BeiDouChef

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培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W- `) E, I" p, u# I# o5 J' H) h) ]
【材　 料】公仔箱論壇( I* Z: I- z6 `- |* ]
培根末         10公克
- e: E4 `: s! _  p公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
9 }- d# g- p& W/ L$ p, x, Xwww3.tvboxnow.com起司粉         1/2大匙
2 U) O/ P$ d% R# c8 d# E, c
7 k' [( }2 Y$ _# wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ S; C( I% O  L0 {
奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `6 ]3 n% g" d0 P" K& ~( ~
中筋麵粉         1/4小匙
3 _; k2 O) j& O# w9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         20㏄" Q. a# y4 _/ s3 a
鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com$ J/ q- ~% M- \8 N2 }' p
公仔箱論壇  p( O' K8 Q4 X% }: f
【做　 法】
$ X0 |6 U" P1 @' |  Z9 ]9 I( Q' x公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。www3.tvboxnow.com; [# }& n- F& [' \4 {  i5 A$ h
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。- n3 M! [! {# r" S2 j6 _
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 Z3 u9 W6 |  J2 o, h3 ]; E公仔箱論壇迷迭香香煎蕃茄山藥         $ K- s6 P6 q4 F" N4 C4 v
【材　 料】
. h0 ^/ s) P: r* J* ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         4片7 h2 w; C/ `/ N) R1 R
山藥片         5片
; ]" K* V* J/ `8 u3 L! Xwww3.tvboxnow.com7 g8 i+ g1 i3 J7 M% @1 R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 j! x  r6 V, \1 Q
鹽         1/4小匙
( O: E4 ]* q" k) E% T( d0 `tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/2小匙
- E" \5 y, a, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬         適量
/ z2 F0 G7 z; I0 _$ n
0 T/ t1 \% S# y  i7 C1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com# E5 m2 W8 D( L
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
0 R' A) s$ Z5 Z; D# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
* m1 j0 b" b: A  h3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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5 r% }& u! I* F: s" ~2 }$ y
水蜜桃鮮蝦        
; ^  ?/ N9 D9 n公仔箱論壇【材　 料】
& n7 Z/ P: n( a+ W: L( T; P$ N! t公仔箱論壇草蝦         3隻
0 B% S8 y1 R/ y  A% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃片         3公克
5 W4 @" F$ j# G' B% F洋蔥絲         5公克
9 ]) r0 J) K5 P- `公仔箱論壇7 w5 t0 u, m5 H: ?* y0 b+ A5 v( {7 w
【調 味 料】
6 o2 R; z- A! M9 ~公仔箱論壇蛋黃         1顆
* X/ y1 h9 ?. r7 D& M# [tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
/ w% i( b: c2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com  ]! o, V! _# S5 z
【做　 法】0 q9 v1 u( y/ x# l+ `, ]: P; ?
1.草蝦去殼，備用。
" u3 ]. D/ j2 ^- X' q公仔箱論壇2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z% d2 L7 d% U; s: M8 o  V
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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# b1 E" r+ E2 \& l) f蒜味奶油肉酥盒          
) H3 V2 c- Q4 M$ M* Bwww3.tvboxnow.com【材　 料】
# ?2 C+ C: F6 D, F酥皮         1張
, X  M) B- J' c/ N) Ltvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         20公克www3.tvboxnow.com* A) ^- Q' f5 J& o. u
蘆筍         1支
+ ]9 S1 e0 \9 ~1 i# K4 W蛋         5㏄
8 d4 Y2 L' \: v% |www3.tvboxnow.com洋蔥碎         5公克www3.tvboxnow.com( c. l9 {& @. S9 l/ ^+ Y% v! t: s0 z

) G) j" B% L# W1 U+ {. ?' x【調 味 料】
! l2 \. ~. l0 i3 b2 W- Ewww3.tvboxnow.comA.鹽         1/4茶匙
: I6 L. q2 U$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d/ Q* T1 C& @( B3 m
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  V( A5 p' C' G! n' H! e: G
蒜味奶油醬         1/4茶匙
* W$ F* y0 F: Y6 ~  o. ^, A  u8 ktvb now,tvbnow,bttvbB.巴西里碎         1/4茶匙
3 r& X. B9 P5 i7 Y; Q! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) F  }$ X0 ]$ H+ i% d" k2 W7 o
【做　 法】  q) ~. ^7 U# H. e- C; m  @
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
