韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
6 g) |3 I1 W3 [/ z& }www3.tvboxnow.com2.什錦冬粉鍋  
9 Q* `$ I2 ^- S9 j5 }3.泡菜麵疙瘩  
" z+ [- \$ a  s# m5 h" d' B" E% iwww3.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  
& q+ [, `: D7 b& etvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  
0 ]9 F. D" f1 x% ^6 A. dwww3.tvboxnow.com6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! W& C1 r: |' A
7.韓式鍋燒麵  + Q4 I7 V! U5 [) i  {) f  ]7 V1 \' @
8.泡菜鮮魚鍋
2 L9 Q0 I9 k4 ^$ l2 o" Z- i- ^4 H9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇; \# E7 Y) C! \$ ~  L; p& E
10.韓式蔬菜豆腐鍋
# C  w/ N8 u# b: rtvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋
9 Z! E/ p2 g$ J12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 J) V1 x. [% f- Z& U( p( ~
13.韓式人蔘雞鍋
/ L$ @2 P0 l7 j/ N3 p2 Y9 @14.韓式牛肉鍋
8 s) {7 u. J" d( q15.韓式部隊鍋1 x' z; E! o3 r3 b3 P% Y" n
16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb5 G. l, X8 ~! |" X( {4 U- r
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb- L0 m9 J" [" L+ Y% H1 e* `
18.泡菜炒飯
! v9 {, h( h  Z9 M公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; g  e; L; a2 R. J2 t1 m
20.韓式人蔘雞鍋www3.tvboxnow.com! N# T% L$ K; s4 w
21.南瓜蒸糕
( Y$ ~6 C/ Z' q+ Ctvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹www3.tvboxnow.com1 C+ O, k! o) g# G. n9 d7 j+ v( g5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r& H; a8 F) h/ ~+ W4 p
, _: ^: n/ n4 m: p+ E7 a! U: W5 x  y9 j
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" y# U+ u$ `' d
豬肉片  200公克 公仔箱論壇+ F+ J' x# E/ z: z: G0 a
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 v# A) b4 W2 X# ~
韓國泡菜  150公克
, C; G5 p3 \. D3 h0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
1 c, \; t; k/ x; ywww3.tvboxnow.com蛤蜊  5個 $ k' r4 p+ S' y# A' n- }
丁香魚高湯  2000㏄
4 i' u7 |8 j' h- E4 c6 p【調味料】 公仔箱論壇6 `; I8 ?6 k7 P: o8 s+ {/ z. M& }& c
韓國味噌  100克
$ O% R+ X$ j! B: Ewww3.tvboxnow.com細砂糖  1大匙 www3.tvboxnow.com# x, q, ~5 J/ G4 K$ x$ n
【醃　料】 公仔箱論壇! c: {" W: `  ?8 T/ d- [
辣椒醬  1/2茶匙
+ V6 u+ W. x- U) x( I8 b" }0 \9 [- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 w, ^: E3 V) r  p
米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com+ r# D' H8 \0 t. z1 ]0 e  M6 ~
【做　法】
, t( t4 G0 ?( |: v. Awww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( z# C) T1 [6 w3 y; V! l" m+ p- H
* Q1 k- E3 n( C3 }
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  Y1 S6 p1 e# {! G6 v# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I, h3 L! R" H$ U, N0 |! i" X3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
  f1 @7 E" Z( B8 E公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com( M# Q, ?2 _  n
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
/ V5 a- N  a) L; J' ~. Swww3.tvboxnow.com
4 s' e8 f4 m& o5 @公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
3 U( Q3 z+ E5 w0 n! W" [" S: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t! ^$ @+ b3 S. d+ U. mwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 C+ W( V) l% Y: r7 X
豬肉片  30公克 2 M3 L$ q9 r2 x* W6 N2 g
冬粉  50公克
7 K% f3 O& @7 o# ?6 C南瓜  少許
8 v2 W/ m+ X9 C8 E公仔箱論壇玉米筍  2根
+ P" u# O* p6 U7 c  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 % u4 C& F7 o$ Z  x# N
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s5 m, b: e# Q
洋蔥絲  少許
- N9 X1 u0 B2 E7 ]8 n牛骨高湯  400cc
7 S. O+ E3 z. k$ P蛤蜊  2個 / x: d$ h( n& k! Z6 G) @5 ?
【調味料】
8 L2 ^* K8 ?9 G( |- M5 P1 P5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙 www3.tvboxnow.com5 M6 M( i# g, f! H
麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* T  u# p7 b- u* }+ q4 B8 f. Z
蒜泥  1/4茶匙 7 O& g0 N3 r  p& E9 q4 X
味醂  1大匙 公仔箱論壇8 R4 P! q0 J% q# Q8 R1 `6 Q' a2 Z
醬油  1/2茶匙 2 }  B0 ?4 L" ?
