BeiDouChef

) T) p* E# u' u. S: T3 w羅宋湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p" g  w0 C. F4 n5 g1 m
【材　 料】  a. `4 q$ k3 F
牛腱         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _! ~4 W* |' l; H8 u5 s
紅蘿蔔         100公克www3.tvboxnow.com" X* q; v9 A% `1 q3 i9 s
馬鈴薯         100公克
% |8 B! t5 C$ [- `2 }7 M( e) y( {公仔箱論壇洋蔥         100公克
) j$ n' J  F7 y$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         100公克/ |( |2 p7 J* j8 Y+ @
蕃茄         100公克
4 V4 q! Q( P  w4 F* d* `% Y# G公仔箱論壇高麗菜         50公克
2 E8 N& k; x* Y/ E奶油         100公克
4 @2 x( K: W/ I& d  u3 p0 I$ J雞湯         3000㏄
/ ?+ i. r5 U7 A, P4 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. }  G$ q- ?3 F. m6 @) q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L4 q  E0 X% n# _8 E" _6 {
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
; b) w1 ?, M2 S) a$ s! h1 @4 w2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
- I6 J* R- T' X& ztvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。www3.tvboxnow.com4 c0 ~6 ?% L" C* t( h/ a* M$ W  z
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。2 ?! ?5 @9 N, Z" R' L3 N  I& ~
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com- M. X) \7 }; D; g) d, {
匈牙利牛肉湯        
% o% Y( c* _1 e  g+ ]! v【材　 料】
# C* x4 a$ c0 k& U  M& e牛腱         400公克
/ R- X( ?0 v7 d2 k+ ]1 G! Z- J洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P6 h3 G: i' q8 [2 W
馬鈴薯         150公克
, j! Z( ~- E0 A# K3 j' |www3.tvboxnow.com去皮蕃茄         100公克
% o! A5 m4 n& `% e1 ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克+ \3 b: S+ C+ q, J% i8 g- U8 ?
蒜末         10公克公仔箱論壇3 _3 n! r# C: M% E1 s. {7 z! ]2 Q6 I5 g9 k
牛骨湯         1000㏄
6 T9 }1 L: |8 P, u; k! r公仔箱論壇% |# j" x( _. X1 }  w2 f
【調 味 料】公仔箱論壇: r9 E/ \+ |& n6 I" f- x0 z
月桂葉         1片www3.tvboxnow.com6 ]: Z- D6 h& k
匈牙利紅椒粉         3茶匙
0 U: k7 T5 e8 b: o# C* f公仔箱論壇鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g5 K7 x& s  U
麵糊         2茶匙公仔箱論壇% L: k2 J: }: \
公仔箱論壇$ A* N, g5 L& ~5 ?- ^0 d; M7 O; y
【做　 法】# V% R$ @" C3 g3 x
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。公仔箱論壇( W$ H, r9 S7 a( D2 M
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
8 M' E: n/ N; Y( p4 G3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b( f! h4 k. Z! Y  H7 z9 C# k
蛤蠣巧達湯         公仔箱論壇. s& J8 B4 S: S+ ]& \2 \* Z
【材　 料】
- m2 O" V1 b4 m9 M5 r蛤蜊         300公克* h2 q6 b1 v. ~  ]$ r
洋蔥         1/4個
) g: H' H( z# U( E& G公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 G/ l# n" o, F* N  n7 M
西芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# F, a  k1 W/ x6 {
馬鈴薯         100公克
- P0 P9 U* H1 L7 K8 j培根         20公克www3.tvboxnow.com1 }" I# S+ R% z9 \" {) p
奶油         30公克
# J' c! k5 q  L/ o魚湯         800㏄
2 e/ t( L$ [6 ^$ Y  l- p3 ?鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p# T7 W6 q4 r6 j
公仔箱論壇. I7 J4 n% P% [) E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m/ j. i5 O: V- w. P
白酒         少許
" \! Y+ K8 n* r% k公仔箱論壇百里香         少許
! O: d2 ]: r" d% u8 R公仔箱論壇月桂葉         1片
- H3 @# }, x7 b! o- JWorcester汁         1茶匙
5 e! f% r# z6 j, C1 ywww3.tvboxnow.com麵糊         2大匙
9 i$ b5 ^1 F2 c- J6 P公仔箱論壇' Y8 x" H! S' G, p6 Z
【做　 法】公仔箱論壇# h6 D# ~" R8 |! Q! [3 B3 @$ r
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
+ }' i- |8 w* }8 I0 A  l* i$ P; [1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
5 ~: I. ]& Y  a+ X: @- j公仔箱論壇3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
( @5 q) d/ J8 a4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。公仔箱論壇  u4 _, U$ \+ J
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

