粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥( S5 R0 B  v2 b. P7 x
2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb# B4 ~# e3 T  ~! U( H" C
3.排骨蠔乾粥
! t: l! o1 N- h# e- i/ }" [& U; R, P4.泰式鮮蝦粥
$ J6 ~/ W9 e- ]( d+ W7 }+ w4 n7 |公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥+ v/ E3 u) Q8 Q
6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb8 C) y5 e" H' s/ N  r
7.杏鮑糯米粥2 P; G2 e+ [" T0 q
8.養顏紫米粥3 Z& A& P# k% _8 J
9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" T' I6 A1 I% ?. R
10.魚生發芽米粥
- T: z1 |+ ~$ s! I! J; y7 y0 _www3.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb" m% ~0 c2 R  `8 b/ s8 N
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 @- c+ l- ~# w, {5 b, D
13.神仙粥
; [1 c9 G: s9 v) u( z) ?14.養生菇粥
- f8 {/ ~/ {' g/ S4 U# X: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥& c# t. Q, |- Y) Q8 g  i+ r
16.山藥粥
& p7 @1 p' r) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y, }' z! o/ R; ~5 T5 d4 f# [" j% x【材　料】
5 J, P$ A3 D9 T0 T% b鮮蚵  300公克
& H" c. X' Q7 H9 q0 b; j# Xwww3.tvboxnow.com虱目魚  200公克
% }! g$ y# u, c  v- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
9 j- {1 c0 I5 q9 f9 B7 ?7 B白米  200公克
) o/ _* U: C. Z* a3 @* I& ?水  2000㏄
3 t. A7 v8 @5 D6 k4 \; K芹菜末  30公克 www3.tvboxnow.com3 Z. ]) N' T' J/ }2 K
香菜  15公克
9 M. V( R, |; d; T/ z# L地瓜粉  120公克
7 P: J) `- Y" Y* D2 H【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( k7 u: Q$ c* Q/ f7 I
鹽  2小匙
3 n1 n/ Q( `" ^( i& ^) {雞粉  1小匙 1 A% J% n4 P# Q/ `, F  h
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 c2 u% Q8 R9 m# @
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 `9 U" S; R: N) X' z. ^6 T- o
【做　法】
7 f& h- N* V3 e1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。# R5 d& d% j( _/ g
9 r6 c% P/ c  f  L1 \2 e" x9 C0 g
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
3 \. j1 D+ M' q公仔箱論壇 ' T  t, K) S. ^0 j7 A0 f
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。www3.tvboxnow.com( e( Z; o( u1 H5 p9 J! R3 S8 i
5 \. U+ d% z; ^% X7 ]" J/ G# A4 {2 l
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇! G( S- r( P# m
+ h' B6 K5 J% {) J8 ^! o' o/ \6 ?2 R
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
  J& Z% [  K! I8 i0 `. X  Jtvb now,tvbnow,bttvb
, F5 B3 h. _1 ?1 B" Y' v5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 j( C) K+ ?7 K
麻竹筍  150公克 www3.tvboxnow.com8 o) [1 W7 {9 g. T/ I
豬絞肉  100公克
+ z$ e1 x# g4 t/ ], t% J1 n公仔箱論壇水發香菇  2朵
; m+ L7 t! A8 }2 p. p; V+ z& z& G白飯  150公克 公仔箱論壇) c' O1 K" Z7 u6 \' ]" ?' n
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb' g! m! x) z" Y' g# a
西芹末  適量 + C% N8 c/ C. {0 N6 B& E: Z3 r
水  500㏄
. j2 x' D% M" T( j: z) y0 ^【調味料】
; f) ]4 A. x8 ?1 S/ D3 C5 E6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
7 L6 I2 p, k6 f  V公仔箱論壇【做　法】
2 m$ h% b. l" ^4 l( \8 C1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
9 k) }& G4 m' X& p7 Y8 J: @www3.tvboxnow.com
$ ^& b/ R$ v% O9 h2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 D7 k1 T  I+ I1 \公仔箱論壇蠔乾  200公克 1 C* t% C: B1 H* z3 r
白米  250公克 www3.tvboxnow.com% E8 E& ^& q: P' E6 l
排骨  600公克 4 B; x4 e6 F* D9 Z6 t# }
香菇  50公克
