[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
) q  S' d5 n7 o4 T  a1 Y4 |tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 u% ~6 M  m6 X" G) Y! y
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
+ G* |% p: Y: h公仔箱論壇公仔箱論壇* i. f& J3 G3 z
熱騰騰獻上!!!
# N1 {) x" G2 A2 @$ |1 D6 B9 zwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  D! w1 Z" J2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 `$ o7 ^  z* I" {4 O
主菜
/ ~; U! }; l+ w' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' l0 W; p" \3 b5 {$ U
tvb now,tvbnow,bttvb# @8 n- k$ J! I( ]( ]% A
泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇  {  ?  H' P6 a* `# S! [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P2 i, j; W: M
豬肉片         120公克公仔箱論壇- |" |, n+ `! L9 N. B6 a
韓式泡菜         50公克* ~* r9 n) ]) B
豆芽         20公克www3.tvboxnow.com- G0 T* ~! Q- O' ~' h# h1 i8 O

6 Z3 [( k, u2 G# M) y【調 味 料】www3.tvboxnow.com8 s" X2 K+ g, K0 @; q
糖         1小匙0 U/ i5 x, I$ M  y( h# @
米酒         1大匙
& A% o6 U. m2 U/ p2 j8 R$ q香油         1小匙
$ w8 V5 k7 O9 ^/ E; nwww3.tvboxnow.com' O+ J2 S2 |" w5 T. D2 w- s0 n
【做　 法】; R# l6 h) |" W1 W) `  [% O
1.韓式泡菜切快備用。3 Z$ ^6 G# ]; Z
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。, c  w' [. W) o6 |/ |8 \5 f, p8 m
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
# M: H% M/ o& U2 o' f& V& xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ k& ?5 H8 A) g! O公仔箱論壇鮭魚         1片% P1 a" U2 R# e0 `7 J9 h% |& M
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. I0 O; _0 a* U
青蔥末         1支; T. b3 H/ n! `2 L
洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇) |1 c8 B0 y: o& [* N
薑絲         5公克
2 ?+ T; R2 P" [: t# A5 W: g% U* p, P0 f1 {. r: v
【調 味 料】
9 @+ O; s5 _: A1 a( x公仔箱論壇香油         1小匙www3.tvboxnow.com1 v3 q" o! m7 p& ^6 d) d. ]
糖         1小匙
, p+ |$ X! N* u& N" T! ]  p8 @+ Ywww3.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇4 |! T  `* N  U' [( k  V) O1 q; U
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D; N& {+ D, ~7 o$ c+ M* _- [

; Y' x% X9 o& V+ q1 h/ S0 J【做　 法】
4 ]; p0 }. G. A9 n& @& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇/ p! N3 O# e. j
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇4 u* J/ v( G* f/ D
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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+ J! C7 K: S7 |: }% w" Z, Z泡菜炒肉片(6)www3.tvboxnow.com& h9 Q: o1 x" Q, s( ~
【材　 料】
$ K9 }7 `8 s/ K* owww3.tvboxnow.com豬肉片         200公克公仔箱論壇1 t3 n! b  q6 Y# f/ F4 g. _) K
泡菜         150公克公仔箱論壇( s8 ]5 K$ W5 a
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! _* ^  E% x: G
蔥段         15公克
0 J8 I% [. x$ E; S; H韭菜段         15公克9 G2 C$ P/ A( p% j- c/ D

! x1 @8 G8 x- g$ `- jwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇7 P1 M( R5 r& P% ?+ d9 I/ }) P
糖         1/4小匙
3 N" m2 b# a! w" q1 j$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許8 ?$ X! ?/ `8 J$ F9 E5 {% j
雞粉         少許
2 H6 k) e3 H% o3 P公仔箱論壇米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C$ R5 L6 H3 v0 u% ]  ?0 b, l

