MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# I% S/ y' U6 H7 ?+ S2 Q% l: L6 L
猴頭菇  3朵 - ^  k9 y! ]) ?5 m2 F
九層塔  適量
/ Z' I) N: ]- L+ P3 k! Jwww3.tvboxnow.com【調味料】 www3.tvboxnow.com- S) D. O) v& ?+ M
A.蛋  1/2個
+ g% o! Z& U+ J; B# y  p# qtvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
1 F  n, M! b0 j$ j9 {# W! f公仔箱論壇　糖  1/2小匙
( s$ W, B3 G7 m1 U. R公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
% n  p4 c, X5 O) {) L( ]www3.tvboxnow.com　油  1小匙 www3.tvboxnow.com0 p4 h& h; n7 }6 M" o6 S0 V3 F
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 f: w* B) f; h
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~& s5 y4 i$ o; w- `0 Z6 J; B
【做　法】
* W+ `2 |4 D* F8 {7 M/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇7 C" r2 [/ X2 I8 ]$ f1 |
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
: S4 R& s4 T$ V  N9 L( i$ q公仔箱論壇香菇  8朵 ( w8 U8 [8 F/ t* c
韭黃  100公克 公仔箱論壇& |2 @1 s& l4 I5 H' f7 ]4 y8 a3 Q* V
薑  3片
4 m  s, i. R5 s8 S& P0 v公仔箱論壇紅辣椒  1支 www3.tvboxnow.com3 Y& t4 O! O. I. }6 i7 ~8 ~
地瓜粉  1大匙
+ S/ V8 q; _: |0 s) M- E% v5 R$ V8 R【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; I" M% D) V+ {; [# F
素蠔油  1大匙
% E) @2 |! W, g; n& [0 T, `tvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙
& g$ Y* E4 m$ I  G4 Mtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
$ S9 [+ q. T/ h9 M) \胡椒粉  1/2小匙
' G# K( {$ b; ]1 G6 Q. c& p, ]! b【做　法】
2 @1 A! n0 V1 M1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# g- W  K4 x& L
公仔箱論壇2 [/ }* a- H( ~. q% l
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N2 {) @0 t* ^$ u" S& m" u5 _- L8 A- W3 I
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
) T; U. m; U. o% V5 G( R* ~" h% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵
/ |+ M: }9 O* Iwww3.tvboxnow.com　小黃瓜  1條 $ w- ?  ]2 S8 Q4 n; f! ^. x- a. s
　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* t6 r8 d  z7 @9 ?% J) U
B.薑  3片
# ~4 X- o  t; t* }7 u% K' y, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 tvb now,tvbnow,bttvb' V9 q  }6 a' [3 `7 k" \
　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇. @% M9 L# S# q. @% w& |4 X
【調味料】
: n+ H0 c( K2 _3 O' {' Gwww3.tvboxnow.comA.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb" b. d" d/ [2 C& T7 L
　咖哩粉  1/2小匙
' }& \) u# Q6 C　鹽  1/2小匙
5 s$ j  [. X, C% G+ x0 p0 e　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' c8 z" s) j1 [" b
　油  1小匙 公仔箱論壇7 l6 s3 N4 X( n& @; Q
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇. {' o- y0 j, B  f
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* h) D) Z) {: d; i. J5 ^( B7 s
【做　法】 : a0 x+ P1 R- A6 X' D
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 1 h9 w3 N5 r" q# d
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
/ X8 W' `8 b$ v, s: F$ t$ Lwww3.tvboxnow.com
, E- z$ s0 u9 t; g" U; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
7 D+ ~9 \2 N, f! y3 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ m" @# [4 S7 E0 u' D:014:

edward321

有成６７款＾＾
0 z5 l4 z) s5 _# b. D% D* m& D  ?# A3 I, }! e& b
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much