BeiDouChef

8 M: ]! x8 Z1 C, ^
咖哩義大利水管麵
- i; Y9 N* E+ o3 J8 G6 V/ E  u, _公仔箱論壇【材　 料】
+ Q) Q! `8 I7 L  b& F1 z  K公仔箱論壇奶油         40g
: u; @1 d  N( w8 F( Z公仔箱論壇洋蔥絲         40g公仔箱論壇5 N; K8 T! i# T7 f
香菇丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M' P" \+ R# T) a9 `
煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb5 W! g4 D$ O9 ^; `! m% D; @
青椒丁         30g
' ]) E4 {+ E7 N" J: ?: c" H/ C0 Mwww3.tvboxnow.com紅椒丁         30g6 A0 A# j: u6 K5 h9 g2 O1 F
咖哩醬         6大匙" L+ ^* }9 o" K
起司粉         適量
: V! F9 B( u& ?. K9 p" A2 }2 s* i公仔箱論壇7 ?& C0 ^4 \! q$ b4 b, V
【做　 法】
& t$ _2 B. Q0 `1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
1 ~1 U$ z$ Y+ i9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。www3.tvboxnow.com$ c! x* H% Z) D) O9 [. H7 N
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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/ w2 t8 o8 o& qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵
4 k  |$ k* ]0 S. Z/ v4 _( X【材　 料】3 d( U) j5 ?' R* [: m6 {
奶油         40g
# M( P. `/ O: a- ?4 p7 u0 Rwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
4 p/ g1 G3 `- [# V% `# N0 g公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g& N9 s+ l5 G- {) H' u
紅椒丁         30g
% K% x) B5 |+ g  F2 q青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 m- c$ P" F3 Q/ ]8 w' v
煮熟南瓜丁         70g
! B" v; E- X7 i0 k% p, X公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
1 X0 t2 @: E% i0 u9 n1 u2 V( ], Q' d起司粉         適量
% R9 ]" |( c; z* V
9 ~$ Z" w* V" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  ?6 w6 U3 }% M2 `+ Dwww3.tvboxnow.com1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。1 ^" @5 k! j* h2 W! `; d6 d
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
0 u; _0 w8 H$ s  x; F3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
% K8 g0 h9 S4 F. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb  V- i7 S' }+ J) G8 J: Q
雞肉松子圓麵
! M8 B9 Z: c4 l8 O8 N7 m7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 |7 ^7 t, P4 O- r0 O% g/ o/ y
雞胸肉片         150gwww3.tvboxnow.com: A4 e& c0 d& ]
醬油         適量' M, ?9 g" [' v0 |& J
鹽         適量
* a) O/ v, k- `, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量, F2 K! j0 C, p1 U. f. t' k- }
白酒         適量
' G( |( s( U* x4 [! N橄欖油         1大匙, I0 P; ?  P- g8 J; u' D' w7 _4 ], {
洋蔥絲         50g. v2 L/ [) E9 R3 R$ {5 u2 ~" J* D: f
煮熟義大利直圓麵         180g
! W4 E0 C. {7 e: m9 bwww3.tvboxnow.com高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb  ~/ V* g( Q4 V) |, ^( l
紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 d6 n/ p, H, z  K
熟松子         10g
4 `( ~9 G# E( k8 ]4 ~9 Xwww3.tvboxnow.com松子青醬         5大匙
' q. ]; u  c  @1 ~& l3 I9 V# [
【做　 法】3 a( X' D1 u+ L2 F; k* V5 u
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
3 p  o3 k: b3 x5 O1 H4 k, h' E2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 L& O$ D6 ^
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
  ?( ], B+ Q4 R% E【備　註】www3.tvboxnow.com% E- y2 i: h# P" A3 x
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb& S8 u+ ^9 ^- F, Y7 ~. s5 B
, [. d- ^& s: ~  P! P

; k* v/ N4 V3 ywww3.tvboxnow.com松子青醬公仔箱論壇7 h+ L6 m+ ]( g( S9 H" X, f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' o+ q: z. x; B" H$ U+ l$ J* b
橄欖油         300cc
$ ^) O. @0 n) i, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70gwww3.tvboxnow.com/ e# |' w6 t6 ?