BeiDouChef

1 g, x# o% s8 G5 u) x/ X鮮蝦菠菜濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( d. @/ R8 j$ h3 P
【材　 料】公仔箱論壇4 i; O* m# n. Q: {% R  m2 D* P
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y: u* {( G% r6 j( R* |" Q  `% t6 j
高湯         250c.c7 u. D& C5 _! J1 A/ {  A  e+ E  ?
奶油         1/2大匙& ?6 }8 ^' _& x) |
洋蔥末         1大匙
3 b$ ~3 f" U2 I% I( Ttvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         1大匙
+ i) f" }6 r$ \, [www3.tvboxnow.com麵粉         1大匙
. ]  h1 Y/ q* P+ d; y6 B0 [$ \鮮奶油         50c.c
- j2 T( E# Q6 i% r蝦仁         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A7 A# e; U  m5 M
起司粉         少許
) W% t1 a# i+ h( w0 {/ X9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 C  e! G3 D$ Q! B; v
【調 味 料】
3 z+ i3 U8 g5 X6 B3 @* a7 ]: Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, L2 l% ^" ~( L) [' X
/ T9 Z' R) F2 G1 }
【做　 法】
! a* F) u$ `/ F3 a1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R  u$ X' |; S0 C
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。" a3 V! l% m5 c1 v( R
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

BeiDouChef

. t' \; z4 B3 twww3.tvboxnow.com法式洋蔥湯' g1 X! p9 q( D
【材　 料】公仔箱論壇/ s, t1 [3 w! i% r
培根         20公克
. A' E: _0 M+ v0 s- N* w0 u5 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
& p9 h+ `0 k- {- P* ^3 U6 B9 L法國麵包         1片
1 K/ I# p+ T4 d, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
+ y3 A$ a; O  |$ I- d5 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         30公克
6 Q5 k7 ^+ Y; B. I: D4 J9 t$ M+ Q' Ywww3.tvboxnow.com麵粉         1大匙
6 Y1 ^. T1 m3 v; a* w, @' y高湯         400c.cwww3.tvboxnow.com! t$ `5 ?% W1 @# i3 Y" z: J
起司絲         少許
% c% b8 F  C1 C# i, f# {6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜         少許8 M  C, k0 ^0 @6 j% C! g+ r

