BeiDouChef

5 }8 ~  V9 r( I2 y2 a+ x5 p: A咖哩魚排三明治
7 u( _1 ?5 ~" zwww3.tvboxnow.com【材　 料】
. `, N' a  x) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條# L0 S4 W  g: c4 i" b! g( D  T
四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb% a. i: k2 j$ y2 r  c- x) z' a' J$ T
鯛魚片         80公克
* a- I1 M$ M: D. {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
/ D- L+ S$ ?7 k楜椒         少許公仔箱論壇. p/ n6 j" q2 r6 V! y) u3 x5 }5 h
低筋麵粉         適量& ]3 c: ]7 @- l; ]. {+ O
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* ^3 ~- n$ ?9 ^3 u
麵包粉         適量
* p8 j3 l8 K# H% P0 Y% a全麥土司         3片
5 V4 X8 g* _1 `  P* K7 u2 U+ k咖哩醬         適量
: {8 s" ?1 c+ B; X: C: Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; b% q1 w3 F, v! C
【做　 法】
9 E' \$ R0 \( a$ F* ?, d公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。3 l" v: j8 j) p+ P
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
0 h( y  ^; R' A) J3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇4 P9 ^0 g! d- w" a$ I* B3 L
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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! \$ ~* A) z! J) t0 Z1 ^& ctvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治
$ E- I; \' e, J; ^: ^www3.tvboxnow.com【材　 料】
1 a# `8 B% [* ]- I/ h( `: }蒲燒鰻         1/2條
2 P2 ^" s, g% k7 ~. {公仔箱論壇蛋         1顆
& H) m- \$ W6 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC# E9 J5 U& I4 P& n! y* A- U6 ^# l" y
鹽         少許6 ?' y  ]7 X3 n
小黃瓜         1/2條( X: {! E7 c" Y/ b7 N
美生菜         1片
4 h# m, S1 q0 f5 _# n! S0 Z9 Ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許2 w, u9 A# Z! d! P# D- ^1 E5 S4 E
山椒粉         少許
5 H5 Y; ~, ^  s1 d  ~0 H# l公仔箱論壇土司         2片
1 |0 u) C1 ^  dtvb now,tvbnow,bttvb; c( N) C, ^$ p7 N' h3 ~9 S
【做　 法】
: s, w; n. `: ^! C6 {1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
4 Y4 ?; H4 U2 D3 T, B# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
) r+ C$ ]% u# B公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
- U( y# |' ^& }+ L: B$ s公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 c6 `. i- V8 p
香酥雞排起司三明治* m! c, _. C" R0 Q) {. A
【材　 料】
4 U0 i  U1 O2 t  T$ X" r3 UA.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M, e& m8 @3 p9 g  @& k
牛奶         100cc
- U2 A; I* n. t: q* hwww3.tvboxnow.com培根         1片
1 N2 F. Y: V8 c5 d* {酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z# t6 f7 {/ P* R; }; M
起司         1片; C1 u/ {& H! [" K5 x1 i
B.低筋麵粉         適量
* q5 _; ^. ~. X) s$ f1 c! G  C  ]$ Iwww3.tvboxnow.com蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) L# |7 w! K4 J. K. H  i+ t
麵包粉         適量
7 G* E2 P& @* S/ u+ l8 x1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜         1片
: C+ O0 M/ @3 x3 n- e5 W公仔箱論壇蕃茄片         2片0 X% y+ t$ F/ ]: N0 e7 \! b
洋蔥絲         少許' X/ y7 g! f) S3 j9 ^4 ^' K* J
D.去邊土司         2片
+ h0 f! B# r4 k* i' q# X5 e/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: w8 B4 n9 l& z! m
【調 味 料】公仔箱論壇5 ^; f6 }/ \! I( c) E6 C1 {
鹽         少許+ ~+ O6 ?  O; F' M7 V4 P! K
胡椒         少許
7 h0 f0 y; }- ]: x) y: L- q3 S$ r2 g! x美乃滋         適量公仔箱論壇0 N" V1 M5 o0 d& e
一味粉         少許
1 x4 W2 m' V" p! j( a9 H' a# u* swww3.tvboxnow.com
& s3 n, L2 j7 Z: P. B5 Z9 [2 u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l8 M( V; s6 V3 T. V% L" d7 r
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。2 [* l6 h( z! C0 e+ q$ T
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。/ H. V; E! C1 l# {7 ^1 D1 O- z( U
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