  Q4 q* i! [0 U. }, ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 {, Q! C$ R! Q  m  H6 w3 h1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
( \) Z; [: Z+ u$ ?1 Uwww3.tvboxnow.com2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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$ x; y9 c# z( F, ]6 d6 X5 E泡菜炒雞胸肉片
3 V4 X! V& [+ m5 J; \3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 d; h/ I% T/ k8 h( A  mtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片www3.tvboxnow.com7 p+ o. H$ h& |* P% g
韓式泡菜         60公克& k9 J; p0 f7 t3 @+ d# S
芹菜         3支www3.tvboxnow.com* m" G/ S4 a. d* M' Z+ w; L
蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ N, P1 }) k
蒜頭         2粒6 ?9 W6 d$ O& i6 m

! {' O, H; ^3 O' h; ^/ w5 h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ o' {2 i4 {2 O
香油         1小匙公仔箱論壇' O. h; t; i5 p
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ S) |5 D! d& q% R" F4 W0 x9 i5 I
鹽         少許公仔箱論壇7 b6 K3 y, y+ K4 Q, Y
白胡椒粉         少許
3 W/ R* E% Q+ A, F公仔箱論壇
; Y! ~' ~9 B0 X+ |) H" u4 l9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 j! ~! S$ Y- l4 s, O% k公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 c) @, c( e4 S/ W/ L
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。4 B* c6 C7 p5 O; n
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
/ h$ V  U% ]2 q% ]4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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& G" X3 s5 _. Ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花
. C3 R: f# H+ u【材　 料】
/ q- L" o# W0 F  k, |; qtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克
4 R) f% B0 |8 N* D' L* d公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
5 ]3 F" g; D2 F; p7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) I' I* e3 @5 }
蔥段         15公克
! O. o" M+ h2 W( n  Vwww3.tvboxnow.com辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 B% y% i: ~# i6 O+ ?+ w
7 P  q; N: g* t
【調 味 料】
( }: x, m/ z  O: n/ H2 x4 r鹽         少許
  \' T) E) [( w7 E( K+ W糖         1/2小匙
$ |" q3 W. v2 \5 n米酒         1/2大匙
5 E6 a7 U6 L0 k( G. wwww3.tvboxnow.com
  A! J( Z5 B! \0 U0 ]' X- j【做　 法】www3.tvboxnow.com7 K3 Z0 f- i6 B
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb. m8 R0 d. C+ A6 P; ~
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇. x9 @+ e& t- i6 A
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇3 f4 ~2 [6 x0 `% W8 r! `
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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% T9 P& |# m$ w; n- U韓式辣醬拌牛肉
3 S# T+ }+ A# [% Q, ]/ ]8 X6 Q公仔箱論壇【材　 料】9 S# ~1 Y! f4 m* V0 f5 C
牛肉         160公克
; j' b% e$ x' [8 p  b; `tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ d& u3 u- f
蒜頭         2粒
8 ?7 d6 M; \. V* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：
4 Y9 A. h6 e( U* T+ \- q: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P  q4 F- H% B/ v
辣椒絲         少許
2 f+ L5 O) r: w& S# y% i公仔箱論壇0 o& |4 J5 M7 V% ?, \
【調 味 料】
: ^3 ^* F$ t1 p- E% ^, T/ d0 o2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙" b+ l0 P6 k" e
香油         1小匙
! d6 K, g3 P' l3 W8 wwww3.tvboxnow.com
* J% I) B0 z2 Z2 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, s7 i3 l* o  W1 z$ L* wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d/ f1 x! J% u: P, X6 ?- r# f
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A2 r: ~. s9 i' R) r6 \
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。7 Q9 w, @# p5 E$ C4 X+ A
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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www3.tvboxnow.com4 d4 n9 Q  X  ?' F# D
泡菜炒年糕
. ~  ~( \/ \0 G3 V: vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; r/ |3 d8 J& ]& ?3 K7 ^
大白菜泡菜         100公克
- f7 T; E! |. twww3.tvboxnow.com韓式年糕         250公克3 A) z: t  J" K- a; _: j+ M5 G
去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ u7 }; \& W5 Z: d, `: w4 {
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h7 H0 z* A3 n6 f) w7 ^) L+ f# i
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L  W! X" \8 h, t4 \# f# u
水         1碗
4 ~9 J, ]$ P  K* \6 s& x
  h8 n4 ^" x3 ]公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ _4 Y  k5 q/ {( `
韓式辣醬         1茶匙
0 |4 e6 n* W0 D- Z醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- `: A3 p, ~3 L1 d2 C9 q! V( \
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 i5 T& U: o. {) w- @( T