6 Q* b2 h7 ^& y3 D) l% ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# u. i6 ]4 w4 A2 K鹽         1/4小匙1 `4 b+ J$ E6 w; q2 }2 e
黑胡椒末         少許
  e2 Z2 Z0 s4 Z6 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 u" p9 E" x( t" W+ v
【做　 法】
' k* R0 |8 ~$ etvb now,tvbnow,bttvb1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
  V* s6 o5 Y' c( f0 Z/ t7 C# R5 atvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- h7 e0 G" |4 S2 s" B. \# _
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
* d# A- `, F; }7 U& P, p, Q6 x4 J4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 s& l  m! N; @* z1 N
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com6 ?. I) l( J6 E5 |: n  j; m* \1 a
米蘭蔬菜湯        
- v  W1 x. g% g& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  Q. b6 t2 F4 ~; Hwww3.tvboxnow.comA.培根         20公克
  s1 D/ }8 k0 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
7 k) s1 B" {9 K# e8 M紅蘿蔔         10公克
- o. N! C( r2 R6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 w) D3 i' ~3 @5 O" d9 I0 h% e+ P
蕃茄         1/4顆
$ ]' T6 O9 }' g" ~# V高麗菜         10公克
' j" D% [9 O; G5 N馬鈴薯         20公克
& E: i  d) H$ _5 l2 dwww3.tvboxnow.comB.沙拉油         1大匙
$ g- @9 u$ i- H4 s2 P( D, a6 \# J高湯         400c.cwww3.tvboxnow.com; N# t5 [  C# U8 P& q
義大利麵         10公克
# R7 d+ r2 Z! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜         少許6 f' e  s, J2 D0 h
tvb now,tvbnow,bttvb) ^: k8 L0 z# ~1 f
【調 味 料】
5 p1 N7 Z  o  t# h* T, X6 swww3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙www3.tvboxnow.com# L) V: p2 i: |1 L  O2 T/ ^, w$ R
黑胡椒粉         少許
7 f7 F' f0 A0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! F2 E5 f$ v
; t5 [( W- v) R  l
【做　 法】
/ x  e) U6 x) J, ]5 u公仔箱論壇1.將材料A均切成小丁備用。公仔箱論壇- x0 C' k7 u7 R0 @" ~7 r+ P0 P7 O: t8 C
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
2 G" g( D" n" p2 X; b8 s公仔箱論壇3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
  H: S8 r/ e9 Fwww3.tvboxnow.com4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 a' F+ `; u: D$ e: d
羅勒海鮮湯         4 V, h7 y0 u; W: d+ F
【材　 料】
4 I' T, o! `$ F) Q/ A& A紅蕃茄         2個: i9 x3 k2 d  X% m5 `
洋蔥丁         適量
$ {+ k# @# k  z' T1 Y8 H' twww3.tvboxnow.com蒜末         少許
5 r4 l; U. T2 @( c* [( A草蝦         適量$ X' [* h7 x  t5 T# f
魚肉片         適量8 n1 @+ n6 g' q* C1 a% z4 ?% u
蛤蜊         適量www3.tvboxnow.com7 y5 x5 r/ a2 S. V3 I' B0 c
新鮮干貝         適量
2 ]: [( C" [; {中卷         適量
% N# u! o$ ^" Y0 l9 X  p: otvb now,tvbnow,bttvb孔雀貝         適量
# |; p+ X1 |' B+ S. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; n6 D( @& I8 Z6 ~! ~
香草高湯         適量1 f. E# |( \3 L, \: f
甜蜜羅勒         1把
# y6 x: H7 K. \- F' Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
# X0 }% ~6 D  [: pwww3.tvboxnow.com. r( l8 [. ^2 @
【做　 法】/ S' z9 j9 h, H
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。) L3 p. ?. Y$ c6 n9 l9 {
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
, s4 z# _7 t- s+ ]( F. ]: H【備　註】
; G5 |  G* a- w# P$ T+ |4 i把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

BeiDouChef

5 |! Q7 a, Q6 ]" L) q+ u9 D, ~5 Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁通心麵濃湯        
3 k$ E, Y' r1 d% p* n% a  B5 U  |【材　 料】
2 x8 \2 F7 x' d0 d% H! o9 `9 A9 Qwww3.tvboxnow.com義式螺旋麵         100公克6 z) w9 z& s( w8 `1 A  G
奶油         50公克1 q3 D7 q  [3 W% Y
麵粉         50公克
& e7 u0 v: N& r, o2 J( Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶         150㏄www3.tvboxnow.com( ?8 E4 X2 R; V4 ?. O3 G
雞高湯         500㏄8 d2 f6 i: [& j1 R9 s0 s4 B
三色蔬菜         少許
# l, y! `0 H& u6 Y" t蝦仁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q  U$ i4 g- @5 c! |# a% }

& U2 k) v+ \4 c6 l" Mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】7 r3 ]$ |2 j# g9 d- r3 U& s
鹽         少許
2 }' i, k/ k* {" m; s& D0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
6 {7 n9 H3 c/ ]; z& K7 K公仔箱論壇5 p4 X$ B2 ^- n- e) ^
【做　 法】
  T( T  N2 R, y) n# }1 [" Pwww3.tvboxnow.com1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。. k& l5 s5 \( ~% V
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
# l* Y2 F6 L$ W5 k  R2 gwww3.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