( _! d2 E2 J+ |/ Y
漢堡三明治
/ _$ O6 d; a1 ?& \6 L, x' p' a9 _【材　 料】
8 G9 `5 s! F$ {7 R5 ^6 N7 V6 h公仔箱論壇A.洋蔥         120公克www3.tvboxnow.com: N! z' h- e, A
B.牛絞肉         100公克& Y# U7 p4 Z! F/ d/ `
豬絞肉         150公克
; M- C  n7 [8 Q- h2 F公仔箱論壇C.白味增         10公克www3.tvboxnow.com7 v3 f  ~; g. X) t) [: B& j: N
蕃茄醬         20公克
+ a1 \2 J1 `- h1 c- f. C公仔箱論壇醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! ~; |4 p* }' U' q2 w% ~2 {
豆寇粉         少許
1 t4 @( i4 H0 V2 Q胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' y+ x% ?3 ?/ @) z/ C1 T: s
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ p1 y2 ]4 c2 p, ]# `2 j5 x
D.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a  P" q9 R$ _: f
奶油         15公克& ?1 v- N5 R7 b& B0 }. @! C  Q6 ?: A
E.美生菜         適量
0 P$ K) U% {4 }+ F7 _www3.tvboxnow.com番茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( K/ E2 u, `
紫洋蔥         適量
7 V9 ^( r) S8 C& {  w公仔箱論壇起司片         1片公仔箱論壇! A  c# |8 ]8 r- l. }7 p" D
F.去邊土司         2片
6 V2 m+ E& B% G+ _3 Dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 d2 N9 R+ Q  i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" b, t# ^, ?' p* {3 _+ _
醬油         15公克
: K  Y  p! r2 u( V5 c味醂         15公克
& }+ V: m4 `4 d( d! T1 h8 Y4 c8 zwww3.tvboxnow.com酒         15公克4 F, q; |! h0 Z4 z5 R
奶油         15公克
1 W3 f6 ^% {& x1 O( p公仔箱論壇8 ]9 `: h; n* H, g
【做　 法】
+ ~+ f$ G" f7 D, |4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
6 z' Y/ B- l, Z  y6 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 h" B! N6 H, d  J
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。www3.tvboxnow.com8 B. J* z. B+ H: i: I4 D
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
/ r' G0 h& x0 t; G+ A* u5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
$ M! f4 P4 z; Ltvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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; K  D7 ~, c2 C2 E  V/ T5 uwww3.tvboxnow.com可樂餅三明治
- J( i( v# I+ E* M公仔箱論壇【材　 料】
" U2 h! i' I+ y4 y5 l3 vwww3.tvboxnow.comA.馬鈴薯         300公克
" {. E# J6 B/ F7 a. B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個1 ^8 I, g3 d! E& `$ V, n2 K
B.牛絞肉         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?6 p4 _/ w* O" X
沙拉油         15CC
' v* J+ K1 P. N3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
! @, L5 b6 e2 ]" g6 i0 awww3.tvboxnow.comC.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 u$ F. c$ J$ K4 H
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 J8 H( ^2 p# H* L( R
麵包粉         適量
1 R. b, [, }; o. oD.美生菜         2片4 s+ h4 g' I% m; E% @- y( C
蕃茄         3片
3 I$ [& t7 g# A洋蔥         少許
8 V6 _* v( ^2 g% S3 p7 m8 L+ _公仔箱論壇E.土司         2片
2 T1 _3 ?/ t( J* u0 u9 e$ ^; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d  Y7 j) k* _: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; V; G% {8 l- d0 F% `+ |5 B
鹽         少許www3.tvboxnow.com1 T( Z% }# F6 {
胡椒         少許公仔箱論壇6 P6 z2 v; d% W) H9 K+ ~
動物性鮮奶油         20公克1 P, f' d& C& R, W: G; ~* X
豬排醬         少許
2 o4 D' E4 u+ T  f$ Y$ A" D" N( U公仔箱論壇
& {! L- |7 i6 u2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: ]  z! @5 _0 i4 k6 V# c
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
% Z0 K$ U: y# E+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
) O) M! r, h& ~  [tvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。) G: a" c' J) j6 t
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 A) {) o% p. ^; C
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
; G1 g% V8 [9 a! H4 K% h' w公仔箱論壇6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