6 u3 i+ ~& y' W# |www3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 `. l: _& P" b
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m6 ~* N% K9 b- @
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb* D! j" t7 O5 _1 |2 C# V/ i8 z
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 ?) ?8 Y; f, |" Y
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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' \$ t% w. c' ~9 m0 \% D0 X泡菜炒肉片
4 u$ q. u$ F$ o+ D& b【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 V5 N. f' S
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! j# l7 E! ?6 z
小黃瓜         1條www3.tvboxnow.com+ ?9 b4 T  W/ A
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x, I% [: Q9 z  H' ^6 C: J6 y$ V
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% o+ {% D4 e! p, h8 J; {
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb* v+ o% K0 s( j  c" }1 m  u& ?) G
太白粉水         1茶匙
/ C/ l9 [, A+ g4 }$ \# n2 x3 O& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
% Y+ @% K3 _- ]. P8 ?4 fwww3.tvboxnow.com, \2 x; X1 V& D1 ~# F
【調 味 料】
$ C& b1 C0 v, I; L* e公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, d9 n+ b3 t8 g) \) g1 p
砂糖         1茶匙
) }; `6 r8 o  q. ]( G) v) zwww3.tvboxnow.com
3 `: G# B$ T5 A- J# G- V/ a% {+ otvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
, y; j, Z1 I# `. A- X小黃瓜         1條
( T8 f3 V" f' j0 J1 ^公仔箱論壇豬肉片         100公克2 e* R6 d+ r) J' F
太白粉         1/2茶匙
( i* A1 N9 v7 n公仔箱論壇水         1/2碗
4 W. |3 [, Q7 C" {# R太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \, y: }' O' J1 Y
沙拉油         1大匙
; b9 s$ S! y3 o9 v! ]! ~( x  U0 B【調 味 料】
  Z% |/ z) `& X! V) |0 q' Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L2 q& }9 h! @- q' O, L
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t5 ^& c. k1 ]3 p" s2 N: U( i% c

