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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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# I1 t6 j) V9 M& M% B% H+ d) H1 t
番茄涼麵' w2 z& l( `: `
【材  料】www3.tvboxnow.com; _; |$ g7 \7 a& T- y
義大利長麵         100公克
$ d' Q9 K2 Q$ X- O4 `番茄涼拌醬         適量
3 @# z- g7 j, k: g9 stvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
. b) Q4 R" U4 Swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: S3 ]0 c/ V# Q5 Z6 |$ O3 e' g
【做  法】www3.tvboxnow.com( x3 \+ a) f& y+ p6 d
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇% Y1 X- {' c( ]; A+ c. S) q
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L* O9 \. i' u
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
. k! \& l3 _# K& W5 K% X8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 }6 X; ?$ p7 U# P

% e0 A" j* E+ U# y8 p公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵www3.tvboxnow.com: i" O/ q& P# P3 a) K
【材  料】
/ P& C/ @' E( L( c" c公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
! Z* I* u, j* Y9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克
6 S/ k% j& b4 w9 M$ e! Z: z" X黃甜椒絲         30公克
8 o( Z. U' L& z; }  z蒜片         4瓣公仔箱論壇7 z: f! q" I; |5 F2 g
橄欖油         40cc2 |- |) Q- D9 E" _9 e
【調 味 料】公仔箱論壇( P# }& x( _( g9 `. G* ~; O9 X+ H
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  B4 s4 w. a  Q* N- a0 f! k$ T
高湯         200cc
+ w/ u5 ?, z$ b; A) M+ i+ Dwww3.tvboxnow.com起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @& y, W* @2 ^. {6 O* {! F0 {3 X
公仔箱論壇7 u3 F- g6 ]( g. F8 h
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ X2 N8 h) V% h" d# d
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www3.tvboxnow.com/ N  U7 \( x* L4 A% Z4 ~' \
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
$ t! U' N7 V; a* W- c; Q) v2 |0 D公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

/ S0 S7 [& z' d5 G) Y/ s* }# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵
% Q% ~8 w+ O7 x' l4 Y7 }; Gwww3.tvboxnow.com【材  料】www3.tvboxnow.com: _" u2 L) y' L  @
義大利斜管麵         80公克
, p9 t: b3 T3 z* g: A! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克公仔箱論壇! Q0 p  N* v: U' Y+ o2 t
花枝         15公克, k5 F( t1 l) J" ^# H7 E6 y
蝦仁         15公克
0 ?/ e- t7 I9 _" r水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G1 b; M# U& j  i  e9 m1 x: l. M
洋蔥末         10公克公仔箱論壇5 ~2 G+ U5 B* _( ^& N
起司絲         20公克www3.tvboxnow.com; I! ]0 f8 T3 A2 i/ \2 M0 {

& t2 j+ }6 n8 m3 s4 m+ ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 |& T5 Q/ T5 H6 r( d! i) U
鮮奶         200㏄
0 }2 n' _: v  f9 ]2 }1 u  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙: ]  n$ l  i% o( b

& u; c9 H  F# ]1 n. \公仔箱論壇【做  法】www3.tvboxnow.com1 P3 w, p2 H3 l% N& K5 d# l8 s
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% {5 B1 E* x, d% e% A
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
7 i/ s% ]6 y' m; p' `; K2 N4 _. V3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s! R3 B4 u% s- H0 y+ F
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 H1 E, y% W/ y公仔箱論壇奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 e  M0 Z/ ^2 S5 p; t
【材  料】
, @; O* I, @' P* K/ r義大利麵         120公克
7 V8 T0 k5 D0 H; N$ G) G$ ywww3.tvboxnow.com蒜片         2顆
0 N6 f, G" `( I. swww3.tvboxnow.com培根片         50公克$ ]. N, q% C& P5 M4 X
橄欖油         1大匙
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' w: d+ |3 b: e; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: e9 y7 R' ~% a" ~+ V公仔箱論壇奶油白醬         250公克公仔箱論壇3 P, B& }, p$ d* ]