9 T  g' X8 u4 |; S: \8 g% Qtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
% t, p6 d2 H# I4 r( B2 @/ y蔥段  30公克
. p0 T. Z2 J5 G" Y6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
; o. @$ U- l0 Y- d5 D公仔箱論壇水  2500㏄
+ S" l; Z. P5 W6 B. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ o, R6 m6 l2 s# A! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
3 K6 J5 G2 V4 A胡椒粉  1小匙 www3.tvboxnow.com: C# y& ?1 G. X! r2 W# u4 t0 I, h8 ^
香油  1小匙
' e& z$ g0 H0 i9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 e* [/ e7 Z. u% J/ I$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
5 U. p& M( T" l4 Q9 e7 awww3.tvboxnow.com
8 S; v8 s8 ^5 @* F2 i) G6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
1 N* c1 Z, b9 b: N- v0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com, @) u! d3 \# G$ ]
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。www3.tvboxnow.com9 E6 ~; C: |! v- w4 E' S
www3.tvboxnow.com4 [# a5 f3 s# t
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 e% [8 }1 G1 }$ [% G
鮮蝦  150公克 . @( P# A! B& ?; t; G) |
雞蛋  1顆 : I" G+ V( b, V5 E- [4 _
白飯  1碗
9 q( ~0 n4 ]  C& y( S6 v- N: R冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 o! q8 N- L/ Y. k
薑絲  1大匙
& K+ V. v9 m7 K: K蔥花  1大匙
5 G9 r  P( a6 t2 d芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇: p* W: a2 ~/ t# `
香菜  1大匙
4 ~: ]1 z1 x& x  G2 ewww3.tvboxnow.com高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb. M/ l/ @- E1 i3 r. c0 r4 N
【調味料】
( z! g8 E5 Z9 Z9 @0 v; ], v) c) {tvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
; }" y+ B- C! e" gtvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 % M! H' Q: x1 }* A+ ]6 H! \% R" @
椰奶  1小匙 , Y( ~2 y/ ]# Q7 }
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- e3 {3 P& l5 M
【做　法】 公仔箱論壇& ~9 I4 M5 W' K$ \# X
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
6 {2 z3 E7 L% b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 J5 A: z# _; {, B
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www3.tvboxnow.com" ^6 z& X$ w- q- z
4 e' R" M- v7 e" |
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
& _5 C3 g9 H; ~' o公仔箱論壇 公仔箱論壇5 Y8 F- E9 c. b. [$ W
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www3.tvboxnow.com  r9 H( w' P7 h4 e6 f% f
公仔箱論壇- D& r; K$ i* P# a
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
( C! I+ O! z2 G& O9 U# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 J7 }4 T9 B% O4 |
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ p& m3 s2 K* D. D) D) A
雞蛋  1顆 www3.tvboxnow.com& `" c# J7 ?8 h" H% Z, d- O% _) z
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 [: x2 \$ d9 N
蔥花  適量
" H" p" u9 M. B: H2 V" [  W3 ywww3.tvboxnow.com香菜  適量
/ w8 F/ Q8 r' Q/ P7 Q高湯  1又1/2杯 8 D/ v+ |+ n" {# p; U
【調味料】 www3.tvboxnow.com, E5 ~' {4 B6 d
A.醬油  1/2大匙 # k  x$ P+ N, g+ {8 m& I5 w' d' z- a
B.椰奶  1/2杯 www3.tvboxnow.com$ j' d) F. ?1 f( \6 t3 Z4 r
　魚露  1大匙 . E0 T0 c; e1 a) \8 M: R
　糖  1/2小匙
# k# N) z: `& l9 _7 Z# a( Q公仔箱論壇　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇5 ]) R) u; Q4 f& V7 ?$ k9 @  ~8 f
　胡椒粉  適量
2 x: _4 h) ]- a6 J【做　法】
- y5 g: E& C+ H1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。* E, E# |3 r1 P9 z

4 w, S; ^5 D, g  `2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M0 |9 @, t# V! o! T" a

6 N0 H% C* ]3 |/ I3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5 Y7 y6 n; E* t4 l. h" F( ?" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! C* Z; d( {6 S- L& y, M
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
9 v+ Y  b5 r- Y# c白米  20公克
' O. o0 l& N. w& i) [* A鮮薄荷  15公克 www3.tvboxnow.com' Y/ ]( Y" Y% {- R
冰糖  20公克
- J0 Q) k$ N& b7 [9 _公仔箱論壇水  5000㏄
8 b8 I* F- h( d+ v【做　法】
" T7 e% Z5 r3 v1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。www3.tvboxnow.com7 h: k5 g9 b* Y6 ]+ a" ~

: ^3 a+ J7 n8 e9 s2 |, b公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇! i1 O& ]( Y8 G& F
www3.tvboxnow.com& L' \3 i+ G4 Q9 U" G4 o% W3 X
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 h4 r% q# e0 d; m
【備　註】
1 P1 S2 u9 P1 h7 |7 a% ?  P1 N. l9 f公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
0 z5 e8 X" u. u0 B  h  O/ V3 K0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克
* w4 z4 Z$ l1 e# `7 R1 @4 L( j: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
: x+ h, Z3 a, ~: Q2 M  l: Z) u醬油  5㏄
+ z& }% [6 U2 a" I4 Awww3.tvboxnow.com鹽  少許
; }' q2 N1 x$ S8 [www3.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. S- X; E' l) R6 L) p. S
蒸熟的糯米飯  150公克
4 T: Y  b/ y: ~) ^! P8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
+ D6 e  l$ s5 ~4 N1 @5 C. q" Z海苔絲  適量 www3.tvboxnow.com& V# G+ i( l! S4 h' W+ _, i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D( B; U4 ~" {8 E
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
/ k/ p0 l. w6 a9 m1 W9 H. b
' q( Z5 W" |, _$ [www3.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
; k) d" A: i; K' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 I$ k* |' m# }5 H& ?7 e
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。1 U, P  a( m% j; z# t* a

6 |- P$ X5 d0 d7 ]- [3 l) @tvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 # J! S0 s7 d# D
水  2000㏄ 3 u% v6 X' \, Q; f+ C# M2 K3 t" ]8 j
紫米  75公克
6 W: i4 j4 S& {5 j長糯米  75公克 4 V: q1 G1 I- i! X  G
桂圓  20公克 3 z* b5 D4 K' T  j' V
冰糖  80公克
# \/ u) z' Q) X8 C8 c# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
  q; f0 g1 |+ x% ?8 W& S6 y【做　法】 公仔箱論壇! w6 A1 X/ \" @0 K2 u- Z+ t
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。' h3 O4 e5 r, s* k