# X: i+ r: U+ w9 R* A+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。www3.tvboxnow.com( s8 U6 \8 {; {% N
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
2 [1 `' q8 M* i4 |( f( O1 w5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ |. U% x4 |4 O6 S1 @
製作時間10分鐘

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tvb now,tvbnow,bttvb, d: `" s! [9 a1 a
奶油鮮蝦土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~- \% u- ?# t4 s7 x$ Q8 C2 v+ p
【材　 料】
+ o6 z% d  _$ [草蝦仁         6隻3 |" `& O: ]1 e  f) B7 }6 x
奶油         1大匙
+ v7 @4 p! J5 D, J/ M1 e* nwww3.tvboxnow.com大蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇& e% u- e- l' K" }" G- t/ O
黑胡椒粉         少許3 _9 \% `3 d' M. }) N" w$ _( E  f
鹽         少許
$ G8 ?9 e" C: ?0 s9 W% c& Z* h2 @4 v" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚片土司         1片
% Z2 i* L# p/ P; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片
7 L6 k6 v( C4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         30g公仔箱論壇. z3 x$ ]$ h6 K( ~& ]" h$ @- x
蕃茄片         1片$ a- E6 O) p7 o! V3 @0 e
公仔箱論壇0 V+ g. ?! E! X& G- G' Y
【做　 法】公仔箱論壇! w$ _: p0 z8 o/ q) G5 s
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
- F% J  ?; m6 Twww3.tvboxnow.com2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
/ ]0 p4 ^% F9 z# E* a7 j3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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# j* U. A% `/ l3 ^# kwww3.tvboxnow.com奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
! N) E6 i' T4 H# Y4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, g8 n/ b; O) t, c/ m
大明蝦         3尾
) ^0 S5 N+ P8 Z8 Y公仔箱論壇小蝦子         數尾
1 _( B0 U1 O! E, P. M公仔箱論壇番紅花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [& B6 y) h' o2 o+ u& n
白酒         適量
, i" c' m& d( D" ~! \馬自拉起司         適量公仔箱論壇+ k" q; |. u, R. w7 C1 \
鮮奶油         適量
+ S& G( o6 N- R; c* xwww3.tvboxnow.com蒜泥         少許
' f* Y, l& Q1 q/ a& m/ A公仔箱論壇鹽         少許
2 K3 O3 K/ j) y5 M- _  `1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
. X! R$ @0 Q8 F1 k2 }. j8 k1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, o1 g" {6 D; I
【做　 法】
1 P8 u; Z1 Y  r4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。www3.tvboxnow.com1 _5 ~+ ]* a  \& U5 k) R% p
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
. u- \9 z0 T+ P5 T% i3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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: y& h4 X8 w; Z6 l! H焗烤干貝        
; `; X3 e1 g+ X【材　 料】公仔箱論壇5 r5 i$ D# W( z2 h5 z* h
鮮干貝         300公克0 H. ~  s7 d) r/ E: G& y
奶油         1大匙
( W! y' \0 Q8 K公仔箱論壇白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]( y9 m* u% F/ C
蒜香黑糊椒醬         2大匙6 U0 a" T$ q( f2 I5 H3 L) H
起司         100公克
* X3 B1 }$ G2 iwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* ], b4 f. P0 q/ x! b
【做　 法】- t' K# c0 B7 C4 G; Q! E& i( c
1.鮮干貝洗淨備用。
+ O. L: J7 @! w3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
3 ^5 f5 G( e# M6 w: a3 [) T7 O3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。公仔箱論壇  K# @. y. g- i' D- n6 A# ^( `8 l
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. n. l% `& U: M) Q' L0 @6 A, Z, I焗烤咖哩鮮蠔        
! h; K: }$ Q3 d公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- l" M* s# s( i& r
紅椒丁         50公克+ r$ K" {+ W! J8 v5 o9 Q
小辣青椒丁         50公克
+ ^/ v* H5 ?& b: Ewww3.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克7 S( s7 }+ U% {9 R; @
鮮蠔         200公克
4 N+ m! C9 b) ~- p4 s" Lwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙1 L7 F% o; \8 B* z
白酒         1大匙公仔箱論壇3 e: `4 B' O% A
咖哩醬         4大匙
* z# ^; X7 f! }- u/ A2 _2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
( @1 j. S2 ?$ w: G) W* \' A! i& _7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許0 L& S8 Y5 x( t" u( n. a% U. y# j* s
