carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 C5 o9 e6 x
牛柳8襾(8件) www3.tvboxnow.com! Q/ |- o) E, ]% D" r% s& y* b' I
煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c% R2 _4 \6 k9 @' ^4 e

* S" l  F) T1 J1 S蒜茸蛋液:
# F9 b9 A5 P# N7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2粒 公仔箱論壇9 O! X+ S$ J8 d; ]
蛋2隻
- d7 O, L+ Y" m. B' H9 Cwww3.tvboxnow.com雞粉半茶匙
) z) v1 ]$ |9 |% `7 W鹽1/4茶匙
3 z/ E- G! E8 l3 X5 L- w; _$ o. n胡椒粉半茶匙
6 X5 u1 u& R) L8 ^7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?* D. {+ D( s7 x# Htvb now,tvbnow,bttvb麵包糠料: ' u3 _7 ?$ P  D: Q/ {2 J  V& |
洋芫荽碎4湯匙
6 G. d* g  N0 x; Otvb now,tvbnow,bttvb百里香半茶匙
' m6 R8 ?) [0 c: N4 R9 ]公仔箱論壇麵包糠
/ |: ~: e! Q" G- D1 i) u, Owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇& T/ G) c' ^: {
做法:
$ l) x( F2 ?+ M) Q' g6 q& r. ?公仔箱論壇1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 4 H. `: |' E# |7 V% k
2.煙肉煎香
- p) d0 u$ d7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉tvb now,tvbnow,bttvb, B1 _( n9 M) B: N  }
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
, N- ~! G' o% m; N公仔箱論壇5.落鑊中火炸熟
: r" e. @: i; |7 ]: p7 W6.以茄醬伴食

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材料：
  u! L  O  M- m$ l( ?( c# L( X2 t牛肉(碎) 3至4襾
$ V) r2 \% N$ ~# A# s- d5 q公仔箱論壇板豆腐 3至4件
' ?$ k. A. ~. f& N* e9 ?! `公仔箱論壇冬菜 3湯匙
) N/ ]+ R9 J5 H  p; s0 w蒜茸 2粒
2 K4 X  I6 Z3 U& z! V- Swww3.tvboxnow.com蔥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& t; ?9 G" k# R) h+ J/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X$ f# O9 Y$ ^
醃料(牛肉)：* c% v( K7 f, \0 [3 k! {$ v
生粉 1茶匙公仔箱論壇; e' c, T9 `/ t" p
水、油 各適量/ v9 ^- x) V8 ^2 ?4 _. T2 d
生抽 2茶匙  u( t; t/ C4 Q7 X* M! A
麻油、胡椒粉 少許
7 |- v. U, G4 I* Qwww3.tvboxnow.com糖 半茶匙
% Q; j2 K1 [' C  s% i5 d6 H1 r" j& dtvb now,tvbnow,bttvb
+ t9 Z0 s1 L# q0 h( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
; g% E: E  c" u3 W8 Nwww3.tvboxnow.com水 3/4杯
4 k: @! y4 Y' h3 X6 H1 R2 T公仔箱論壇生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' U* l* o8 u
生粉 1又1/2茶匙/ {6 R2 o9 F, n% }
糖 1茶匙9 y5 a$ C8 r' U2 U6 r" X

