1 X# P L3 u* q( Ktvb now,tvbnow,bttvb酥皮濃湯(2) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 D. \9 Y) a4 ^" f
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) L2 E+ ^+ }2 c( \2 F
洋葱 1/3個www3.tvboxnow.com" v9 |- R/ p$ C7 ]2 c. p% _
培根 3片
# _0 o$ O2 Z+ p, j, |tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 160公克
0 F, [7 L$ l- H6 n公仔箱論壇蒜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# W& W; V1 B; h% f6 O) @
玉米粒 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q! B( |' G8 ]- a; Z) r
麵粉 40公克
: E1 f( D/ P$ o9 I kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 40公克公仔箱論壇$ _9 p) `( l2 \7 A9 @5 P: H$ Q
酥皮 4片
v, w: E7 [9 T3 X0 Xwww3.tvboxnow.com蛋液 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 X' w* d# |/ w& ? B2 T
黑芝麻 少許
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com- D; o/ O3 O* q( I& b
鹽 適量
1 e k% t( e- D+ M1 C& R1 ?白砂糖 適量公仔箱論壇, E: J, d; J l, Y# K" [) p
牛奶 500㏄3 V. q. y f# }- b8 |$ H, v
高湯 500㏄
$ O. \) V8 C$ `2 _" R1 p/ xwww3.tvboxnow.com鮮奶油 2大匙
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【做 法】
4 N }, G( S4 P( j" l* u1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。
( p2 q( W; _1 A" L6 |9 Z5 P) Z2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。www3.tvboxnow.com; I. Q( `$ C J6 ^0 O6 M
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 R% U: {8 Z4 X
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。www3.tvboxnow.com" ?, e9 F! t7 n# r: W" B
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。 |