) K( |& R$ X6 {2 S+ d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 S3 F* M. p8 e) G7 K& ]
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
% y4 U0 L% h$ C) [8 m" L" i% l5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
8 n' i- Y1 ]! B: S( d5 f/ q1 ]; p公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。www3.tvboxnow.com. T; _. N7 Q, Y$ k& C* |
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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' F3 e( p6 S" ^: ~( n公仔箱論壇韓式甜不辣7 P# R0 I1 |4 y* |% l) v3 i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ |4 N- g  a+ g4 W  v2 [2 f
蔥燒甜不辣         200公克
, I3 f0 D) }7 ]! E. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
/ N! u1 o- S" k; l  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
' M( P0 e' z% h* ^tvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
" d/ F# l! T, P) t' q% r; e1 q公仔箱論壇油         少許
3 w2 i* |3 R- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
! Z6 O1 w- M0 I% G  {" ~
: P- M* I7 W% H【調 味 料】
# x# v" v& W( E/ u  u) n1 g' otvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙www3.tvboxnow.com5 p4 h2 t) t& v, }
醬油         1茶匙
/ l; z# L0 m6 U1 qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
4 `3 d. N0 M( Y- y. @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- }7 k% K. A' I6 Y& O
【做　 法】
1 G+ i) `! j1 j' m4 @; |3 z# |; ltvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
8 j* V4 B5 |) e, K8 Z. z. Y; P% m% G* O9 lwww3.tvboxnow.com2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇" |# [8 \  u! r- U; j
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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0 d* y; F' G4 @1 o% G; O
韓味辣豆干
+ Y' x- J8 f. U, u9 w" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ B8 h: n3 \7 t4 L- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
6 B0 R, M/ b& ^7 m5 ?公仔箱論壇蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb8 Y* y; o. D; q& v, K; N4 d
蒜頭         3顆+ m  Y0 _2 v/ i# V" |3 f) T
www3.tvboxnow.com  ^9 i) ?, v% U6 F
【調 味 料】* W4 E+ k0 [- O
韓國辣椒醬         1大匙/ Q# \1 j: t$ N8 E
韓國辣椒粉         1小匙
* K. j! m" R+ T, C麻油         1大匙
1 V- k4 |( E# Ftvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 f: }5 n# @- ^: X  ^* S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, l* l% g2 Z: H4 C+ {+ \+ }: {
1.先將豆干切片汆燙。
, ?4 T8 G$ [( U* r% I& F2.蔥、蒜頭切末備用。
/ {( f( P' d# T" z( z4 `$ pwww3.tvboxnow.com3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |  x8 x( H. f2 J+ l" M, v
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
+ H( ~4 B" a5 \+ i* g: ?* ?www3.tvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

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: a' y8 s) f  [www3.tvboxnow.com泡菜炒雞球
  C$ S7 q- \: M3 O) `9 S2 y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ D# j/ Q! s0 j
韓式泡菜         60公克5 g3 _+ u/ U- C
雞柳         4條
# B$ K# c3 Y0 E7 t8 n蒜頭         1粒
0 R; v( M8 v8 s( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支- W9 }- X! F1 R) x9 v% N
9 Z: w+ A5 s+ x6 f. a4 K; f
【調 味 料】
: B5 d  p) F5 m: ~6 r鹽         少許
, u5 A/ C5 o, Y! L: r白胡椒         少許/ ]5 h, G& R# u* @+ O- `" P5 _
香油         1小匙
, V4 a0 T/ t- w% a公仔箱論壇糖         1小匙www3.tvboxnow.com/ A& ?# ]1 \' X4 A$ C' Z
www3.tvboxnow.com: J3 E2 r& c% E6 k, Y* h+ p' R
【做　 法】
5 N* r; X2 w! ?! k3 Q1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。www3.tvboxnow.com/ s& u+ l7 U$ E  v3 y; b
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。1 _7 T. n1 A- J0 b. U
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

# H' Z& q* d8 _+ \$ y5 n韓式辣味烤鯛魚
0 z( ^2 o  ]2 |7 f+ {- F; Y0 ywww3.tvboxnow.com【材　 料】
; x$ E4 A8 T4 S5 |6 y6 L1 Itvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克www3.tvboxnow.com* Y. q4 [7 |+ g; Q8 g1 h
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 K$ @5 i6 u" Y
青蘆筍         4支
9 m8 t* [7 s) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* L: A( e* }7 t
【做　 法】
* e3 |% k1 c/ |) v& r9 E$ F6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
, \- Q7 P/ s* P5 w) Swww3.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
5 O& ^) R8 B' x/ s6 q9 \3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇8 s' T0 e( q7 B/ e
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