' i6 _) D+ F3 v8 j* P1 X- X$ Lwww3.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 d# z+ y3 [8 ?0 d
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。www3.tvboxnow.com7 C, c- D2 _5 @2 E# H+ Y2 [; `- N
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 [  R% e* D* n9 Y9 S; R
【材  料】
8 W( d. e3 d' gtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
5 D; s, W% Y9 J# D% ^% G公仔箱論壇蒜頭末         2公克www3.tvboxnow.com3 K* Q. N" _* z" c4 X  e# O
洋蔥末         5公克公仔箱論壇& k" D# r+ e9 G- r, T% d
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 n7 s; L* y( V: c- L
九層塔葉         少許www3.tvboxnow.com0 P9 }" Q/ Q! j7 @. q
奶油         1大匙
2 W% z' K: d/ g6 l: ?% U公仔箱論壇
2 }9 M: q  N7 M1 s【調 味 料】www3.tvboxnow.com: j( y+ `4 S: h: ]
茄汁醬         400公克
  O+ t9 B. t( M# _0 K4 A; Z- _8 c# I公仔箱論壇$ l6 d% L  H- T; l( F) R2 v
【做  法】7 z1 \; u* T. Y2 j- k5 F) m9 v9 B
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
4 W3 `4 x5 U# b1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 L& Z/ Y5 d; u" R9 x% O+ z蛤蜊山芹菜義大利麵
! V( \6 i- \( ]0 M& G& Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 a# t! L4 p- o4 B& d1 p( T. d義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ m) V2 C2 B8 s8 q
蛤蜊         6粒
4 ~0 S1 p4 t& r6 X$ [. L% d: f' ]  b# B, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克4 D8 w- M" M4 h- P- d
聖女小蕃茄片         3顆
3 t/ `5 J0 o0 O5 Q! m: F. K7 R7 w蒜片         2瓣. e- [$ g7 }6 |2 g9 [* E" P: g! q! W
橄欖油         2大匙
3 g* r8 R7 }( |4 Z7 H. a公仔箱論壇
# I9 {% U% \$ s. }1 v/ ~; j公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h. O9 h8 t9 ]2 O
鹽         1/4茶匙
  `  N9 h; @& d; s$ y6 h; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc8 N9 m7 Z2 L/ r* G( h( I" Y/ f

( D- H2 E, U" qwww3.tvboxnow.com【做  法】
- Y* f. k6 U2 b* ~( s# W8 ^8 \www3.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I9 ?# A& L) U& p& U+ y1 m
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 m( M/ j5 u0 k" E' R
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

( i$ Q$ g, h( w: Hwww3.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb* y& u2 U  _: {$ B
【材  料】
$ z& \/ Q6 M9 S( O) k扁寬麵         150公克
% m7 `% P  U( {* ywww3.tvboxnow.com蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 t4 n7 V$ c
橄欖油         2大匙
# c( @% c; B+ N# l( u% ]+ X2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
5 b: |% o* g+ |2 s  U, j
+ g9 y; P  l) v( i" H) o$ Uwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
3 z$ k. |8 `' n, S+ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
* u4 A" G& q& S& ]( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇3 i: Y7 [* c* ?( u% a7 @! S
白酒         30cc) Y- b" x6 l. c" k" w
www3.tvboxnow.com5 r1 M# Y" h7 {% c4 e; R
【做  法】
% V5 G+ m1 j2 v+ c& E( a" m# K. wwww3.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。8 l# z9 [. {: [: d: ~2 ^
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c* R3 E% |8 A6 F' w" k
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇5 f; Q% b2 P: i/ n% ]
蒜味吻魚天使麵
- V$ C  V6 g) x( H4 f' K: Twww3.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o1 l- N2 D+ [8 X2 ]4 h& e
天使麵         150公克公仔箱論壇; P6 l3 v( o/ T2 `$ N: X
吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  e, R! ?# M( X1 n  d
蒜片         2瓣公仔箱論壇+ f( A: A! h9 i. a
橄欖油         2大匙
% v6 P9 d- p7 c7 U, W8 f+ Mwww3.tvboxnow.com青醬         100公克www3.tvboxnow.com$ r1 A! D6 y1 m9 `0 c/ I0 N7 g/ u

  c, d+ \3 B2 W: p  [【調 味 料】
! k/ s( w) ^0 j6 e. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙* ~3 O. Z5 ^! M. _2 ~9 L- ~
高湯         400cc
7 i4 T$ y2 ~4 P' h$ B" ?% I, rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc0 P2 d5 }6 V1 I, A3 v3 g& K
公仔箱論壇8 E* P9 r7 T! q# l1 `3 G  C
【做  法】公仔箱論壇& S1 A$ G% B3 E- B: m6 ^5 b! e
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 `( v7 W# t' n4 z4 X- c& j
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。7 O4 j1 X, m, J9 @& a  \+ o
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
4 t4 h  g( q0 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

6 y$ r4 O2 w2 i" i0 Z7 r3 }8 ]8 |) \7 s2 otvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵
& D8 w4 w) v% b【材  料】' v0 e/ n$ ?! c
扁寬麵         150公克- f) N8 J& r3 H; n
生香菇片         50公克' o' ]5 L4 n) B  c/ r' q, {
秀珍菇         20公克www3.tvboxnow.com. W1 y+ I' G/ @( Y
蘑菇片         50公克) \; S  U: h  Z* R+ w
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com1 Z" Y! i; h  S
蒜片         2瓣www3.tvboxnow.com' P9 F' D) m1 u9 v- j4 X
高湯         200cc% J: {+ E% ~  l+ E* t