九層塔         40g
! ~; i, n; I3 c) d' ~8 m3 I蒜頭         6粒, i! Q% W; J- |
黑胡椒粗粉         1茶匙
5 e  y- f+ Y; ]: ~7 `% w起司粉         1大匙
' f) l0 [3 J1 Q6 i% v, }/ d6 V義大利香料         1/4茶匙
2 m8 f+ \1 Z4 s& `1 G; C7 m: P- `% gwww3.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. d. q0 ]+ N, W& R0 m
西洋芹碎         50g3 t7 m" z$ ~; K! z4 n
鹽         適量公仔箱論壇0 ?( [8 e# H" p
糖         適量
& ~- l5 q+ B' ]6 c# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 L) }. z2 e& }) i7 k+ u$ k, Q
【做　 法】
% O; r! k- b5 o1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
8 e" o; e) l# {# Y' C% F: R3 e9 ]* y2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ y3 }! W- t9 t
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
4 R; Z+ N3 N+ d$ B( v4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
+ O. y% Q. m/ B* |2 B7 W9 e1 E5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇1 b2 O+ I$ m* Q% i4 O/ Q/ m
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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( n0 i0 c0 L, y" K4 }+ Q3 L# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵www3.tvboxnow.com, d  o( r& X+ q4 @2 A
【材　 料】
4 }' o; I2 X/ o; }! h, ~9 F5 ^* }鹽酥雞         80公克
" u6 T3 E1 r2 g/ y, r# [公仔箱論壇通心麵         150公克
9 h7 d& P0 R9 c8 X2 B公仔箱論壇小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h2 C4 i/ t- Q
鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' a+ v( |, B8 P, F
起司絲         適量
# ^; o, y2 t0 x9 P3 l; E- j$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許
8 f6 a4 Q- r( P$ d% R【調 味 料】
# k) l7 g# A$ I7 F/ l; i蕃茄醬         3大匙
& y$ Z) q, x+ t. Q, y& r! iwww3.tvboxnow.com鹽         少許2 c- Z# Z# A8 E. ?0 t% s

8 R- \% m! E8 S3 q公仔箱論壇【做　 法】( z/ n7 j1 V5 ?) J) S8 }, [
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。; z* f. r  {: n! w: N% S% r
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
9 v$ o8 X+ f9 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
: `. L8 D* ~/ ~' g$ {/ A公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇6 X/ f8 K/ }/ |/ {
松子青醬鮮蝦圓麵
, ~# F: U4 R/ y, B公仔箱論壇【材　 料】, h8 l& g5 H5 |
鮮蝦         4隻7 V4 Y1 {7 ]" L+ Y# U
橄欖油         1大匙3 o, A; ^' U( O1 I- b8 e8 h1 o  _
洋蔥絲         50g
- g: N4 v" E# h* x" r5 \6 A- w% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
) Z  J7 I  `' V2 o$ q高湯         300cc
5 A' A) o& I+ ]$ U- ?. ~) d$ \www3.tvboxnow.com紅椒絲         20cc, r3 D! P  {' e4 k( G2 i* r
松子青醬         5大匙
7 d( [3 R6 w: F( f& O4 Y- }9 I9 E熟松子         10g
$ i4 c. W" M0 {6 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ _" A/ A8 d! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ x7 o5 s: C; P) ]: \& o9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮蝦去腸泥備用。
5 a$ C  `: `  q1 ^0 y% D2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g/ l5 m2 \2 ?$ S6 ]2 Y$ B
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。www3.tvboxnow.com1 ?7 N( A9 C7 ]( o. i
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
* p; n7 K$ @' x6 A5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。www3.tvboxnow.com: M$ C% e; ?% P
【備　註】www3.tvboxnow.com8 k5 N: r* a# T, P) Z4 @+ N) P
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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& \" h9 H7 k0 ^# y: E' ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵9 @) D1 I8 Q$ ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! @6 E8 U$ e+ G. c7 E
橄欖油         3大匙
& }- q( @  _; g$ n+ c+ Cwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         50g
4 Q# r$ m1 K; q4 v% {www3.tvboxnow.com蒜頭碎         15g