6 g7 k' M8 T7 m  U8 x0 |+ C' c# }! ?里肌豬排三明治5 {4 Z# X6 F5 m
【材　 料】
2 P6 y: Q& z5 W; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.小里肌肉         80公克, q; D" [8 ?5 L" J: S; q
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) t1 Z% z* L% g# |: q
蛋液汁         適量www3.tvboxnow.com! F$ ]) E' B2 ^/ k( Z  ]- t
麵包粉         適量$ {* ?. _/ h3 r) X% n
C.高麗菜絲         適量
! P) |: Z9 T7 R+ ]: Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 Z& ?: M' D4 j3 E* h( W, j( c2 O
洋蔥         少許8 p1 I9 `0 K* p7 S4 }* r7 y% j" O& M
D.白土司         2片
; q( |0 D3 b% U1 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M, k% N0 ^8 F" P7 o
【調 味 料】
) G$ w0 T. D! h公仔箱論壇鹽         少許
3 \, M+ F+ U+ F* n# S% f胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. R; u! t2 ~/ H: K1 b5 o" t# z
豬排醬         適量, R, z9 g3 ^( A3 a
黃芥末         10公克% w% F4 e3 {4 s( x4 }  t/ U

" n& I  ^4 r6 K, i2 E【做　 法】
+ k1 _, ?: F% ]; \tvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 _9 y2 e. [; F
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。" j8 k. l7 I# K' t+ t, j: Z
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。公仔箱論壇: P) G" j- |1 d' `$ k8 |; K) ~8 E: _
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ Y$ v7 U6 J* N/ u
魚排三明治www3.tvboxnow.com( s  l& h5 {/ Q& h# Y
【材　 料】www3.tvboxnow.com" C' e) v' ~: J  v7 L) y
鯛魚排         1片公仔箱論壇/ A. w+ Y" {+ z& d: T! _; m
紫高麗菜         35g
- U1 Q- D. M( _6 V% H+ d' Y公仔箱論壇萵苣         40gtvb now,tvbnow,bttvb" k! W9 K  N9 K0 D, t
起司         1片
. m* `' b* a4 h9 U+ l6 P' l酸黃瓜         45gwww3.tvboxnow.com+ V1 \2 B. z, r
麵粉         45g公仔箱論壇2 a' q- D. C) A7 p
美乃滋         適量* ^8 z* D5 ]8 Q5 D; e& O  `' t7 _
醃醬料：
! c3 J* a! |2 Y; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.公仔箱論壇9 @( p1 z0 h! l3 k
醬油         7c.cwww3.tvboxnow.com, f5 b/ t; X; O& b; O' \# K
蒜片         6g
( `& Z3 G9 j/ E5 k9 @' E6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8g0 p6 h0 \5 K7 f8 Q; @9 H7 L
糖         10g公仔箱論壇8 R/ I" p1 y0 K$ e
黑胡椒         3g
/ l8 u: }5 A5 \6 W& uwww3.tvboxnow.com
3 _! V( d7 f' j  _' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d+ u8 q$ H- \
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。www3.tvboxnow.com$ O& T/ d) s- H+ K
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb: _- P& z2 U4 V: ]* j
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com8 l0 x1 J2 [1 _" v
蔬菜沙拉三明治www3.tvboxnow.com9 y0 T5 n8 b* Q) N+ a2 e
【材　 料】www3.tvboxnow.com0 d8 e3 }5 J1 c0 G4 `
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb# {. S/ q4 S3 ~5 o0 c
火腿丁         少許
) ~; U9 n' e7 y9 \6 U公仔箱論壇白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; A( n6 H# j# k: S* J4 a; }
白土司         2片
/ l5 y) C' \, I- U1 Z# F& r% {奶油         適量公仔箱論壇. l* b, P$ J# h' }+ O* U3 o3 K: d
美生菜         1片
0 S" G2 H3 j: K/ c* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量
: T2 V% N3 |/ @7 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. z' S) _+ ?0 y6 P% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
# ~9 t* z3 r' \檸檬汁         少許www3.tvboxnow.com) l( u1 _! s/ ?8 z* K
芥末醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 @4 S+ u' z/ s

