' ~1 ~. |, E% ?+ n8 g k. k0 x1 awww3.tvboxnow.com韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 Q, G% W. C; R7 T- z" D$ ]! E
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! q& ~* n9 l1 k* X+ G0 M
洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb( I# @4 k/ ~/ P/ N) f! i$ y
韓國泡菜 50公克
7 ^! p. I" B5 V/ q; k0 N$ V透抽 1/2條
" v0 x8 k! P W: K- u" C魚肉 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; v# _8 T* A) S, c0 S3 i5 f" w% ]
花蟹 1/2隻
$ f- R& G6 t- \2 a- s/ J# z嫩豆腐 2盒
' P! A( L: V9 Z3 j' j1 Q白蝦 4隻
0 Z; ^# ~7 J+ r P5 f- U2 @% I蛤蜊 4個
* K- X! j% s, ~' s6 t4 {) C* ?6 h公仔箱論壇蚵 30公克
7 j( z; m; O/ d; ^$ q% ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇 10公克www3.tvboxnow.com! a# {6 P4 t9 M! V( l% B
茼蒿 1把tvb now,tvbnow,bttvb# J4 j2 ~9 x0 M2 p* A+ ^" `( w
芝麻香油 1大匙公仔箱論壇0 N X* D ~, U9 @/ m
高湯 2000㏄7 G3 H- ^$ c2 T' X- v: I3 T
魚板 4片$ d3 @) `* y0 W
& |( d5 ^ D+ i* X5 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 e7 ]8 p/ X) }0 g/ i蒜泥 1/2茶匙
" J. O; n! {% X; q$ H# U* s1 w1 a辣椒醬 1茶匙
% F$ C$ Y5 T( n! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙) L7 i# R; \, i9 _
味醂 2大匙
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+ B1 H# o7 n/ Iwww3.tvboxnow.com【做 法】
% E2 ]! m s t* g# Jtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。公仔箱論壇9 w$ M3 Q% S6 g- ~% ^2 i; Z. i7 w
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。www3.tvboxnow.com5 d. Z, D& g+ w! h7 [' t# i4 O
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
r/ l' n% P, A [7 v5 }" `4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
0 x7 Y. _$ l% J9 y1 K' |公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |