtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇& N& ^+ ?. B0 d# ~2 h( c+ L3 A
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 核桃        
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【做 法】
! z, }# S- [; r+ G1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com8 b- v& w- N4 S) M: T# g
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
) ~, s8 {6 T: m/ G9 i9 V3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。% [# t  D/ _7 `; e+ e
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

* A: c" d2 h! `: |- }6 bwww3.tvboxnow.com椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ N9 U+ C& i* C0 A( b0 t& m
【材 料】公仔箱論壇% V& y; s! t" _
A.蛋黃        
3 l. k% v9 g, D) O! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }  R% ^6 v/ H+ C
 細砂糖         公仔箱論壇1 W9 ?6 m, f/ t8 V
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 `: X% s9 R+ Y; C4 X* }
B.椰子醬         公仔箱論壇" ^2 j4 e: a7 \' z, s. f
400公克
8 K% d+ P* c5 [( s6 f# b: r' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         2 F$ G8 q( X/ e1 s$ H
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ {6 a6 `: |  V( {; s
D.動物性鮮奶油        
1 _$ R+ E$ Z  u6 @www3.tvboxnow.com185公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! n7 L3 x. j0 O  X+ a8 E
E.椰子粉         5 S! B! ]. x- ]2 U
適量* l  m$ n+ L7 H. ~# {
       
& J5 t) a: H9 e9 Z* L1 Xwww3.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇. ^& e% d5 A) {  Z9 d& M
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
" I6 M- F$ i2 ]! @5 J6 D公仔箱論壇2         所有材料A拌勻備用。
; V5 v6 U" @6 v$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' d  q, j8 N0 v; @' _, e: f4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb1 T! \8 ~8 j- \. z! L* |( F
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

5 B+ J4 m- w" |5 X6 P玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% H$ o. m9 l9 i5 v& h
【材 料】公仔箱論壇( v+ t  k" \  U! ~4 R! y
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇. R& H; t' \' f" T" @& b4 `
200公克' ^, [0 V$ u) _* ?( h0 t
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B.吉利丁片         公仔箱論壇& h. @- P7 s; b  M
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C.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 o1 t, I4 S  r/ p, y
4顆公仔箱論壇* X9 p+ T0 i' z8 P7 g/ o0 a) a. g
 動物性鮮奶油        
* `. a! a! I- S8 a$ N( O. d- x; _公仔箱論壇200公克
$ y5 m+ d$ X$ w$ e; \4 o* @www3.tvboxnow.comD.玫瑰花醬        
# X* n' h' k+ _( g8 W75公克
4 M$ J; ^. N0 I8 C, l; G! O; M公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣         tvb now,tvbnow,bttvb, O" H& f4 Z$ i# T: E) }; X4 ]) Z
少許
  w4 B3 _# v( w       
9 e9 V$ c: i- D5 J3 y. Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】8 @; ]. u# A- S# O" b$ o: E" Z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. Q% J9 t8 k9 ~3 \# n( i2 P3 E( Y2         所有材料C攪拌均勻備用。
& z' X( L4 v3 l" S# H$ h3 R公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a/ Z6 g& d" O9 ^1 V
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 H- i4 x& N& W5 }+ b5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

5 ]0 i8 M, O: ?3 p  nwww3.tvboxnow.com覆盆子布丁
0 k+ i0 z. m0 ^, Y* n( h7 t& L【材 料】
/ }; \7 ^5 k/ b$ T! a0 i  _: qA.水         7 F1 Q2 x: ?9 L9 F, O8 }2 i
300公克
" L1 h- e; d  n. w# f0 ]5 D公仔箱論壇 細砂糖        
- \) O  p1 B: a& X' u: Utvb now,tvbnow,bttvb50公克) k" n3 t. x- x
B.覆盆子果泥        
( Z8 d( }* [1 A' g' W- I( v8 d2 F公仔箱論壇330公克公仔箱論壇4 U* U: L' |) V/ j. C4 m7 I
C.吉利丁片        
! p" p1 H8 a- i7 G, zwww3.tvboxnow.com15公克
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/ _, n7 m4 Z  Ltvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }+ |, l5 F) S% C& G5 {
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 @/ H% c6 V6 {8 R0 E7 y2 ]
25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) h4 J2 t$ G1 f
E.開心果碎        
" B4 Z) I1 e! G. W6 e0 c6 X5 P, Mtvb now,tvbnow,bttvb少許
- a% {# H2 I& A$ E" v, W! w4 |7 H: _+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c* e1 F! M. p  q3 i, p) y& L
【做 法】
, E, @3 O- ]: h1 q+ W公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
$ e- b; d# k. n- v2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb" }" G! }+ o1 i0 T% w; n
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- m6 `, s' h! Q1 d5 {/ b9 Stvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
公仔箱論壇* V5 R2 z. Y7 R9 h
杜蘭小麥布丁! @3 a+ m9 W& `
【材 料】
! V  |8 F% A+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 V" }4 k$ U& n8 A9 J4 Y; ~
40公克tvb now,tvbnow,bttvb% D% d8 M# i7 a' c9 Y0 ?1 N& y! ~
 全脂鮮奶        
$ @. N9 {7 x2 y& {公仔箱論壇300公克
+ I; ]1 s( i$ }* y% S) ewww3.tvboxnow.com 細砂糖         公仔箱論壇  v, U2 m" f+ t. @0 s: z( T' [
70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s6 [: p7 Q; f) T' U
B.吉利丁片        
( |  |, o# m9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.75公克
$ m! V) t8 @! y4 o  g3 [tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
5 g4 Y8 \$ @' {# B5 j6 W+ }1顆
% K+ E8 s2 Y& a公仔箱論壇 奶油         公仔箱論壇$ ?) F8 |% }8 s; s+ I  O
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ j7 C  N7 e- a( ^/ x) k
 動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com; t  C( r# o  `4 R* D
200公克
7 _& t/ }# h) O/ _3 f9 Kwww3.tvboxnow.comC.葡萄乾         % e7 {" j4 _5 a8 G% c/ m8 y% Z
60公克
! b: a5 s: @  B, w+ |2 h        www3.tvboxnow.com5 ^  T* N# ~0 r8 _* K; w9 Z
【做 法】
( J! B9 I& I, x( t1 ~1 i7 V/ s公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇7 C: _" N& T# ]# L$ f4 }' n2 k
2         奶油置於室溫下軟化備用。
. u! v9 Z6 O; ]4 A( _tvb now,tvbnow,bttvb3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
/ S- H# `* E7 y3 ~$ t  v% x4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