1 Y. X0 i( S' b# a0 ?
【做　 法】
1 W  y0 \0 U  f  n. h! U1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
* V' u# S5 X2 }! ^! x: G& S6 Ewww3.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
7 ~' L  w  l2 I9 k! N! M" s公仔箱論壇3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
# \6 K: t: p; v- v* Ptvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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# C6 o9 B$ N& {0 z2 P5 ?% i. {www3.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         tvb now,tvbnow,bttvb+ P* a, B! `; H" _
【材　 料】
4 x- s7 J  P. f3 L9 x活龍蝦         80公克
3 g7 u# K- g+ C& B+ j5 ?節瓜         20公克
, ~3 h4 u0 W0 b# K+ Dtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
/ d' e1 ^1 [8 l( U0 L公仔箱論壇巴西磨菇         5公克公仔箱論壇7 t- C5 ^& p1 M$ M5 g$ ?" |
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [% `* a7 c- o0 r1 o/ g/ v: J

* K  x* d2 d* K5 b【調 味 料】
: s( g4 Z# l% r! B- @; H公仔箱論壇鹽         3公克( ]% g) ]8 p/ U4 J; Z, w! k
橄欖油         5公克www3.tvboxnow.com- K. u+ Y8 Q8 V, A: ]: J
義式香料         3公克
/ W' P" v! b/ p) M' R9 J  b2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B; Z2 M, ]& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 n1 \  ^, _  p9 m6 ~
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。! W0 K) t4 J5 E% N
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
1 e% j/ o* @( n) {) o6 F公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
* P  |- Z7 V  {- Jwww3.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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$ P# Q5 }% }9 ]. Q- u  Y' Itvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦莎莎暖沙拉         www3.tvboxnow.com' p& I" `! t: [! I
【材　 料】公仔箱論壇& F- `* o6 T% _
鮮蝦         300公克
0 c2 a3 H& a7 _5 |6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 X6 d  Z' o- I% {* V  \, w
橄欖油         20㏄
$ k: v  I* v& Y( X/ D公仔箱論壇/ j! @6 |2 r: |7 I* _9 p$ ?4 ?
【調 味 料】公仔箱論壇8 r  _2 E4 @4 W7 P, V
蕃茄莎莎醬         2大匙
2 P' z6 k6 d* U0 R6 N公仔箱論壇鹽         適量
3 `& T1 z9 ?: T# }4 \0 z& Cwww3.tvboxnow.com胡椒         適量
' Y, g& [3 A2 p$ @! z. r1 Q5 i0 B
8 a2 J1 p) u4 x0 K【做　 法】www3.tvboxnow.com. ~" j# T6 F# m  p
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 ^3 h0 C0 |2 y3 Y! m& C- k
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
& K9 @1 }# y5 P. e! z; Uwww3.tvboxnow.com3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
4 P* W/ L6 A0 b, @) y0 P5 H% P公仔箱論壇4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) h5 Y0 N1 Q& k0 K" w" x
海鮮蕃茄沙拉        
/ d5 k4 M& M& `6 L公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c2 i' R) C; r+ y' G0 j4 D
草蝦         6隻
9 N  t, B, x3 z0 x. O透抽         1隻
8 k# c- x8 m$ W# a! u洋蔥末         少許公仔箱論壇, U+ ?, v& N+ y. E
紅蕃茄         2個
8 A# [+ v  V2 owww3.tvboxnow.com
: R- w# t& ^& G) W6 y- u# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ Q4 ?  Q! {% j& o0 e: B# J" C0 k
辣椒末         1大匙
3 N! D2 O) n2 x. |3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F$ W7 P7 I4 j! p9 W
巴西里末         1大匙- T5 p# M7 S- R, y# j" F3 w7 r+ p
檸檬汁         30㏄
8 d- @. t' W5 V3 G公仔箱論壇橄欖油         100㏄
; U& y% Q5 L( d. ^鹽         少許
- O$ S1 i% X/ |/ ?, W4 `' Q+ `黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 U% f/ V" T1 @
( }: J6 m: s; B# v
【做　 法】
+ {/ b: O* @* L/ }2 Q# J  A; c1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `! p0 t" I' U+ u; P
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。" a  `! ]" r2 ~0 C+ s( k5 S/ w
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ ^- }7 p% D4 A
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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海鮮派         tvb now,tvbnow,bttvb3 O" K, q8 P% a; P' R
【材　 料】www3.tvboxnow.com/ M4 `  |7 ]7 ^# v: I6 Y
千層派皮         300g公仔箱論壇* Y% Z6 P+ z, c5 _# y
蝦仁         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 A2 E; w. G# b
魚片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 v1 n  [2 R$ }* X
花枝圈         60g
) U8 @2 m7 j# j( V- L% b  \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         60g
6 j  s, l1 w( t* G8 ]0 {. d4 ?( B& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         2個
2 B" s& c, m( @; N3 I白胡椒粉         少許
* c! ?1 A2 S! xwww3.tvboxnow.com巴西里         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% G2 h, @+ R  w$ z: H, g
鹽         1/2小匙
: S0 l: c; w$ u- J% u, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  y8 A7 U4 L, K3 M+ H【做　 法】
$ {( z7 z  |- Y- ntvb now,tvbnow,bttvb1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。) }' c, \1 F2 L* j
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
* x2 a0 V9 N9 _, c+ C! S: u0 u, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。www3.tvboxnow.com: q* R4 k" R/ k
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。1 N4 y4 P' J: \4 K9 `4 ]. ^# h
【備　註】
. p& }7 M* Z& B1 K7 E& N千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 [$ T) O1 H, z# O: E
全麥蝦仁沙拉捲        
; W( ^0 I4 g8 y" a5 [www3.tvboxnow.com【材　 料】
0 u" a7 A  |8 S# r+ Owww3.tvboxnow.com全麥麵粉         100公克
3 l" u2 d- y4 t: ?中筋麵粉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 H  \, E/ e1 e! G' L; W2 p
燙水         110公克
1 t1 T, U5 @+ K1 [糖         少許
. ^) \& M, |+ G0 S# f( ?; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許: A3 n) }3 O4 F
紅甜椒         1/2個
1 |+ Y7 G; `0 Z0 O# cwww3.tvboxnow.com黃甜椒         1/2個
/ b5 `* ~/ H! Z# D7 _0 Y蝦仁         200公克
; R9 M9 M1 j% v* x山茼蒿         1小把
* M8 q4 Z# u: b5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         6支
8 H/ g+ U9 x! C: |( B! G) w4 J) Ywww3.tvboxnow.com玉米粒         1大匙公仔箱論壇" J# e* b; M8 Q+ J
四季豆         1/2大匙
4 a5 r) Q6 @4 H* T8 r公仔箱論壇雞蛋         3顆www3.tvboxnow.com  B0 }1 z' r- z, r. q; U/ d0 `2 t
美奶滋         1包0 T+ [7 d* @( y+ \8 `: g1 B
紫高麗菜         1/4個* E( W9 S9 s$ [! L. M* l: w
蘑菇         5朵
& ~  l2 b4 L& s3 @洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 O4 Z% ?8 W: n, U& C& Q) n8 W
/ j4 u. x" c, I' h5 U4 J
【做　 法】
6 I5 d+ s+ D) b# w8 J1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
$ ]$ ~- |4 z& Q  U公仔箱論壇2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
* ~2 {5 E3 h5 i, \" w! y. U/ g3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
' {2 n' N7 S3 \. ~9 x! m0 Q& T; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
5 B% ]! A5 o2 }# N+ n5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

3 t6 L) m0 _. @+ z+ @香煎蘑菇雞排        
/ K$ r4 y; m, |) Y, gwww3.tvboxnow.com【材　 料】' j( m* e- u; T3 N1 ~
大雞腿         1隻
! s! @' q* Q2 X5 U. e3 i公仔箱論壇甜豆         20公克www3.tvboxnow.com0 H' o0 U' O$ c3 m. _. ]
小蕃茄         3個
3 C1 j/ G$ Q5 T4 ?# [; h玉米筍         2根
5 d3 [2 K4 V7 @& O0 T# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W0 O% h, P5 }7 d  Q5 M( c6 p; z
蒜末         1/2茶匙
; O" N  p" G4 @" a/ C) ?; v% Btvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄: r* T2 Q, R) X9 k3 m5 `4 \$ V
太白粉水         1茶匙
  j4 _0 j5 b' r. R/ i! b! ], Hwww3.tvboxnow.com
# J0 e3 r; @$ {. s' u9 q8 hwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
5 `& a7 J) s% T7 n% x蠔油         1茶匙5 d- [( Z" U  @; B" C' w
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com$ Q. P$ N7 \% o- q, Q
雞粉         1/4茶匙
) V9 [4 {; e. W- d' h3 a黑胡椒粉         1/4茶匙1 {0 @0 Y1 l$ ?/ Y
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* ~: _2 A" K
【醃　 料】www3.tvboxnow.com4 b' y5 I: v" `
醬油         1茶匙
. z, Q: K' y9 P+ N& n  a公仔箱論壇酒         1茶匙公仔箱論壇# ]2 D% H' T  _+ U# x3 H
太白粉         1茶匙
/ s5 ]5 D: _) E' Htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com5 y- T& P2 C; M  Y4 c2 v6 o
【做　 法】
# `6 j# F9 R& s6 B5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。公仔箱論壇& Z, B) e. k/ _. B5 w% S
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
7 X' A  z9 T0 C3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 w, N" e& ]) \$ u/ ]. \+ N* ]7 _
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。www3.tvboxnow.com+ i! X$ c5 v$ T% e# e$ \* u) V. F
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。www3.tvboxnow.com, K+ l4 S. c! {0 n
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

+ p/ Z# O5 K8 ]5 I起司醬爆雞排        
1 B2 l3 Z4 k+ X9 `% o) p8 v) Xwww3.tvboxnow.com【材　 料】
! s  T  U+ A) L% h無骨雞胸肉         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb# D. r9 b% P& o# R- t7 h& q0 r2 E
起司片         2片
. t) S4 a4 F, d2 V2 ~洋蔥末         15公克
3 L/ i' S: }' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油         適量
8 l( O/ w0 O0 n9 Z/ n" cwww3.tvboxnow.com沾粉：
! K) I$ N. ?$ L/ U  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2杯公仔箱論壇* j7 g! f! G& G& S0 q& V# x
蛋液         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 i/ n; R) f. n; |
麵包粉         2杯www3.tvboxnow.com& _; Q1 x# P# O
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. }6 g9 o2 F
【調 味 料】公仔箱論壇. R2 j& o6 U% b# M0 Z
鹽         1/4茶匙5 x0 q3 ^" Q* k" N% }
細砂糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com" t+ H" _7 i+ d/ ~$ x: Y& }
香蒜粉         1茶匙
- l6 @8 w8 Z  b6 h- ]米酒         1大匙
$ J& S3 E- r9 ~1 Z蛋液         1大匙
# m+ h' P! F3 R太白粉         1茶匙
$ V, ], w) f5 r* Q# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R5 z3 C) M8 S# I4 u& s8 o

8 A) e% j: i  ]9 T) p7 ~8 ?% Iwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇. T$ s2 ^! s0 W; r/ Y; S- X
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
3 D0 p' S+ L+ ^2 r$ o3 H5 ^www3.tvboxnow.com2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
! ^  M  m4 o' ~2 S4 @, X% Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
7 J5 ^/ ~1 E5 B  W: j1 M# T5 L% vwww3.tvboxnow.com4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: [3 C5 ~0 J  b1 \7 g
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。