【醃　料】
9 Z# |7 d* z5 _3 wwww3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
7 a" A0 z8 q. Q  P- e5 dtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com, F6 x$ c. ~+ k) J$ L: u6 P
韓國細辣椒粉  1茶匙 www3.tvboxnow.com' R! W8 ], \0 |" g7 |
醬油  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com9 n+ H  W/ N+ X  ~, \5 d
細砂糖  1/4茶匙   `' R( ^5 x" Z: p- z
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ K+ F/ l% w
全蛋  1/2顆 6 j" k, [/ L9 Q0 p- ]
【做　法】
) b& [. g8 D2 i' V+ H" K1 y1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l* s9 d$ v4 ~" }) }
公仔箱論壇! i/ U6 P6 {; e3 {% k2 r3 u
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
8 v0 W' Q+ b) }" k www3.tvboxnow.com& R, I% a# a; u( T8 D( q0 W
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。) c! R1 J/ V5 p" r

" ?4 K$ J! c9 T( L: b+ A( r$ b% Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com, [9 q; \2 D* b" O! x
牛肉片  80公克 公仔箱論壇- j; E6 a1 I" O+ z$ ?* I
金針菇  少許
7 Z- {, V' b4 N麻油  1大匙
4 q& e0 I* p, v3 ], I. Y7 V牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇1 k# d: t. S  p
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G" W3 s$ S1 T" {
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb( L/ j* R, l  A. ~
蛤蜊  3個 www3.tvboxnow.com" W8 M9 {4 z! ^! a
鮮香菇  1朵
7 b; h. [3 h7 F) q% g9 F6 pwww3.tvboxnow.com麵疙瘩  150公克 ) q) K; N$ D5 W" n- Y3 M* H
【調味料】 ; E2 [1 N. C/ A* j! l5 _- b- V
醬油  1茶匙
2 v5 {, z! q) n# S4 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com! s9 i+ N. @7 T$ o
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇# V3 N( u  f* Q2 u. T
【醃　料】 www3.tvboxnow.com7 X. |7 E/ |$ f0 [9 D- y/ E
薑汁  1大匙 - ]% |" A5 i! C1 s! P
米酒  1茶匙 / P& u- f) d! t) o; K
醬油  1大匙
4 v9 Q; K1 n6 k3 q0 t3 b7 Q  W0 Fwww3.tvboxnow.com味醂  1大匙 www3.tvboxnow.com9 a) f% C2 s1 H2 Q
太白粉  1大匙 ' u: ~" Z; m9 t2 C* |4 [$ N5 X" A
全蛋  1/2顆
. _4 {/ @5 x4 }* x$ X/ R$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 O. G( G/ x6 c4 d' b  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
; H3 t- }. L: n4 y3 _tvb now,tvbnow,bttvb
6 S/ x, ^  y8 {公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
$ l: V; u) j. U4 c* J; l3 w
9 A% X3 q+ o' B" ?0 [% U/ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
0 w( j2 K* O* l4 u5 i6 n$ P6 {% Z9 Z公仔箱論壇鮮香菇  3朵
( L: }/ p( ~3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
  P7 L/ C' f5 t3 a: c公仔箱論壇洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 D+ n" G. }! W* L5 Z, }" q) d
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ T7 j2 m+ O* f. a
柳松菇  20公克
6 V2 X6 t2 R' w: S5 m. O; D) ]1 m. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個
# y/ r3 k( V% q" p4 }www3.tvboxnow.com鴻禧菇  10公克
. \, m. \% q3 M  J# O! l/ e公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ www3.tvboxnow.com" X# j( B; b; t6 e8 F) V
【調味料】
% Z/ r/ {- u7 S6 ~8 y2 ~' L% e公仔箱論壇泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z3 w" [9 O5 A/ i
醬油  1大匙
: g( h) u7 d2 w7 I公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
' \4 r. u) z% Q* F$ K, X0 x+ u細砂糖  1/2茶匙
; z8 k# h6 y) Q, t6 G5 M【做　法】   u* A8 U. n* L: C
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
5 [1 p% @3 g. j2 a4 v公仔箱論壇 公仔箱論壇. Q3 n6 j4 ~) O# d. {6 o3 X: P
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
7 \  A  {: H, y% g  Z0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克 $ P, M5 U) Z7 n
韓式泡菜  150公克 www3.tvboxnow.com+ P/ i6 G- b9 ^1 s, |  f
豆腐  1/2塊
! t& _, T5 ]% x, G# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 www3.tvboxnow.com4 E0 U, P6 f0 O( F$ g' Y
香菇  2朵
4 {9 X3 u$ }0 Z) c* n& Xwww3.tvboxnow.com蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 @( R2 ^" L
泡菜汁  100㏄
$ |6 k  ~2 i1 D2 i5 v4 {水  適量
/ ~* Z# d) C( q" D【調味料】 1 U2 J/ E' N6 t2 F
A.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @9 \* x. |3 V
　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 |- f3 _3 V7 q% H+ e8 H; f
　糖  6公克
  o6 f8 }' E/ i* b: b- {* B% Qwww3.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克
7 `  o# d. w; ?. zB.蒜泥  1/2小匙
7 c4 _& [) G% W3 g5 u; N. d& }5 e3 @　薑泥  1/2小匙 / v2 _4 X$ A" |9 x, g; h: ^7 ?
　蔥花  適量 0 B5 _# \- K# }. ]  O& u4 }2 r( t4 l
C.香油  1小匙
( k9 c3 D6 b3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙
( {/ _; i8 J' Z% G7 L公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com$ K6 P) `9 V7 s8 V3 z! a0 V5 \4 B
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
3 O. q5 h: c$ m) \$ Y8 v/ V公仔箱論壇 ! d: u: z5 R+ T8 @  i
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
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8 I+ t- Q( a3 r- Q5 n+ Y5 [www3.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb# I2 x' |0 _( B
公仔箱論壇- P5 W- A; V& d* a, g
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ m3 j- b  v& Q- \五花肉  250公克
& g+ G9 q& y6 J/ i公仔箱論壇洋蔥  1/2個 www3.tvboxnow.com/ _* A) }" w  N- l* Z" b, n
韓國泡菜  100公克
3 I& T& ~4 l. ?/ U公仔箱論壇芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 _6 @, G' `  P6 X! |6 T
麻油  2大匙 2 Z# m1 X! Y. Z. |% G7 g
牛骨高湯  2000cc
/ C3 Q5 h# e$ [7 O( A0 g白芝麻  少許 www3.tvboxnow.com, F  }6 A: d" h  [. f/ F, u! F1 ?
【調味料】 公仔箱論壇" e: u& x( S, V% ~9 y
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇6 L- j! z/ d' `
米酒  1大匙 公仔箱論壇) i- s; q: _5 a
味醂  2大匙 公仔箱論壇; ^6 }; T4 @& e& j' _2 ?% R. k
醬油  1大匙
' v5 k! h" ^$ y& G8 r# T" v) ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
5 E+ N5 a  E" H8 N公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; M" w+ |8 ]. O
【做　法】
' n9 P' S1 A4 A) y0 u/ z/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 v5 X" p  C( \2 Q
1 Z) v! |& z( Q# H7 O2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
/ i5 K9 U. y8 U. Q* I0 i( @6 @9 G5 w& d www3.tvboxnow.com: T9 r) ~0 `8 z- q" l
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
$ k) e$ p5 q6 h: k 公仔箱論壇1 x! x" P* q. F0 r. ]
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
& b- `% J& e, Ctvb now,tvbnow,bttvb
* I+ q7 j1 R) R6 M1 {tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" u1 q8 X8 N3 W5 \' i' M+ C# M
豬肉片  50公克
% ~* P! g8 `7 N& S6 s9 etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 www3.tvboxnow.com8 m0 m3 ?7 ?1 w: s, t! \
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \$ k9 p+ u" L+ I
黃豆芽  10公克 www3.tvboxnow.com( x0 A* k( a+ |5 y
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb- d# ?, e2 E+ s
烏龍麵  150公克 公仔箱論壇8 W* s0 k( o2 T
鮮香菇  1朵
! ~( ?1 d/ \2 q9 U魚板  3片
8 H, B' w6 C- j公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄ . B/ x& }- ^2 r2 H: L2 a, S
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; N! E$ ^. u- R+ C) x: |, S7 O6 B. G
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ d" \& ?1 o6 V9 d
鹽  1/4茶匙
+ N# y' O/ q# ?4 O# z9 m醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇0 f* z# v- g! {6 `' L& h8 E; [
味醂  1茶匙