; z6 d. z& Y( }! g# A1 Etvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁www3.tvboxnow.com- k1 P8 C* W" ^! r
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 {0 u' H2 g5 O% o- q( X
A.全蛋         % I7 S1 e% X8 |$ j
3顆tvb now,tvbnow,bttvb( `0 W' y5 E+ k" @& x
 蛋黃         公仔箱論壇' C# ?! _$ }2 h1 e  t
4顆
; r. t# z; D9 V0 n) G' n( otvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         / d) i& w7 U" f$ x* c% w/ M
225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: E( `' d7 B! {1 ~
 細砂糖         www3.tvboxnow.com  ~7 B! u9 z7 |8 ~: u; {
60公克公仔箱論壇1 w- Y; s4 M: e( R: {
C.動物性鮮奶油        
& C* l7 D4 `' Y# J* r, m225公克; `4 c5 Y) E, O  J& e/ V6 x
 罐裝水蜜桃汁         www3.tvboxnow.com$ |3 b1 j7 S8 l; ?9 r5 f7 Z
70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 ?+ x6 Y+ |/ {$ `% N
 橙酒        
/ t3 u9 A3 m5 T  ]2 W6 H* u: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
( S" G8 @) @- h. C! I% p0 |D.罐裝水蜜桃片        
) k* A3 w; M! k& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量4 L! R1 Q1 F: M+ _* r3 O# d) }
 薄荷葉         公仔箱論壇- K  k9 K8 F! N& E" b
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: F8 y; R5 y
       
) q) E0 x/ N! v4 a% d4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 H2 s( d: v+ f, q  U
1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a  n; a! E- D+ v4 Y# s% H
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ T; T* a4 K. U* E- z" b% L7 m% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

  d9 C! b  K$ w7 m$ r. Rtvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁
' j6 _% e0 E9 `3 t/ g% Vwww3.tvboxnow.com【材 料】
0 T  X! ^& K5 Z' y& M$ |# w+ _A.全蛋        
3 f4 N, K- b, z公仔箱論壇6顆
1 k; j5 Q6 J$ C/ z% Q5 ` 蛋黃        
- W  Q2 c( b# _0 P8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, A/ w, `3 V- P8 N
 全脂鮮奶        
8 u1 N; T; i4 B/ k" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' {' T8 y" Q! s3 x% u" q# c. b
B.全脂鮮奶         * p7 O# V5 V, A
600公克公仔箱論壇+ {5 r; n; n& \0 e# k# M
 細砂糖        
2 u0 t4 W7 n5 [) H0 l2 \$ J9 Atvb now,tvbnow,bttvb80公克
8 B1 I" j5 K3 t1 s; j. ]" i, z# ~C.細砂糖        
, U/ a% n2 X5 B0 _100公克公仔箱論壇, r& j& c' {2 x, A5 K: j
 水         + u8 Q* m6 ~, n0 ^6 ?' ^
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& y$ x1 d- ?
       