' Y" e6 w- \2 f3 q" K4 j' h& i! [2 V公仔箱論壇牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb" w+ |1 [4 k: D; M9 a$ g
新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇, C" G$ v4 ]: y* N: D: i. A2 z
月桂葉         1片& ^* @: {2 z8 B0 y& I5 }, T
九層塔         3片
. O% ?& E( C  m4 B$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯
9 {& }# z9 ]9 K6 M+ L9 ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
0 D$ g& ~6 k& G( ttvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70gwww3.tvboxnow.com4 `5 z1 l  ^$ o0 U! j* G
煮熟寬扁麵         180gwww3.tvboxnow.com- x% }" g6 F$ @6 x& x
. Q" i( j2 P; Q) h
【做　 法】www3.tvboxnow.com. L( j. f$ D" Y7 I- l' h
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb; L1 f" v0 w: t/ F& F- N' h
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
5 C/ v/ D1 t4 l4 g% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。www3.tvboxnow.com: d: _% @' f4 ?! h& Q0 g
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇* W% ~$ v$ G+ U; J. i
【備　註】公仔箱論壇$ d( z4 D; E, E$ A  G
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb( r! a* H6 y& }6 V* w

  _; \# F) ?: nwww3.tvboxnow.com
/ n2 Z0 o" a& F- O1 G- r- Q* [6 uwww3.tvboxnow.com紅醬1 s. g( _  I) C
【材　 料】
4 c* p+ S4 x* M( X& ^: y奶油         50公克
, \* y, p4 J1 N4 W$ n白酒         1湯匙
) q) O6 M+ o* d  H$ \3 h7 bwww3.tvboxnow.com紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h# a- @8 Z' T& J+ _+ N- a
罐裝整顆蕃茄         2顆
3 U( |% {3 T& s蕃茄糊         1湯匙8 x1 _. g$ M4 W# W' n) y
蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]7 h( Y( w9 s
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 g- l' ]" G% p
蒜頭         6顆
, ]8 o  V/ z- t7 N8 J; [0 w0 [. A九層塔         4片
4 n$ e, M0 j' l/ ^. T6 h# |西芹末         1匙
3 M- Q2 Q3 E) c. P6 F0 V公仔箱論壇巴西里末         1匙# N% i, T0 B' I( P! l) v
玉桂葉         3片www3.tvboxnow.com: [. @7 `) _2 B
俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d" M4 j( @/ D5 a3 c; s
義大利香料         1茶匙5 q2 W( u, o) k
7 y2 r* u+ E( v* x& c. h
【做　 法】
# v! G8 ^1 b9 q5 ^1 r5 L3 H公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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! W( |4 b  b+ |" t( V( \, o2 E茄香海鮮圓麵
8 C0 P; B5 m3 f9 K【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: m: F1 D) Q+ v+ P3 S
橄欖油         1大匙+ A9 ?8 N1 H. N2 R/ @) M
花枝         適量) C/ {3 f1 k  t" ?- u% }& I
蛤蠣         適量5 g: h' C+ X4 {/ I& v
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 ]2 y$ @8 y
鹽         適量公仔箱論壇2 ^( U# \7 f" K+ O
煮熟義大利直圓麵         180g
+ x% N, J' C, }. c' N% i9 U0 g2 f" J3 ntvb now,tvbnow,bttvb紅醬         一杯
4 y. ?( I. r% |, |tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% y6 @% j% t: I9 v) L7 ]
巴西里碎         少許/ {" P0 l2 ~+ J# w$ N, R- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 s$ J) {4 z3 S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ w: b( c7 b2 i: z
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。www3.tvboxnow.com$ S/ d% c  v* A: t! Z
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。5 J" I( J/ Z9 k1 F" h' v
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
6 u0 o& _1 W  B公仔箱論壇【備　註】www3.tvboxnow.com3 D. a2 B% y8 n7 ^( M0 A
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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5 t( G. ^" p8 @# M* u1 c; Z, l* s* ~奶油培根圓麵
1 T+ i3 M* }% v: y) ~- Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( n7 `, j+ Y; P: ?! wtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F- j! K: F8 P$ J* }
奶油         40公克) X" |7 L) Z+ q0 D! L9 i; m
大蒜末         10g/ W* w( \- j; @  m5 H& Z
培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb4 q. P! m( V' _3 m
洋蔥碎         30g