( l; J6 N6 H/ b) [3 _4 z米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇9 W2 `, j/ U9 w& r, B% l( l' s
【醃　料】
% ~& z, r! b2 ^) ?' `6 _薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 ]5 c$ L1 M3 Q1 H; C, S
米酒  1茶匙 ) L" d- w1 Q2 X( C1 \) z0 [6 X
韓國細辣椒粉  1茶匙
7 h, e" t- t( p: {: ~公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
. N; Z, k. G2 f0 f. a; M細砂糖  1/4茶匙
; A. e# z0 @" \. T$ f. D- p3 }# o9 }+ I太白粉  1茶匙
' m: ]3 M: U6 @" D% \9 }% B& v7 r全蛋  1/2顆 www3.tvboxnow.com6 |, o8 s, P3 I7 V
【做　法】 7 V. j3 v9 T  @+ v; ]
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www3.tvboxnow.com" U6 @) i( V# l3 S
8 O2 M/ w" O( n1 W- j! j4 `
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
" l+ C& }! N6 H2 {: o) f# a) V3 a- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [' d2 {1 E* x+ z4 F5 atvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ i6 c# Q/ d" S6 |; _9 ]. R

0 L- v% I3 e: [" h# u4 F* @) F5 S2 M" Etvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
) b/ x% o) `" F( `$ V紅蘿蔔  50公克 2 ?- X/ U* b5 o+ i6 z
白蘿蔔  50公克
# V' A; m, @5 N- S# Q* _- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根
3 A' k6 c* O& q+ d( Y嫩豆腐  1塊
7 p1 _3 A) J0 L( K& u+ U- m8 F6 Hwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
% y9 d' L8 e( rtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 a5 c& J1 A5 U) g
魚板  3片 公仔箱論壇. n$ w$ G& B7 s
丁香魚高湯  2000㏄
. y( X& u! A! n! a: O. L【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% l! b5 L; W- u" A- A
薑泥  1茶匙 " s3 f3 c4 z1 H7 g
辣椒粉  1/4茶匙
) c' |: `/ o8 v& U* ]公仔箱論壇麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q: O9 k( N! [" D; o
醬油  1大匙
& A& q% }1 a% r! |/ C' [公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ J+ a8 f% X. a; K  q/ R
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。9 Y" @. Q' o+ P. F4 M9 t, m) `

5 a9 o0 E0 q- h! g% q2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
/ U! B0 y% S* Q6 j2 ? ! b2 Z( x% F' x! y) a
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 Z* A: F% e& Q4 _. v! j) F腩排  300公克 , w& _+ ]! y# X% |& U5 b2 n; ~0 {
馬鈴薯  1顆 0 S3 N0 l1 n0 F! {* v
韓國泡菜  100公克 + c7 ^) q+ I8 |; R9 r
牛骨高湯  2000㏄
2 d. f; S" H9 V) o) H& g/ x【調味料】
' T9 y6 }. B, u7 z, P) j/ G/ Wwww3.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 www3.tvboxnow.com) e  b% C  W1 J
辣椒粉  1/2茶匙
7 ?5 R% t; [, H0 N5 B公仔箱論壇薑泥  1大匙 & J3 ]3 r9 Q# v/ k* h: x* U0 ^/ G
鹽  1茶匙 公仔箱論壇0 ]3 q# ^& p/ @+ |
米酒  2大匙 公仔箱論壇$ s# U  H+ F+ @. Z1 Y- o
洋蔥泥  2大匙 www3.tvboxnow.com; i3 u' j7 h( V$ H$ k( O9 X
【做　法】 www3.tvboxnow.com. x! A" Y9 O! M  y
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com" i6 R* g7 E( ~6 l# x4 H

6 a2 I; G  I! Y; L) B0 m公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
- q2 r: h( I6 j% D" htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H  H3 N' d% p1 _; S+ n/ {5 C
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 o6 I! J- Z) vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 \0 i3 A2 g8 c" ^: {/ V; y: S% J
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 J6 k- f# Y3 g& y6 ~
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p* w# a& l) U
大白菜  80公克
: w' I+ d0 r2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克 www3.tvboxnow.com2 a5 y" z4 @! P/ a
板豆腐  1塊 % C& Q% y3 P: d3 O8 W. f7 m* p5 A# Q
韓國泡菜  50公克
' d8 y1 U9 Q& i' J0 ]/ V. vwww3.tvboxnow.com魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |  `) t; e7 ^8 |