) i) |' r% c2 R1 mwww3.tvboxnow.com【做 法】
0 W7 v/ [  m1 X- \/ B7 Q- r+ p1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
9 Y2 d  R* d5 p# X5 K) Q/ H! \7 jwww3.tvboxnow.com2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 h: T; X' J' k: n# O
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" @( \! N* J1 A0 [% T; `
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 P: F8 j  u* m5 Y
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇1 i3 g$ w5 V+ R
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

9 u1 X2 J% x8 ]1 ~  h起司烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v. J; R! B. u
【材 料】
% p% z) {: h( {& ztvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb& j8 ~; }5 h/ F4 e# D$ E
200公克公仔箱論壇7 w( i+ ]* Z/ y6 F: J! B" a
 奶油         公仔箱論壇- d9 @* r, h8 _- R$ g, a: }
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6 P) z$ R9 n/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
5 G1 t: A; |3 r) g9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。6 X8 M& h. @6 y/ \% ~, a6 @: L
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 @, _- M' r) k$ l南瓜布丁www3.tvboxnow.com/ T/ Y# U' W$ v  b* K' X+ T
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* x+ X+ ~0 ]2 H% \( N4 ^
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
6 l, O, w5 K; Q' o! @% u" ewww3.tvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇; p4 t, p3 @& F0 R: t0 w
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 M9 I2 C8 V) F" G8 ]
【材 料】
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【做 法】
/ |, l7 N6 E+ T公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。6 i0 y3 b; `+ I& B8 m
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
3 i* e  A4 t5 e+ I5 T; gtvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; @* D8 a5 G$ S6 m& {0 atvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁
, P7 X# |( \( w% T0 |& E. P【材 料】公仔箱論壇3 }# j8 x2 Q0 G. m1 S* O) _$ G! u
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E.波本威士忌        
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, a/ u. P2 w7 q9 s6 l0 M8 |( X 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb- D# U: a  S) I! @
少許
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【做 法】
+ m4 A# Y2 S2 D- A- J3 S6 D1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V" X& \( d6 c/ b
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
) Q" D' g- s# N0 u3 N9 a/ S% b8 f. Hwww3.tvboxnow.com3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇3 `% B* d0 H9 f, @7 r0 ]& z$ w
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb' A/ m, a2 l! n0 w& |

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4 J; X; D  b2 f- ?法式布丁# \0 s# f$ Z# U3 ^+ {" U# k7 r! S; e3 K
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 細砂糖         
! v( ?( F. c" _% a1 N+ e7 etvb now,tvbnow,bttvb90公克www3.tvboxnow.com; e# L" f! X% x; u. ~) Z0 W
 鮮奶油         
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: z2 ^6 G, O" k# L% q, c7 X 鮮奶         
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* T$ x: @+ s' Z' K- h* Dtvb now,tvbnow,bttvb 白蘭地酒         . y: y/ z3 y% L  |
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( K( G. L% I, e/ Z, l  otvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         
) ~4 z8 n8 U) T9 ^- @9 ?0 B9 ]+ |公仔箱論壇50公克1 k9 x, o* {) O) a- ?, U8 \
        
6 G0 `; N1 @" pwww3.tvboxnow.com【做 法】7 i1 j/ S7 g# c* f; Q: c& r
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
% @- s0 |  g; P: ftvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。www3.tvboxnow.com9 z0 {6 q  C) j, q1 {3 y7 Z; `* f
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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焦糖蒸烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 v  B- E. T1 X4 c. C, W, G0 D
【材  料】
6 X! M# ?1 L! e; E2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆, g. D: s2 d8 O3 z4 t* E4 {
鮮奶油         200㏄
2 T: s5 t& a0 u+ [, q- }( M; R鮮奶         200㏄公仔箱論壇! j8 b" s! ^/ ]$ W; K5 ]' _/ S. F- ]
細砂糖         90公克
) K) j* x4 m6 I5 E; u, [tvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇' R+ u- f+ j  B: v( ?
B.焗烤布丁模         6個
( m; ~' L0 h6 u" |3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙
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: p8 E7 t% l+ t( ]8 K" D% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q  v- y- ?8 P
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
7 \$ y4 B1 Y( w: f4 k0 T2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇, B5 @9 o6 n" p, w* D7 {
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
& s" h/ L: X' ^+ G: r3 ]4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
. T/ D1 g* b6 K! P+ u2 ]% S公仔箱論壇5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

! `% S! F2 f' [$ V! G0 p4 i【材 料】; x; F% R5 T9 T! x6 q
鮮奶        
% }  Z7 h5 k0 P( `4 r公仔箱論壇511公克
2 y* r4 v/ `+ G) r8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         www3.tvboxnow.com: d  n0 F# @" B8 x/ I
236公克
2 v6 T9 Z5 o# w/ s( Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
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9 s+ T& h  G# m& g' R: g1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
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+ C" p6 `# u6 ~- W7 E8 Z3 Z3 y* y公仔箱論壇白飯         www3.tvboxnow.com+ u) p3 L3 x" T( H4 K
30公克tvb now,tvbnow,bttvb* a  y' n9 l- }1 T. i* Z
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ g- a3 S; D/ H5 t
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
7 m" @* ], q* s$ l9 ?: Ktvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。, S$ D% L5 P' Z
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
6 S7 e. \! {8 d' n8 ^  _/ ?4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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