% F4 i/ l6 C# V; y5 u/ c2 vwww3.tvboxnow.com韓式炸豬排
, t5 A6 f& d- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇1 o$ H1 G$ _3 e
豬里肌排         4片公仔箱論壇; g! z" S7 y* ^% {# i
低筋麵粉         1/2杯www3.tvboxnow.com7 k! i, d( D& e, K2 A3 ]
粉漿炸粉：
2 u3 `, a7 d& R& ^7 f/ t3 L5 Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯3 v* |3 L9 X, c9 @! `6 F( d* ?2 w  S, z
細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t* c. J7 e$ G! n
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 d+ m: d( x# A2 a5 O- ^
細砂糖         1茶匙
3 b; l/ e  X. |! H4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
  K4 [: q1 A) V9 @& @4 swww3.tvboxnow.com水         1又3/4杯
7 _7 y' `4 ~/ D5 k( gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* e) S5 Y8 q( g6 f
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C. w( a/ J/ ^* y  P' m1 @& e2 @8 V
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  m7 N( t/ U/ U$ ^, Z
薑         10公克
0 F, {9 P1 e. T: Z7 f! H蒜頭         40公克
7 ^& F& y) C' E6 r; T1 f6 @4 ~6 Qtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P0 @- {6 l( O  N1 V
韓國辣椒醬         2大匙
+ B5 l* n8 B6 n7 H細砂糖         1大匙公仔箱論壇6 x. M/ n( }4 E
魚露         1大匙) w$ Q8 t9 J% S- W0 L9 S
料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 }/ _3 V/ b: P0 L& ^

& ~$ q" T. h" _+ Y3 f. a【做　 法】
- C; l, I7 h- y8 e1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇% b6 \6 \2 t. z8 S
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 V2 n: g/ _0 o$ @- B% S1 i
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
* v( }! c" G9 j5 b1 i% ]公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。www3.tvboxnow.com5 G! _% S7 y- O6 K& o, l
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com2 Z( L: q8 H  n! f2 a& C
煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ r3 J0 G* t* F" D
【材　 料】/ g0 I; G/ M# a4 J. _, ~
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇! \7 w6 R7 q) T' v2 \. }
蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb  |" x5 i0 Z3 {* i+ _5 k9 c" S3 T
洋蔥絲         80公克4 g; S/ {7 V( \! s. W. ]
肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |0 E$ Q$ z2 x( u

7 u, ~! f% i" @  b! Z+ n3 K9 w; l【調 味 料】
6 k3 \& A* z% X+ q/ R& V% X  N8 V% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙www3.tvboxnow.com: y3 n/ z) M' F" V/ m: v3 D( f! ~
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% a+ x# r$ t+ W3 O* D3 Z
沙拉油         1大匙公仔箱論壇% k8 F0 F2 h8 [" p4 K+ E

# A6 P$ B) I3 U' f【做　 法】/ W. p7 Y) i5 w1 L
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
/ w0 }, z5 |7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
: x8 p% @' P: f/ k3 B& d; c3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
7 b6 H& U+ F% _! b  J6 O2 H2 [! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚www3.tvboxnow.com, i4 c9 f/ i/ V
【材　 料】
6 A( T0 E$ T% Q8 e; `6 }tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片
8 N2 `! R. s- u( z+ z6 C5 {1 `2 r' Hwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         20公克www3.tvboxnow.com% D4 _8 l$ S0 E3 y9 w% i
蒜碎         20公克公仔箱論壇6 m. z7 _/ b, l. _4 ]& c1 V/ d
白芝麻         10公克www3.tvboxnow.com' }% {7 |% c! D  S3 B- X, ~

4 M1 `0 c+ v5 N# ?* W5 F7 h【調 味 料】
2 g+ L9 C4 I5 i2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇& j$ k7 p. {2 @9 @/ R: R
醬油         20㏄公仔箱論壇. k9 E* n# l% V& H2 t8 G
香油         20㏄( R9 U; l6 i. s1 I, G2 G
糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# I7 }# ^7 p- ?8 B& e- ^
www3.tvboxnow.com, `  l% W6 k5 d& ]/ ?% y/ Z. W9 f  F
【做　 法】
0 Q/ J5 U  u( w6 ctvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- g! W! f, p
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T+ {7 M( k# f$ H5 g
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。