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) \$ y' r& f% a9 ]7 Fwww3.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( k1 S2 a) E) E3 F$ @0 {! f( d
白飯 220公克
4 o5 ?! P& B4 q$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉 50公克www3.tvboxnow.com" `9 Q% o9 C# S+ |
雞腿肉 60公克
0 l2 r$ [8 J! P3 t& O3 m西生菜 50公克
/ t; I+ z( s4 N4 z% x公仔箱論壇蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b- E/ k! ?6 n# C! A6 e* J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 {) {$ }4 K. c6 c j: v) p
鹽 少許www3.tvboxnow.com2 q% o; C% s1 n8 F# F
白胡椒粉 1/8茶匙- A' B, W% G$ Y3 x, s2 x( W/ i
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【做 法】www3.tvboxnow.com% O+ e9 T& t- @/ q- @+ z5 \/ L
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。公仔箱論壇; x, |& v$ {& N D
2.鹹魚肉切丁,放入油鍋中炸酥,再撈起瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F2 o0 ^, b" B% }! r
3.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb! r" @, i3 Z4 Q6 Z8 E
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入西生菜及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。 |