日本食物食譜

rain_

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公仔箱論壇. u: r2 z$ n: N  q
00.燒八爪魚丸子食譜www3.tvboxnow.com! u. W' E1 N3 w1 [7 ^+ r% @4 F  ^

5 K' c4 C/ I  ?) }' `: V公仔箱論壇燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
# V/ _9 O% I* Y+ bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) E3 Y$ G( m% [( C5 I
製作用料：
8 R1 z1 z  T/ E- S& {4 U/ p5 `, a公仔箱論壇
6 V6 ~3 D' X4 r! \* v0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻公仔箱論壇0 F* X" H: b3 K
麵粉 4 安士0 }5 z, Z) \, o; m3 k# h: w( \& o
生粉 1 安士
% l) m; @, u" G. J. M, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙
$ S8 \3 }2 ^" t% c+ S清水 4 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J% d: H0 C* {7 `5 F
熟八爪魚（切碎粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 l( N4 {% w9 Q/ D5 _
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
7 H1 I+ `, R. u' G2 K
- W1 y6 v& B# B# vtvb now,tvbnow,bttvb
$ Z1 J& x2 l/ c% E做法公仔箱論壇5 G6 E/ l/ u  Q6 }
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
" r9 g& ^+ M; k  @8 b2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
2 t7 @; ]& y4 u( G3 Owww3.tvboxnow.com3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
: w! }" B. J$ h5 c4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y$ G3 m# C1 l+ I

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7 b  T: G3 L; Z# i
; s8 L+ h* r1 c* E, I3 c2 c, c[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
7 d* l6 P0 I/ l" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅tvb now,tvbnow,bttvb: \% i2 ~- Z" \2 K- Q5 @+ m

) m3 H. {: q9 ~6 u0 ~公仔箱論壇材料
: c: ?3 x$ ]  i" @8 d! Y蛋 6隻
! V7 t* t  H/ I9 pwww3.tvboxnow.com砂糖 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H0 y8 V/ d  o( H0 G
蜂蜜 30g ' a9 C3 u7 K& |0 V3 X
麥芽糖 30g % w/ M! r. K  {3 C" P9 f
煉奶 75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {9 s" \- H$ A3 _- x" H  T2 u8 D
發粉 5g
3 U& g+ `* J" k7 I# i: X蘇打粉 2g tvb now,tvbnow,bttvb2 A  j9 W; C7 k; A2 x* N1 c4 l
麵粉 300g
5 [3 E: V* y* b3 ^$ n2 y公仔箱論壇/ i$ p* f' c9 u9 Z
*預熱烤盤170度
% n' R+ e# K  B* U% P. k, E
3 x; S; ~, t/ d  kwww3.tvboxnow.com方法
& Q8 i, {! F$ M# h[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. ; r& |* {2 `5 ^$ z7 D3 S6 K, R& X) h
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. : U1 K, h- x! o% i1 G, _
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. 9 v+ b$ k3 F4 K" g9 s
[3]然後倒一舀在烤盤上, www3.tvboxnow.com/ m; Z+ _1 o( H
一面煎,一面翻.
0 X# [$ v( x1 ~% H- D. I! Kwww3.tvboxnow.com$ d3 y& V% A( s8 L5 x* T% d$ w
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
+ H$ n6 L7 a% L) ntvb now,tvbnow,bttvb製作時間: 15分鐘
! K/ M. `  i" }& i鹽份: 1.4克 www3.tvboxnow.com- u& x' M$ ~' _5 F9 Z+ i' t; e, u3 R
熱量: 351 kcal
8 D' o6 w) q9 o% c  {$ g' U4 B  otvb now,tvbnow,bttvb*鹽份及熱量為 1 人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% T  Z) Z( P) s8 W. o
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材料 ( 2 人份量 ) :公仔箱論壇4 A( s' j' P- j1 p& i* i' s! |7 V
免治肉 175 克; S3 L- y% `' _+ c% @
日本木綿豆腐 半塊
. Q& l  |, J( |; _, T  I3 Bwww3.tvboxnow.com露筍 1/2 束# E8 {4 }2 W0 u* u; u
大蒜 1 條公仔箱論壇" S5 V! R/ Y% U0 @+ K+ y" {, p* S
粟米油 1 湯匙公仔箱論壇0 _6 M# ~/ C( Q  ~7 f& w& C9 l

- @/ u' }2 e1 |; o調味料:
6 _! P# w& [6 X  Y* Y$ ewww3.tvboxnow.com雞蛋 ( 打勻 ) 半隻www3.tvboxnow.com  u9 n/ w( F8 n" d' F6 }* h3 f
酒 4 湯匙
& W1 o) Y9 e1 a海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
! C$ K& i8 M; ?) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇5 A/ m, X9 X; \& W, F
味椒鹽 少許www3.tvboxnow.com" r8 _5 s9 f* [
公仔箱論壇' p9 T# P: m% y5 t/ d
醬汁:$ O- i/ B9 i" Z0 b& X  t, }/ h9 U. @
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
9 k" A3 E$ G: v. pwww3.tvboxnow.com鼓油 1/2 茶匙
; L* Z5 _+ S# r酒 1/2 湯匙* D! C5 B3 h0 J  G; D- R6 Q& e
味醂 1/2 湯匙
1 m; L8 I3 J5 o水 1/8 柸tvb now,tvbnow,bttvb9 S( s9 G* s+ w( n# T

9 E3 p% i- N7 W2 }  Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 4 d. q' C% b; ]/ g- c
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ {0 T" s& s' T; ]; x& A+ h

  t+ `* b2 X5 Q1 u* @公仔箱論壇2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
, ~% F) c  ^& p: Y1 n& e9 c; a) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; }4 _7 @1 K3 p( q9 G
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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; A* v3 N" M$ ~0 ewww3.tvboxnow.com4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 www3.tvboxnow.com) |8 k5 r, Y% U/ N9 s+ T) D
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 tvb now,tvbnow,bttvb, T2 i# J% _2 ?1 [7 m
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
& [  ^( R  ?  D% F! y* k公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 o$ @) t" J) w8 {% ?& P2 T
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! n$ g8 P  k; b

7 T* W* Y; u: P& H, Y% r4 I( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
9 x. _( n4 I& p& v) Xtvb now,tvbnow,bttvb:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 6 Z' `8 P6 O. t. s* ^. n
tvb now,tvbnow,bttvb0 C2 v8 }) m' W6 J0 v
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 / t7 O7 b+ o- a

* O, b' W9 \+ |7 j$ t: f% {; j配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 www3.tvboxnow.com  x/ m2 ?! \2 r
　
; V+ ]# y5 G; H" T制法： , a7 e1 b* @- d: u: J0 a
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 www3.tvboxnow.com+ T  e1 ]; X( j0 N
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 " K; t+ j! s6 M0 ]
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 公仔箱論壇. Z; f' D4 F) `2 C9 \: H, r
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 公仔箱論壇7 H+ d6 Z: `. j- c, [8 g
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
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/ F4 m- z( k+ }9 x- \  j% ~公仔箱論壇祕訣： 7 t6 O6 q) Y) o& e/ S" N
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 公仔箱論壇2 j# H3 ~8 N' f0 O6 n6 w
來。 www3.tvboxnow.com! q) F% y1 s* S7 y
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you