- b3 \; K) @7 f1 Qtvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯
8 I) U" c, Y$ K/ y6 b  S4 x公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
" `0 j- w/ D9 }$ ~6 K3 E$ w/ O& V$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n) J2 m% p& d& ]www3.tvboxnow.com【做　 法】
, R3 h0 B8 {+ e* x; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
5 X* p7 r" s; t. W  l6 m公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
) @1 |9 D% T0 ?: Y/ G) R  K3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。www3.tvboxnow.com5 P9 Q0 ]- q6 K" o3 f
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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/ j3 v/ U2 L( n* `' ?( A公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵
; a6 |2 f2 B: w* b* _. z【材　 料】
3 J. i1 m. ]: o. [( d( u6 b+ p雞肉         50公克公仔箱論壇! N) E; o2 K0 ]3 y  p
蘆筍         1根
% I# p" @  d3 w" ~' P2 z公仔箱論壇紅甜椒         20公克
5 @3 \9 i* n1 G- ?  n5 X* ?' etvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克www3.tvboxnow.com; m. l/ F1 h$ B, a; u- l, e
義大利麵         180公克
6 p0 o8 O$ u8 r: D. u  ?0 Zwww3.tvboxnow.com鹽         1大匙& y6 |6 a; m& t3 [4 ?% d
橄欖油         2大匙' t3 `5 b  l* D' l
蒜末         1大匙www3.tvboxnow.com. q8 p' |! h1 h  {; r4 `
洋蔥末         2大匙2 T* H/ {& j1 q$ \
義大利奶油醬汁         適量
* J; V. R+ n+ L1 A( O) `: M帕米森起司粉         1大匙
0 W: h4 f7 d  o) R公仔箱論壇
+ z7 I% X( d# k7 Mwww3.tvboxnow.com【做　 法】6 S/ ~( f9 \4 c) A$ M$ @9 V! m
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
  r6 V: @- W7 r" |9 R2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
9 I+ x2 A" X) a5 Y7 E公仔箱論壇3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
, Q8 }. Z- l2 i# g. xwww3.tvboxnow.com4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
  X# i/ Z" V1 k" s5 o( I% f# n* K' m公仔箱論壇【備　註】
3 C% I# W. H6 a7 Q1 z/ {www3.tvboxnow.com義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb) D: Q5 J! X* a, ?  {
材料：
, O9 w9 ]' h& s1 c0 S- dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許9 n6 X% w% s2 O
作法：
2 \4 c; t8 j4 u* t" qwww3.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。  x! B( t8 L- t2 V
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb' l5 |. b! e- {
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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4 N# l4 n8 }% {' d1 ltvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 x  t& M- k. `5 a
【材　 料】
4 B  C2 Y& w  I. J$ N1.3號義大利麵         160公克: _, }/ m3 @* ?# K
蛤蜊         12個
$ I. R, u" g  w9 Q7 s6 ^! z洋蔥丁         適量
; I8 u6 b) p$ q5 L7 W蒜末         適量
/ h6 }" g% C! [* c! s, K; J2.新鮮薰衣草         3枝www3.tvboxnow.com1 E, }+ k, x: ]5 x% k
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 n! |$ e# s' H+ }% a
香草高湯         3大匙7 \9 [- Q4 H' ]5 m9 [
鹽         少許
9 Q% k  v. a- x4 t7 A9 X3.青椒丁         適量www3.tvboxnow.com8 P# ]3 k, \6 \* w
紅甜椒丁         適量
4 ^0 C5 s' @# w/ b; v4 d# x/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 D/ f/ R" z* _- o
4.乳酪粉         適量5 [5 F- |6 i$ V

( `9 t# J( `6 Z# D$ }6 j% U1 G$ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 L1 h7 C6 q2 [& I8 K
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
. [5 n7 V2 H* a8 r! G" o  }7 h2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 j  F2 i: b; T' y
黑胡椒蘑菇醬9 r- P" N$ }7 B1 ?& a9 @$ S1 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' @" K1 W2 G$ K
1.蘑菇片         1/3www3.tvboxnow.com* C2 i, f0 C, O% K2 R- A
毛豆仁         1大匙
/ T5 ^# y# X. w' i# Utvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙
; b- L& s, F: j: }; H6 n' i蒜末         3大匙$ f( C+ x# `& D% t) r2 B/ X
培根末         4大匙. h3 r/ F9 t  S  ?