9 j0 v( v' u+ C& rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, j; {/ X& p7 z% Qwww3.tvboxnow.com奶油白醬         150公克+ [9 K* n+ \1 L( A2 S3 b
白酒         10cc; p+ L) K$ z8 b- b: |
鹽         1/4茶匙
: H; I( X2 C( o* ttvb now,tvbnow,bttvb
8 k, L1 e) F5 d" ]) `. m- ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 U3 T" @9 b/ x/ l7 h1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。0 K% }' a9 A  k- @7 h$ `3 q3 v, k
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
/ r+ u. M# r- J, o8 W: F. z2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 f, `  f# ^% A/ b# Q: e% z
雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c3 p* m/ B) R: M- s) c
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: p& F3 s' q9 c1 [% |6 i* Z; U
煮熟水管麵         100公克+ S$ l+ H4 Z3 E/ F! s6 b
雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 O! B+ Z# t& m) Q
高湯         300cc
' {3 m# o5 h# s; V5 y0 G洋香菜末         少許
/ Z4 O1 ~0 G5 r  Y  m( X. n公仔箱論壇
$ I6 Y. n$ k; k1 ], c0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ l' A7 ?2 B5 N3 wwww3.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克7 y$ U" L1 E+ U. r. B7 s0 B
白酒         10cc
  x& A+ l/ D( q" A9 x+ |- N! V* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com7 S) N1 [% p; y+ D
B.奶油白醬         100公克www3.tvboxnow.com) C. l  p7 {0 A3 z: h8 y) H
紅醬         50公克
6 Z+ y+ w3 g" J- A) a& P# Mwww3.tvboxnow.com
+ o( n: @# g* J' |$ iwww3.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇1 n6 ]' l' i! c& v
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  }! U7 s$ I+ h: V. c9 g6 e  U
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
1 {: Z) M0 s( n$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
* |8 G$ z: L4 D: U" l; Z* S/ D: f4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

2 U' T3 u8 i5 n8 ?3 G. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵        
& y- O0 y' S$ u9 C5 b* t【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 ^, o& x7 ?8 n" V' o
義大利圓直麵         150公克www3.tvboxnow.com/ E* d6 P3 I  ~
鮮蝦         2隻www3.tvboxnow.com+ `* `2 p5 M, _' C4 k- p
蛤蜊         3粒, v& v. [8 M  f
蟹腿肉         6支
- }5 c0 k8 C* ^! Z* `' c, G公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
3 z5 Q3 G$ h% A. b' C4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆
  O/ |5 N. H2 c" G5 x' m/ Z* vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
" B0 _( o* v: N九層塔葉絲         10片公仔箱論壇: a0 H5 s- d, E7 H- Y3 h
高湯         200cc0 d" Y; a' S$ \
橄欖油         2大匙公仔箱論壇+ T* l+ N6 P) v" l, L8 l
公仔箱論壇. A+ u/ W: a, {4 r  d- d
【調 味 料】
: m& X0 J  A  c. @# ?9 q  D* @鹽         1/4茶匙
# Y( d* Q* k" ?1 o( U. Bwww3.tvboxnow.com紅醬         150公克
4 E# Z) @: a6 s# r5 F6 U白酒         30cc
2 {. |) ]! r2 e- q$ P$ A
1 R0 W" \4 Y( A) `! X5 _8 L/ R9 d6 E【做  法】
  `) e3 v8 j) K) `* n1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
* r, x. l7 v" o5 [www3.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
7 j2 z+ W( Y7 U. ~3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
0 y! A8 a( H6 c" b2 j! z# j8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

; l) F( k( ^/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
+ _' ?. c8 o/ h【材  料】
$ z" i- S; U* A義大利直圓麵         150公克5 r: h) W4 A- v7 _
鮮蝦         2隻
( m% [7 Z( V& E, y4 K公仔箱論壇干貝         2粒www3.tvboxnow.com' \2 Q  X2 g& x4 N; ?
蘆筍         1支公仔箱論壇) B) X  L3 F# d
九層塔葉絲         10片
+ [2 ~, ^* |: L/ G3 G公仔箱論壇橄欖油         2大匙
6 a: P. o9 o5 }. B8 W高湯         200ccwww3.tvboxnow.com, _. {* r2 q- p4 h5 ^$ z+ P
蒜末         2瓣* `7 \3 S8 d" W4 n- F+ |3 S
洋蔥末         20公克
( w, s0 G4 B: W! h+ j1 N/ Y
. e: ~2 j( p4 p0 h8 ?# J5 n【調 味 料】公仔箱論壇: ?/ T" m0 Y0 w. R
鹽         1/4茶匙
! ~) }6 C3 r" U) @& U紅醬         150公克3 z+ \3 v: w+ z4 U% m' E