BeiDouChef

0 F; a& v# N" y3 t! S$ J. N' x! s巧達海鮮麵包湯         6 o+ _9 c2 z) c5 w5 P1 u
【材　 料】
4 w. k) ~2 E' K* L' n  X! ]( oＡ.歐式球狀硬麵包         2個7 u$ ]* C1 Z8 E
Ｂ.奶油         50公克
% p6 P( T2 S: h/ T1 ^. l# f7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克
9 }1 {4 |, t9 }$ O公仔箱論壇高湯         500㏄
& l# r$ d  ~: G9 e. s; uＣ.白魚肉片         適量
* k( ~0 V8 Q+ S+ ]蛤蜊         適量* h7 t- p) i2 t/ n, W
蟹肉         適量
9 M( ?6 w) n, b( X8 I公仔箱論壇蝦仁         適量
5 ^8 o3 j1 {, d6 O花枝         適量www3.tvboxnow.com& H# {+ A% }% q  g6 b
Ｄ.洋蔥         1/2個
0 ]& L) e9 |9 A西洋芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! Y( G. N4 u4 a9 z, r
www3.tvboxnow.com" O" E' G+ x$ |" G
【調 味 料】
: h- u: O* h7 w0 V( x% q3 @鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% P% b7 M/ O9 r/ d* d
胡椒粉         少許, T5 E+ q7 B5 m! H& S- z) \

2 @0 t/ h, @3 S' O6 M. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( f, m- Q4 @" F! n/ D3 l0 s
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。公仔箱論壇2 _7 ?+ C8 X1 H' r

7 z. g/ j* [5 v公仔箱論壇2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 n# A, b' N. F
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。公仔箱論壇. E3 W6 D0 A* a/ t# k# U! t+ t
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇. K" h2 K/ j4 A) X6 O1 v" x0 p1 \
優格胡蘿蔔湯          
) K' C( _+ H" o) W* U+ s! X. Q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. k! z- U! F- I" ~) l% b4 n
胡蘿蔔         450公克
. \9 W' d! V2 O. Q1 R4 d' U$ y洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* u% y5 c1 e8 N( c% {; e' H/ o
優格         240cc公仔箱論壇/ D' n8 j& M, M  d- C
水         1200cc
- T' E8 d0 I/ u; u; @www3.tvboxnow.com薑汁         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @$ V. n6 W9 [5 q3 G5 e8 r: c2 ^
橄欖油         2大匙公仔箱論壇3 g/ b& q' K9 c% E. |  U8 a* `
鹽         少許
  C( ]+ N, K6 q5 ?+ V3 L+ }黑胡椒粉         少許
1 x  `% I0 j7 F/ P' p5 Y0 d
! {/ e! S9 X" z% \www3.tvboxnow.com【做　 法】
4 e2 T, S$ ^5 C; P. O& r7 atvb now,tvbnow,bttvb(1)洋蔥切塊備用。' P9 U1 T, Y$ q: M, P
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
3 Q- n: e3 i: F7 l& F- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
1 |! u( q7 i! e4 b3 A+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
4 |5 n1 u( V. T2 y' T& G5 x(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
( E! `0 f" K6 m6 A(6)食用時，加入優格拌勻即可。
7 Z0 m1 _$ k3 K' ^【備　註】
, s; G2 G: u" D2 J+ _' |) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6~8人份

BeiDouChef

' ]2 O; K/ {& l' f* x% _! B! {5 `7 O1 U
地中海高湯土司         tvb now,tvbnow,bttvb( }9 \. f3 Y+ F4 r+ _4 z
【材　 料】www3.tvboxnow.com, i8 N& T: w/ E1 o; U( v
土司         1片
4 N- r) J: |! i8 ]- Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
  F: S: w4 z* e2 j0 X公仔箱論壇雞蛋         1個
* G$ k0 x6 K' d公仔箱論壇罐頭高湯         250cctvb now,tvbnow,bttvb0 v; K! G6 F. M% ?$ y  ?- j9 ?
黑胡椒         適量
; z5 K3 C' G' z. F; r起司粉         適量
6 s" {4 `0 E: l" Q1 ^8 a% Q) j香菜葉         1片& _" d" N% c# V& w% e; \$ }" f8 z

