vanbaswai

原 料
1 D7 ~0 J9 z* Y/ C7 w( utvb now,tvbnow,bttvb活 鯽 魚2 尾www3.tvboxnow.com! e0 w9 {- ]/ @( N% ?# s" a' W
活 蛤 蜊250 克
' j  D# B. L1 ~) N  H# g熟 火 腿3 片
, l) n2 O5 \$ p# ~! e0 G筍 肉5 片
' c) I+ t! {0 Q/ Ktvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇 一 只公仔箱論壇* e) r8 T8 ~) B& M8 T6 z
公仔箱論壇+ t8 n, ?8 s9 {  c5 h
制 法 www3.tvboxnow.com7 [/ G! |' \. ^7 B
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
) `/ @' n6 J/ X& i蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
: P9 B3 P) d+ ]3 T7 `" Xwww3.tvboxnow.com潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料tvb now,tvbnow,bttvb' I/ C  {, d4 L" G" B# c4 y! x
淨 牛 肉250 克
6 N9 i- A2 ^) i( D; ?tvb now,tvbnow,bttvb炒 米 粉40 克
: g+ f$ n$ r% m5 T* }+ G公仔箱論壇青 菜 葉100 克tvb now,tvbnow,bttvb( w7 p" d# l3 w/ R; B
蔥 花, 姜 末 各3 克tvb now,tvbnow,bttvb6 y" `& J- l6 L5 q2 K( q
甜 面 醬50 克tvb now,tvbnow,bttvb! v# Y7 _1 E4 O. P4 E
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
1 p( ]! h. I3 ~公仔箱論壇; N: U" e/ m4 j! |$ u
制 法 5 ^) ?% j& i9 l, a
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 |! M8 m5 L
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇3 _  @, W9 L# m+ P! F7 C; L, F' x
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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