6 q+ l7 t" U. d" W. I6 h2 `公仔箱論壇做法：
( c  U; _. p, p8 p/ r1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃5 }8 ~) d# A0 Y( ~
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
; u% g9 C$ n& v! j1 ^公仔箱論壇3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
. y' r. ~. y# e: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙& C/ K  k6 R, `3 E; t
美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 H# T5 Y  l! Q, q
薑片2片
' f3 t2 U2 |9 G+ o( a# F3 P, o米酒適量  # C; Q* @( @% Y# k" h
做法:
% H/ U$ S6 H0 [% y4 J5 W 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
( Y$ o% \( ?% o) T* stvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支
) W  @: l9 }8 p) Q$ h0 b- {- k, P2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜 1個
& d, ]% V" }8 a. ]$ J蝦仁 100克
/ B+ A  h: l) ?公仔箱論壇青椒 １個
* U1 X4 A/ F. f- pwww3.tvboxnow.com黃椒 １個
# ?, O% J! I1 f! r( F+ b9 Q紅椒 １個
9 {3 p2 a, t: r7 Q& _3 z* L8 b當季水果 適量6 N0 v6 v) r1 B: d4 u, F
青江菜 4朵
- {3 W, k; ^) ^1 D% Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙, }* c7 X4 B# G; P( o' {* A8 Z
糖 2茶匙www3.tvboxnow.com- Q' [6 I3 N8 g
紹興酒 少許
! [6 U% z# \. w( p4 S# ]. V公仔箱論壇胡椒粉 1茶匙
8 d# R" K9 s0 v4 u1 _www3.tvboxnow.com醋 少許
- T9 |$ Z4 \/ {+ l: y* C公仔箱論壇味琳 少許   " n& o/ y1 Y, e( L# `
做法:
  X& t1 y1 o* Owww3.tvboxnow.com1.將所有調味料做成調味醬汁。公仔箱論壇8 {2 K) r9 P7 k" E8 m
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& P& K( b7 j" i4 w
豬肝 1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" A  T3 m9 E% E
洋蔥 1個www3.tvboxnow.com$ X# h6 p0 t) ~+ l% @
蔥公仔箱論壇& p. a7 A4 `/ c, u
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 P8 }; H# G1 G8 A
植物油" m$ P7 l% `, L
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: }# b' z2 C: U3 G6 G; n
醬油公仔箱論壇3 K5 w1 X2 z; R! W7 y6 ^
胡椒粉
+ n* j/ `( H$ n: p糖
$ z, q1 B. F# _5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
& {8 L. J, d# rtvb now,tvbnow,bttvb味精
) b# w8 I: v  g$ L麻油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; E# R$ F1 w) ~/ V' i2 C5 t8 f
做法:
3 m1 W9 n' m0 t: j/ o0 h& ]www3.tvboxnow.com1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
  Y$ Y/ s3 T1 q% Y' _& H公仔箱論壇2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
8 S% t: T0 \' X& p7 x" C# gtvb now,tvbnow,bttvb3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料:
+ k9 e: ?7 v* V! g! X8 d& Bwww3.tvboxnow.com花枝丸6顆
6 ?$ a% x! k: ~8 j% a6 E雞骨高湯3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y+ R- h8 i; W+ q, w
鹽1匙9 g/ [2 _/ F+ J4 q$ D: W
芹菜1根切末   + j( T( l1 C  [1 r
做法:
0 i  f1 L% A! i6 L. P4 a1 D! F( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 tvb now,tvbnow,bttvb8 f# j3 b% T, z: t7 W
1/2 杯清湯 - D: {, R( i, M
2 隻指天椒
: U/ v  H' Z: s" u0 H公仔箱論壇2 湯匙蒜茸
5 @# Z, o2 A6 W3 x4 \# k2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒
5 e. g3 _6 f, Qtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙紹酒 5 A& W, A7 z; I/ I0 K& F
1 湯匙豆瓣醬 www3.tvboxnow.com6 {  |' |. y" K: X3 b
1 茶匙辣椒醬 5 O% ~* J7 q2 A' I