- H0 f6 {9 a1 Z" Q2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
: g( H* d, {8 C, w6 w9 X) n- E! _ 公仔箱論壇! p# q7 H; g2 `8 _7 N6 a3 y+ \
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
* _% ~6 ?* T6 H, P9 } tvb now,tvbnow,bttvb2 `" K$ A' m9 e: F, x9 e% R; B" N
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com7 U* K. j1 ?: d
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* ?- b$ S, h+ w4 @, f& a
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) a- S8 K! |+ h, T
圓糯米  50公克 " {! L4 s; \( g2 k% b8 o
山藥  50公克 www3.tvboxnow.com* X8 v- W" ^: N, M
銀耳  20公克
; F/ l/ u) W; n' Z' |, H枸杞  10公克 . ]4 S1 _1 q2 {; D$ b
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 R  y1 O& ^8 A0 d7 z
【做　法】 公仔箱論壇% @2 R& L6 ^4 T
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
+ j/ ?. y3 o* h6 c5 Z$ ]2 U! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P4 V( L+ `) B9 I5 R: Y- u0 k  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
9 W; L  t- h* t6 P: n# x7 b) {tvb now,tvbnow,bttvb
/ r5 S& l8 D# U" A" W( e2 wwww3.tvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
) a* N/ e% ?  h0 }9 {. E公仔箱論壇
3 y  w8 g, [4 P6 E公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ) Z3 c  m# s, }& ?
發芽米  1杯
% m4 F9 T1 d. t( H$ B) n/ g' h虱目魚肚  200g
/ y/ Y0 m. M% }+ S$ c/ |www3.tvboxnow.com蔥絲  適量
2 o- M- z5 Y3 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
/ B- {5 q$ y: g& n) |tvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
+ w/ ^3 L. F+ }2 b+ h' q7 R$ K( {公仔箱論壇白胡椒粉  適量
' z0 A2 T9 @+ A+ q3 }: g, W5 w薑  5片 公仔箱論壇( V3 f" B- ?4 [4 }
米酒  1大匙
+ z% g5 r' B& c公仔箱論壇水  1000cc   c$ t" |. y; y( E+ B3 X
【做　法】
: E' b) k! Z: ^9 O6 z- O1.將魚洗淨切塊處理
+ b9 V9 S9 p# `tvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 3 S2 ?! T5 f% L
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 " Y( V6 c. [: D
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb* O; S7 P+ I, L. V' Y8 b
冰糖  30公克 ! z$ ]5 u0 J/ d6 b8 s1 q. a5 `
白米  30公克 公仔箱論壇+ z, s) o3 z& U+ m
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o6 g- z8 e6 q; @
【做　法】
" P: ^0 q- ~, w9 A4 [5 c. R8 B1.白米洗淨後，備用。
  e7 n1 M. [& }! z( y
0 [4 Q9 f* I/ U0 i+ ?2 o0 V7 i2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。, \# M1 ]7 ^5 Z( {% [3 }( V) Q7 K  i3 v

6 V9 c; S3 [4 J$ twww3.tvboxnow.com3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。7 n7 X  t) w# N3 w8 a7 _

; U2 t: o; I. y. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
& O* E$ h: F* {. S( ywww3.tvboxnow.com【備　註】
2 u+ Q5 ]* I. {% `* {4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
% e6 E* L* x/ S8 c% e公仔箱論壇米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 A1 g9 A$ T3 p  A* z& C: _
排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb# \2 H6 Y% @: M' |& U. L2 l
香菇  3朵
# f" K4 h! T; U$ X5 k2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 & p* Q8 j4 ~: E( D" W
紅蘿蔔  少許
# {( ^  Q/ b+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
6 H* g* q4 |: F" I水  8杯
% m5 s- o$ u$ U( H【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; ^: q: e. x/ k* w& d
鹽  1大匙 公仔箱論壇) G; n, s* F2 R
胡椒粉  適量 1 X/ {/ F! f. k" C8 J+ o! p2 c
【做　法】
* }& ^# _! ^% ?/ r8 w% u4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 $ O- `+ \- Q1 }, f+ Y
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 0 f( G- P1 L7 E5 f! Z( S
糯米  40公克 www3.tvboxnow.com! ]# i/ R. p: A. n9 l
蔥白  3根 9 l9 {! s2 q7 \  Z
薑  20公克
; m/ X5 J* @0 btvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
/ H  W4 ]" d. o. g' z0 u/ \公仔箱論壇水  3000㏄ 公仔箱論壇/ ^4 L0 a% K) H# f4 _2 t' H
【做　法】
8 ~/ o' k' ~5 s% ?" I- l: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。
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' s- u/ {4 `# y& N3 U- G: I1 @2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" o% V  d8 g" M4 V3 Z2 o1 G

" m9 L% M0 B' H6 m& Fwww3.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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/ {6 o4 `2 W/ }* Z$ ^% h( L7 I# Y; a8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇! Y" w: k8 D3 G, t6 i, V
【備　註】 公仔箱論壇  t0 J( c7 b# ^9 m$ c8 L; e
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。