" X0 p: N$ x' M公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% N5 l" k% C5 a, ]7 M/ {
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
. Z  e1 X; R2 i. Z: u公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
. Q: m7 [) Y  L$ O0 O5 o. G3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

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牛奶總匯三明治
2 D/ B- @. z; V/ p- P, Xwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 m+ G1 N9 o  _) e5 c
白吐司         4片
+ G' u9 O8 d! Y0 _牛奶         100gwww3.tvboxnow.com9 n, s% W( v4 D$ t5 F2 ~
全蛋         2個
9 V3 l- U) B$ s1 }+ g; ^& m  ptvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. p& T& i8 a# t. R# x" N
起司片         3片
% `0 @. F" a9 b& h火腿片         3片
5 a/ x! B- l/ x/ P8 F3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         3片& N  Y8 s3 Y- D5 S: B! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 |( a9 h1 J% _! O  M  J
【做　 法】www3.tvboxnow.com6 b* T( a6 [( L. s9 u
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
7 {7 a. U, y/ N2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
+ R3 E  Y  ~' }" u+ b2 y公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ e: c" }+ b  Y6 [7 k- m! \
【備　註】公仔箱論壇$ s0 f6 b& }& |- l, F& D$ J6 N
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

4 v  x! I5 V4 h. x2 y香料雞排總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 ~; X2 G2 h; F. z$ k; q4 b
【材　 料】( ~8 R3 Z1 a) c- _! p. N/ _
Ａ.雞胸肉         2大塊
7 o& n: l5 s' y( KＢ.俄立岡香料         1大匙
5 D0 e: s# y: j; n' y" [/ ]蒜泥         1小匙
9 f- L6 s- q; A) W* H4 t' l: _+ d橄欖油         1大匙% [6 i6 V  T. `, @" s
黑胡椒         少許' c! k' d, ~7 x
鹽         少許# e& X4 i- L1 a4 q
Ｃ.全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C; {! }+ o  J# {/ C. H9 i; y( y6 b
美乃滋         少許公仔箱論壇" r5 e  g  X2 d# j4 N' f
Ｄ.美生菜         1片
# T, u5 R, ~8 i- B+ g0 H) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片
. s( R* V% \& U' S6 T公仔箱論壇起司片         1片
1 R% U5 P1 o' M) Itvb now,tvbnow,bttvb
5 y' R4 c6 E# P/ M% h8 C【做　 法】
) S( ~  L0 }6 S+ o公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。www3.tvboxnow.com* I+ c2 }/ _! E  u6 ]( j' u
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。$ N& f& O2 o' P" g5 B* ?2 h
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
( Q; v& K+ @' C8 l  U公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

5 n! L7 C; c1 j. L8 m% O6 |4 N
日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb5 X* `7 Y0 K& A) ^% a
【材　 料】2 Y2 E+ q: i/ j, \0 t( L
白土司         4片
* _4 Y% n: y0 a4 Twww3.tvboxnow.com小里肌         160公克
+ n8 ]6 c7 W; w; o. {tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量www3.tvboxnow.com* w5 d8 Y; Y. _# }( L
低筋麵粉         適量( t- u+ ^6 V; z. v* _# G- B+ Q
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s7 ?- h( `4 s2 H, v6 X% c( C8 t0 D
麵包粉         適量
' i# |, O. M( I" s鹽         少許# B0 {3 ?& [7 ]7 h' _
胡椒粉         少許. Y' u8 Z: K9 @# P" g. U% u; ], t7 N
豬排醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. h: S- W9 o2 e$ r
: O+ u+ a; Z2 Q! e2 }& U
【做　 法】$ [" T$ E* @; k$ @, Y
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。! y) v2 K- e) `) E) s$ D
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
1 k! i" z" o! g* R% I(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。  d4 D2 b( i3 p
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