- Y# p0 u* n% Q, b9 e& T7 A$ d' p! Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/2 茶匙鹽 www3.tvboxnow.com, e. M, T, K8 K' `) p7 P* e
1 茶匙糖
6 f+ I; k2 b$ z$ l# n; l$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽
; `% N2 V! u( N; e1 茶匙雞粉 www3.tvboxnow.com' V- \/ Y% A! k. P7 e
' e( D5 i1 D8 H# X9 Q/ n6 t
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 K7 o) a0 |
(2) 指天椒洗淨切粒。
+ K( V8 S- A; n2 z; btvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
  p6 q& `( D3 O1 w瓣醬及辣椒醬拌勻。
8 f9 n  x  H( v) L7 g5 awww3.tvboxnow.com(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 8 t! W2 D" \& i3 @
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
3 a( V5 V+ S/ m& u* T/ N4 G( J% Q; a+ Ctvb now,tvbnow,bttvb荵花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O0 ]: f9 H5 ]

+ _; O, {" X. z  h3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 ( p( }1 Q8 i6 Z# f
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
  c7 m: }, d* I) R5 xwww3.tvboxnow.com十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
$ ?3 D/ L& H% l, Q: ?www3.tvboxnow.com佳，因大粒的會較韌。

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材料
8 U1 \( z2 }3 r9 A, R8 a  @& Y公仔箱論壇節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
* b% M2 r9 T' \  v5 E# ~粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
# L. Z" r$ n* C; ~/ r6 Rwww3.tvboxnow.com蝦米 - 20克，浸軟
( t' D! O# R& @9 Q( B& D蒜茸 - 1大匙 www3.tvboxnow.com0 m! k: }  E* k# \) T3 U4 F
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
2 A+ k) ?  z- R# l6 htvb now,tvbnow,bttvb
8 \' f1 ^0 T6 y) x0 }! N3 M/ d1 r* |做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 A& p/ x. j1 _. _
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
/ Z5 \3 O+ I1 Y3 t, i- Hwww3.tvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb  ?" \- K6 W# _; P# {- D
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 tvb now,tvbnow,bttvb; l, m( \. @( r5 W" i! t) M
4. 加入蝦米，略炒。 www3.tvboxnow.com" g0 z. m( Y: {2 }" [
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 公仔箱論壇; r# H2 E8 _, E( `/ _
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
4 R) J# {# a% X/ P2 l! }5 _鯇魚 - 1000克
+ L- `! J. v3 _6 ltvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克 # Z2 C. I. o$ G' U' g
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 n. u. ]" N, |3 P& ]
0 ?- k/ M3 X5 @$ M' H
做法:
3 s' @" {) d# n  `0 _/ b公仔箱論壇1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 J6 |# Z0 q( L1 Y
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
, |- V5 b3 S- C* ~- K, t6 e3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
0 E8 _9 |" T' o3 [% @3 pwww3.tvboxnow.com4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i- ~! `+ h% m8 p4 w6 `+ G
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
1 ]( g# k6 L5 F$ H$ e公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 + n# d; [6 h/ e. ?% k# o
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! K3 X' {+ a9 Q( F$ l7 l. ~) `) g
猴頭菇 - 3個約40克
( |! H; O3 U. d# a" E7 Vtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克 tvb now,tvbnow,bttvb' |6 s+ f3 c' }1 ]1 S* f1 g' K% t
靈芝 - 10克
3 u2 c. t) h8 ~5 v: @, K金霍斛 - 10克
% h5 t: G% D8 s. Q1 F; }蜜棗 - 3粒   V+ h6 ?, _% \5 l5 B3 w+ y
山楂 - 30克 - Q5 f9 q2 I8 G; C5 w/ \3 G+ m8 T
金華火腿肉 - 10克切粒
# O  e2 ]. W) K3 f2 E5 I: ^2 c( L調味料 - 鹽1大匙 公仔箱論壇* k* I" ^$ [: w! {
做法:
# j4 u8 D. L* h" d4 R8 H9 `) F" v+ i/ b1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
) C* Z) ^9 v' j9 }- N) c1 o( d公仔箱論壇2. 瘦肉，汆水，洗淨。
0 |8 _/ ~, {+ x+ y2 J3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 D# u; m$ ]+ f" T# H6 U
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 - `" k! D) M% h
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統