3.洋蔥丁         1/3杯
) \( }0 [$ d3 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 J8 \2 u  W6 B1 y4 s
月桂葉         2片
$ C2 O4 Y0 E0 M! B5 u6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v5 [* W& a1 Y, |" A( V7 h【調 味 料】
3 H7 P( [" N+ J3 G9 r/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯
& f2 i& L" Y! P' d% b; d7 s; lA1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" c1 t) u9 v! u6 N3 {* ]
蕃茄醬         3大匙! T- M2 J" N; u8 X$ Z& u
高湯         3杯
9 s/ V2 Y( H; H' [: |3 ftvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙
* R5 P: W9 C% r) J0 {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙
' {3 Z' W1 y1 h  v% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙
5 A1 V9 @( {1 K1 ^" V& y+ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# K  F  N+ A& b8 X4 Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 r, H# N2 j7 z3 _3 q3 X
1.將材料1汆燙熟備用。
7 R. |0 x9 d: V4 _" C, X& L, ]2 ?www3.tvboxnow.com2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
2 A# A9 h! @/ Q# e$ atvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。www3.tvboxnow.com/ b* F7 Z) S) S( ?7 X  V; Y, T; i; Q
【備　註】
6 M! v8 v* N) j( H  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

* K5 p0 n) C6 s8 F* d" @0 y' o香腸奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 F4 B* w" s& T5 `
【材　 料】www3.tvboxnow.com1 n1 {, @& K$ c4 s* B  S& D
義大利麵         200公克
- r! S+ a" Y9 h香腸         250公克
3 m9 E- P2 }+ ^' \; Htvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
/ A+ B( K. A( ~8 W* Y9 I大蒜         2瓣$ j; W( n- `" r
洋蔥         1/4個
0 U0 r  F( W$ ?8 m9 Bwww3.tvboxnow.com高湯         200公克
, f' C" W- L3 ^! Cwww3.tvboxnow.com奶油白醬         80公克www3.tvboxnow.com$ F" `/ K6 }' [- y6 V
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb( D  T9 k0 j" y! T  S
橄欖油         40公克公仔箱論壇* k- Q( ^5 H% u5 S) I$ S
帕梅善起司粉         10公克
6 d, J6 _2 z: n8 ?$ }8 s公仔箱論壇鹽         少許6 w" s7 z: U/ G0 h4 M1 @
巴西利         10公克
: i- r' r4 K$ F' ^8 x3 j胡椒粉         少許
. S) U' |- e  L, Y3 n公仔箱論壇
' ~1 w+ W; S: ?! d  z0 L& v  F公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 r8 T, m! B4 U8 ~  y3 a- f
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇7 i: D% y7 f$ k2 F+ Y
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb6 F, S) ~; r6 ]5 t5 `
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
0 n8 F6 ^. o+ ]# ?% b公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
4 `( Z5 u6 Q+ N1 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇- @7 ^# K" `. Q# b1 [7 \- _3 }
咖哩奶油義大利麵* d. N0 W3 J3 O2 Z% [: i& B
【材　 料】
7 E3 L: }) h/ w8 F- C蝴蝶麵         200公克www3.tvboxnow.com3 o: H5 L  c9 Y1 G2 ^- s; x
里肌肉片         200公克
2 [' r9 ?9 `6 k. b" V! s, \咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J) p/ R6 n/ S8 s2 O0 [6 P
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D) ]% H; q6 _3 I% ^& _  h
大蒜         2瓣' ?% l1 ]6 d( H" Q8 l0 m
洋蔥         1/4個公仔箱論壇6 f6 i7 a2 O- x- @. c- R
高湯         200公克
8 Z, i9 B* _  a公仔箱論壇奶油白醬         80公克公仔箱論壇* I$ d# o# o1 r1 |
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% q7 y  ~: t3 x( g) M1 G, z$ r