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |& b( s& z' P# d
【調味料】
5 b  \5 \. w) ^( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
" K% |8 }0 j! B$ G. p, r+ y* fwww3.tvboxnow.com味醂  1大匙
, ?2 I2 O4 U1 {# G0 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 2 K5 {' d. ?# h8 A
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
# R4 A( l9 C! x0 d0 U/ U3 L公仔箱論壇
3 ]) Y# m$ q: Z8 C. C- y2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
+ _2 j; v1 G% p( y/ o( ]tvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com! @: l1 M5 |8 |3 Y
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 v2 @. ^3 W3 k9 x4 V" \
豬肉片  50公克
7 U, Y$ H8 o: c' gwww3.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆
  X7 U9 y9 q& Pwww3.tvboxnow.com韭菜  10公克
( B) p+ ^5 N. L韓國泡菜  150公克 ; R: U! A" B6 Q( B6 {
韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 x- Q) H1 _5 m5 B: X% z  H
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇2 v, Z: ]  Z( D, I; M; E+ i0 a
沙拉油  1大匙
4 `2 m& \7 q5 S  k. Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www3.tvboxnow.com" `* A' M! W3 i  U: }5 p2 W# ^, b3 N
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇' l+ S1 x: ~' T7 V; u- b( X: H
醬油  1大匙 2 t7 f( o6 J/ i; W7 Y* X2 o
細砂糖  1茶匙
2 s3 l% O+ `# O: l+ ?: h9 j2 q& o公仔箱論壇薑泥  1茶匙
$ z+ ~* z; `: @# s! l6 _+ i: d% iwww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇5 l: x1 Q- [9 Y8 J" x- }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 M/ F" X9 Y1 Z/ F% vwww3.tvboxnow.com
1 ?) _6 T2 s2 P. j' P4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 Q3 j1 z  i# O# f' [www3.tvboxnow.com
9 d4 ]- M6 z9 H) m公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
4 I% @( T. j  k  J1 {: v公仔箱論壇 , s' Z6 E; ?6 g5 d' _9 [
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
# F7 M; |& e0 s# j0 y9 X- G! @tvb now,tvbnow,bttvb
/ ^, l) |; J& S. u  @; y9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
) E; d& p  ]0 W. a- r5 c1 qwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇9 {2 Y' j9 `: S0 \) P
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 S( p( y) W5 M) x% A8 C
金針菇  20公克
) q' e7 `8 @5 V+ r, D, J& p1 o) X8 j黃豆芽  20公克 ; H% _- V8 O- M: ^* m9 x
南瓜  30公克
. C; j8 [5 y, v青蔥  1根
% R6 {# T0 G3 x0 P7 D9 G公仔箱論壇麻油  1大匙 3 ^" ^4 B3 ^: }. }
牛骨高湯  2000㏄
' O. N$ A3 q, U; O% T8 n2 @( \【調味料】 www3.tvboxnow.com5 `: [  q( _. H6 y* S$ Y
薑泥  1茶匙
. Q# H& G5 l  a( P# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 - u1 Z& R4 K3 p
辣椒粉  1茶匙
4 d3 d! k' f  K' K" N4 |3 u7 Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
' n& @$ K) N* c  a醬油  1大匙
  y$ ]2 R( ?0 X! t$ c2 ~( b& x( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 x- i1 R. b; u" F
辣椒醬  1大匙
2 H/ ]# c; ^$ q! C/ p2 r# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
7 `3 G, t# ~  k$ Z2 b【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K: g  y8 X# {0 s" x6 C6 C3 }4 k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇2 [* {- J6 K& f& a- n

; q5 C, f- k) G+ b公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 a' h4 B9 z& U3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f3 ?5 u2 ?! F5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。; C7 g2 i7 ~( H2 i

; l. v* [* R+ P: p6 E, X0 a4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
8 G/ s8 B& t9 T( J- ? ! }. v( z" I% U
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。