/ _8 E: g0 f) k- N【做  法】
1 n8 a! d5 ~1 h$ Btvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
. r" u8 B( J8 `5 R. ctvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。www3.tvboxnow.com: i. L# n# G1 C$ [" `& m
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇7 I( k9 |/ b7 T' B
鮭魚千層麵
' y8 k' l* J( Z3 @【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M" H3 C& Y7 t( ]
A.千層麵皮         4片
9 Q8 h4 S/ C. d  _公仔箱論壇煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% J3 X' @" \! S! u
奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* Y1 S. S' k9 l8 z) Z9 K
披薩起司絲         50g
$ T1 b. b- l- C6 p9 C$ YB.奶油         3湯匙' f5 Y( n+ f" e: T# [
麵粉         6湯匙
9 s3 I4 U2 m7 g: h8 b, fwww3.tvboxnow.com雞高湯         150cc
% c# v0 p1 U$ e; R/ o! |. ]7 e鮮奶油         150cc
- o2 B/ Y, |+ q; Y8 z3 v/ Vtvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許
1 S" r2 v3 X9 q3 q4 e) n公仔箱論壇鹽         少許
/ p$ M) h  I4 Rwww3.tvboxnow.com胡椒         少許
$ }. S4 K, O  p, q6 Q, x1 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ N5 R( b2 o2 g- I1 M% j/ V
【做  法】公仔箱論壇9 U: @/ p; @9 Z7 j' F' g/ v
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb# o9 I2 _- @3 w
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。www3.tvboxnow.com( X! X' F' L, G- j' A
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。$ v6 e$ _) ], V6 z
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 b0 w* y( o3 c% \7 N
鮮蝦干貝墨魚麵' ^% l( W  ]; T) @  L6 {
【材  料】
& v. z5 c8 w) z4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g2 m7 L2 ^9 V1 ?
大草蝦         3隻
" k& [# E" J/ E6 W2 s) vwww3.tvboxnow.com新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' }+ `6 f4 ~3 x0 L, k1 h6 G
蒜末         20g
' N3 M5 W" u: B8 _公仔箱論壇洋蔥碎         20g8 B- z5 G1 W) C. Z( Y1 C+ y) J! A
魚高湯         100㏄
2 L7 S$ ]+ X( F  j; f; ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 U) X3 l3 j0 a
新鮮蕃茄醬         100㏄
' l. ^2 z: e- O0 N/ b, E! _6 y) Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 }! D2 P% j- @) w/ B/ f0 v. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
# r# \1 T+ H2 l; N  G: d; H9 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' c( [/ M7 M! b5 k+ s* _

: `% c$ u9 U  @: \! t. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】; t) a' ]5 D8 \7 ?+ c) O! q
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com+ p( ^* q: x" A- t8 D: J
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
! O* M& ~; n& j0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
) k5 O! O0 \# U5 y5 L4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
9 {5 t! q5 @/ xwww3.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, f6 w4 I0 p9 B; u公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

9 f; A' F" e* S" Q# _1 w/ \tvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵
( ?& A7 a' u$ p* Y. L" F5 S: k【材  料】7 ?2 f0 Q' @  i
A.雞胸肉         2片
7 ?' W4 l- J" E; H6 V# _! |+ twww3.tvboxnow.com義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 |9 W4 Q  c$ O0 `  V" P
大蒜碎         20g
# K6 ?! e7 m$ X9 ^& \7 S4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc$ Z; R! o2 @/ Y% f
烤松子         20g
8 A# V9 K+ x2 H. x" O義式綜合香料         少許
: @" v3 W: A& k1 N( w3 \& Z, Owww3.tvboxnow.com鹽         少許www3.tvboxnow.com! G; [: w* x  E1 J0 M% q6 d
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 n& J! i& e6 p- T
B.青醬:www3.tvboxnow.com0 z, D. ]& G7 F2 ?: p5 o4 N( k
烤松子         200g
8 T4 d7 v2 d5 A0 u; Owww3.tvboxnow.com九層塔         100g! R* r$ J) A; l" r- t5 b! W
蒜頭         100g
" c. y0 R  G3 P公仔箱論壇橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! S4 u0 f# n4 v, ?- L
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【做  法】8 T$ G- Q3 |$ t! L/ }) N  S
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
) O! M  {  e* c: Q) N- j8 O, Q公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J" [4 m4 ]. C  t9 B7 j" \- g
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。www3.tvboxnow.com- X$ x  p3 e8 D& i$ a
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
: r  @( h+ j) J9 dwww3.tvboxnow.com5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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