橄欖油         50公克8 D6 f8 o0 v9 p: c; u
鹽         少許
+ P6 A" c. D9 Z; E7 y8 z0 O) T! w巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p* g' V' o+ V% I
胡椒粉         少許; n# [! X: D8 Q# `
, j8 [% m. S3 R, E" b" Y5 p
【做　 法】公仔箱論壇5 T& ^& y5 N7 u$ M
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I8 M6 i' r7 r" U

* {  {" p5 c6 W& Z) d' \2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。* M3 U; e( d0 F4 ~3 H1 \, ^
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。, M% k6 S, A* k' A6 T$ d3 u
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
' v/ s2 A% L3 ?; ?" d# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
9 J, R' j' B, m! i6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com0 @+ _8 R  I0 i; X( e' v

. Q8 T2 j! i8 v" A  S8 a! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! J5 Y7 q" L0 `7 ?+ D
焗海鮮通心麵
& }; m/ J, e* D: Y9 J5 K8 Swww3.tvboxnow.com【材　 料】' d. K  b: }  M; x# z3 U  `2 z2 @
A.通心麵         100g公仔箱論壇9 u1 e# ], f& V  d
蝦仁         60g
; i/ b5 A, O+ G: \* c烏賊         30g
% ?" |# m7 ~% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g
& X) [. e, H; I2 ]1 [6 _蛤蜊         40g
* ]$ b" E+ @" P' G2 l; w7 ?  l, O; R; P蟹肉         10g4 Y3 B7 z2 w" |+ d6 J; j" w( V8 v! C
小蕃茄         4顆
5 n4 b* V" r. S  s. V. m# y公仔箱論壇B.奶油         40g6 G" O; e+ x! `& S1 |
麵粉         20g
4 Q, V7 O" o3 f/ H5 _# E) ~* m# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶www3.tvboxnow.com' ~; i( t/ P+ Z4 j
鮮奶油         30㏄6 y; b& [6 W1 P' r
黑胡椒粉         少許
. |+ H8 g  o; ^. }8 d3 B橄欖油         適量
2 g- p2 B) y/ ptvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇4 T& h6 F$ e) h* Y7 M, f
鹽         適量公仔箱論壇; N' s) O! A% P7 p

6 S2 d; O9 ^; x! x' ]* I: V【做　 法】
+ [* h" a) w* S1 [& z5 c4 l公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇9 w% Y) p+ c. u6 [, \* U3 ~2 o9 M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com, u0 X4 o% p' T) T% N
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
5 U( {( }4 q* `, d" ?' i4 ]www3.tvboxnow.com4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
$ q1 f4 Y# F3 f/ x4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
2 @. M$ O1 |9 z, @) G3 S0 F& V( p公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

" Z; t4 f- x' ?; I) M+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' W/ V  j( K% G6 i
【材　 料】
/ R" Y$ ?1 z/ e$ o/ @菠菜義大利寬麵         100g
. [4 L$ c+ W& ^( H4 X# R4 V罐頭肉醬         50g
7 X1 d& \3 d9 L公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g
, ^$ \* s1 R: a- ttvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p8 Y6 E6 g) E& g9 @+ j
鮮奶油         20g
) Y2 k8 _5 p/ n% J$ z+ G% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 m' {7 v2 F  k( I  X" F7 f1 v$ Utvb now,tvbnow,bttvb
& g  A) o, g% x4 H$ j: atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- r0 V, y" p- K! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
- Y: B) a4 j( u1 I4 t/ ctvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇# W* R) @3 z3 @. ~  w. g
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。