( D% n9 |' R8 m* S$ W$ D! y3 d. Jwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! q, r* a3 t3 t8 o4 Y8 I
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb- r' h- X: ?+ W8 Y
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
! Q& M; _! f4 M) ~# T4 V(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h' A0 ?& Z; n% A- E  |, z
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' F( u, T1 \1 A  n
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 B' ?# O  y% a2 X$ {+ _6 |" x) f
巧達魚湯         + t, X) ]. n8 ^
【材　 料】) T- W8 d$ ]1 c" F, ~+ H! [% n9 Y
帶骨鮭魚         400公克
  ~3 e/ R* W/ _. x6 s, i馬鈴薯         100公克
% O8 H2 U9 F. n3 \& ?# ^# Y洋蔥         100公克
* w" L  m* U" n紅蘿蔔         30公克3 c% q, p+ N6 ?& E3 C5 v
鮮奶         100㏄
$ [5 f; f. m. g7 f( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
1 x8 ^. r; R2 i; o! @+ V公仔箱論壇魚湯         800㏄
8 m: w5 E/ {& w& u1 h! r% U火腿粒         20公克www3.tvboxnow.com$ G5 M+ s: X  F/ }
- S8 c& b: b# G2 X
【調 味 料】
0 I9 m1 s  k( ^- s1 I# K! \公仔箱論壇月桂葉         1片0 w4 r- T# [7 P" M
百里香         1/4小匙, q' m7 o+ f+ M/ t0 p9 D/ Q' _/ ?
胡椒粒         5公克
2 y1 L/ r3 B. X# ~% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
0 {. u/ [) G3 i! z4 x' i公仔箱論壇麵糊         1茶匙
8 D( Y% z7 Z1 [* B+ T
+ _* ?7 `% C6 X) T+ l4 W9 i9 e( d3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 L" O3 V1 Q- y* r& d7 i% }
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
( t# j% M9 d. Z2 M) J2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
0 f3 u5 P$ p# m- t3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M; y" w7 |* ?  J
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 c: G* k+ }9 d1 Z0 F% b
馬鈴薯菠菜湯         * R: `8 b( P* m% @! u' b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f0 h: K! Y! j/ X3 n  C
馬鈴薯         100公克
/ G( e& c' P- V. V4 i! mtvb now,tvbnow,bttvb菠菜         100公克
$ \: C4 x' C6 }$ C5 `3 ^3 P熟雞肉         50公克
. B  e: |% X0 A+ u2 _% Q奶油         30公克www3.tvboxnow.com; S! l. X; d$ G0 w. k- K- a, Q  p4 T
鮮奶         100㏄0 w. v+ F6 i( B% A4 s: ]
tvb now,tvbnow,bttvb- i# `2 {7 ~; u5 O) ]# p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \8 S3 x8 w! a) K4 h% p5 ]- T
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a  b, k5 l" Y* d
雞湯         500㏄
) _7 Q3 p6 K8 A; g* d; gtvb now,tvbnow,bttvb麵糊         1茶匙
2 z/ b3 D0 N( i- I  U* x2 y' W+ A/ R鹽         1/2茶匙
* s8 A" ^! s3 ^! N) N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 b4 y3 K7 W& b, i( D: a' ?
【做　 法】公仔箱論壇! n0 v! S, }& ~6 {. p, C& L1 z& V
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
. ]$ l) Z/ ^& ]+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
. e( }, l: Q8 E4 P4 nwww3.tvboxnow.com3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 g' O# D: G8 z7 H" `# V! o
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

0 h0 [( Q0 t2 N6 q+ f1 K0 e牛尾湯        
/ q, p1 Z3 Y* a; A& ~5 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' N. g. G1 p! c3 q. r/ b% pwww3.tvboxnow.com牛尾         500公克公仔箱論壇2 m. S/ \% E' [$ B: {/ R5 t0 R
西芹粒         100公克
" |7 Y, p" ~- M% t# b& T公仔箱論壇紅蘿蔔         150公克
- T; A/ {1 J; v! S* H" @" F* F馬鈴薯         150公克
- _( y# I8 J7 F9 g0 Y, Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
7 U5 u4 K' P# z) _3 B5 \奶油         80公克
( M6 F+ X; S3 F0 T' p公仔箱論壇牛骨湯         5000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, X1 ]7 D# L% q( ?! x. d