* ^8 c4 d8 U1 O0 g5 Y  f+ t7 @印度咖哩魚排三明治
* d3 @0 e: T" n# X, e6 g1 @6 i公仔箱論壇【材　 料】
8 u" e$ M. U  |* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ }% T! k! f8 C' R% M7 k
2.洋蔥         1/2顆
+ [( ^2 Q  \6 O8 Owww3.tvboxnow.com茄子         1條
7 c# S+ x/ s' w; s! Y! L  t, _蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J' y7 \( R6 Y6 t
苜蓿芽         適量
6 ?/ n. {+ g- V3 x, F0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片
+ M) T2 p- _$ B- D" ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, U, J+ l) [+ W
雞蛋         1個公仔箱論壇/ b, ?% d, n0 b! I; p
麵包粉         適量
+ u1 e- d* O$ G( q3 I0 q" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
  W1 C6 B! F  O' f5 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
8 N. ]6 l2 ~4 S( p! w2 ?www3.tvboxnow.com4.印度咖哩塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' j2 \+ h" o3 A
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb( t- {. O6 ~4 K, ?+ Q& P. g( |; B

7 N- l. P' M4 ]/ q+ d: z公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* Y( p* x$ @7 e/ c7 u  M" U! c' Y
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。  o  s- H  ^5 R
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇$ a# E5 g0 L2 ]& B$ [
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 W: F+ b- f7 \) {0 q9 N. N5 |
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
7 [5 n" D, Q* L$ d& S1 O公仔箱論壇(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

  T' r! H( h9 X: T
和風滑溜三明治
  q/ I+ m# i+ d6 ^4 t1 iwww3.tvboxnow.com【材　 料】3 [% N0 s$ U' x  Z1 U! ]! i  M
白土司         4片) V3 x- U1 z* d8 `& W
蒲燒鰻         1條/ P. T. P0 H5 z& }' N
厚蛋燒         1份公仔箱論壇8 S" t0 G% c. Y3 L
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# M- U8 l1 @: I. R
炒熟白芝麻         適量
3 M4 @' J" }: w) A: vwww3.tvboxnow.com美生菜         適量公仔箱論壇( y- o3 q- U0 a

! ^4 _/ J; F( [' Q& Z8 |4 q1 j【做　 法】
7 ?3 }& ^+ B6 g  H9 {, Z: G: Y(1)將土司烤至表面微黃備用。
" q1 m. ^2 o9 ~4 {tvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
2 m+ D) Q* k7 z2 btvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

7 h6 C7 H$ S# x: q. R( s. r0 q公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治
* G) n  V3 P( y  Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ ^% {6 B$ j; K- o5 I; K4 r, B, n4 i8 _公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
0 v0 B/ j. V& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量
  @' u8 T; A+ P) X7 l* S蕃茄片         2片" g. y) P( M6 `5 Y; O" w
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 S( h; h! b9 m4 P
沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W6 \) W1 O3 d2 y' _7 S
土司         4片www3.tvboxnow.com5 q: B3 [& a/ u, T. |6 J3 \

+ G, h# w1 J+ X) qwww3.tvboxnow.com【做　 法】% N- l0 w' M2 G
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
: Y& ?! w" \# k9 \www3.tvboxnow.com(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `, h+ v) E' o7 [) `$ K2 {
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。  F! s0 n9 o: h5 I) j" e& [
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇1 c+ _9 F4 p+ o+ }2 o9 X0 \5 G
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

  c+ H0 h2 B* V, h, Btvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. c# {- W: L" e6 }, p* h
【材　 料】
+ ?2 K! X$ [1 [1 Z% G, ]9 e0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         80公克  t$ l; P; U  A) A* |
土司片         3片! F! J6 S1 b, v0 E  {
生菜         少許
' O  c5 j5 V+ w# C, M' _公仔箱論壇洋蔥片         少許5 P$ z* }6 W+ @3 v  h$ i% n/ l
小黃瓜片         少許
4 F3 f2 c0 Y/ I! u( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. U" O% R1 Q& j. [5 g" `9 X
【調 味 料】
+ J/ w. R, f1 C) v公仔箱論壇紅茶         20㏄3 ^4 T9 C- t7 d; V
蛋液         10㏄
* N2 O# i! E2 P- ?" Q& v" w檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z1 j; H% Q  G% o% [
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o  I3 h: k8 `+ J
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【做　 法】
, Q  F# f' a0 k6 N# bwww3.tvboxnow.com1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。www3.tvboxnow.com. \0 e, ^! e; i( A5 l
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
1 ^# Z+ }6 \+ e  E( u公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g# c/ T9 L$ [3 p" ^( D; ^
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。