; A/ B% C& ~+ @2 j# e9 F公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) A$ z4 T9 N2 y$ P& b1 U+ E
蕃茄糊         4茶匙
: J& q: m! s2 M! i% e' Btvb now,tvbnow,bttvb紅酒         100㏄
. f5 b3 [8 L7 L3 E: `* d8 r/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合香料         1/2茶匙
0 h# Z& }  P7 z! R鹽         2茶匙
* L0 v' m3 P4 G+ ?/ h麵糊         3茶匙( F+ o  o9 v! q" e1 q  q6 }

8 [. Z# Q. T3 c/ m  N/ c- qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K; T. Q$ |( Q( Q
1.將牛尾洗淨，切塊。4 `7 R2 y# r- t
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
& Y; n1 g' @2 Q2 J' w, P) z7 y公仔箱論壇3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
5 i9 I- s5 B" y! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。公仔箱論壇4 {6 d- s2 n8 |$ G
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

6 G- e9 {7 P, k. l; w' G5 c- v公仔箱論壇酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
0 G9 ~( q  f3 R9 [2 rwww3.tvboxnow.com【材　 料】
- L4 L3 B; \% n  X! @9 C9 x& a熟雞肉         50公克
" I- T: z9 p; F8 Q6 X! Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克
. n9 A5 I9 `: f4 K  H西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; ]- b$ o" s) U& y
磨菇         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' I7 O. O1 m9 G' `
鮮奶         150㏄& B( z/ T4 H1 I; H
奶油         60公克
* B9 ]2 A; N8 g8 r酥皮         1張* q3 j* D8 W5 K& H5 F! s4 U
白湯         1000㏄公仔箱論壇- L4 i7 P1 j# K- m* y0 a
蛋黃液         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 g% h$ Q' p. Q/ T- B3 h. W

/ ?" M) ^8 w. Z4 s2 a* @【調 味 料】
! D) e4 W( O, b( N6 L# \www3.tvboxnow.com麵粉         1茶匙
( z* R4 {: }6 q/ xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇+ @$ i* [7 w# R$ V8 K* {
tvb now,tvbnow,bttvb% x0 [1 L0 W. D& Y7 l
【做　 法】
3 A  J6 S- c8 b  _. X, owww3.tvboxnow.com1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
" s/ `! d; `# V! Ytvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。, }, z( R* J; s; v9 y! y/ }- g0 ~
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
8 `% L# Q: v, v6 e9 v; ^4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。7 X& Y( N: ]0 N
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。% r; w3 P0 `: k- Z& g2 |
【備　註】
# X# o+ e. T- X* u' J白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
+ K" I6 S, `; C公仔箱論壇
" ~% ]. i* w$ q' |www3.tvboxnow.com
+ i( C0 k  S$ Y2 S公仔箱論壇白湯         公仔箱論壇: U# |4 b4 c$ g) F0 E% |
【材　 料】公仔箱論壇+ f8 T$ E- h7 V4 @$ V9 Z
豬骨         5公斤9 t& y# e7 k7 c0 {$ i$ V: ^
洋蔥         1顆- ]' Z6 B- B0 X4 s$ I
紅蘿蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ \. |5 P" w9 \
西芹         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( b! c* G) o9 K/ D0 O- C9 q
水         10公斤公仔箱論壇5 o$ r8 w- |9 d8 |& J% ?5 r! U, e

0 {: u0 S7 E9 d【調 味 料】
3 S; A& w! O) r$ N. W' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         1支" ?: Z7 W1 I+ a( v# Y2 s% h) j
月桂葉         2片
* a; ?2 @) x6 Z5 U. N
6 N3 T1 s  @; M1 D1 r, p& W9 a公仔箱論壇【做　 法】
/ V0 a- s  b  f1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。www3.tvboxnow.com8 E6 Y  D; Z7 t7 l. a- D
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
; x5 _/ x- C, S/ V( |" g; z3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。