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草莓乳酪塔www3.tvboxnow.com2 A5 I/ z* Z; E5 Q# X& @( u
【材　料】
  U( L; S; [8 j, q" o0 R* zwww3.tvboxnow.comA.塔皮        
2 w. N4 ^: i; w3 N4 k# F5 T6 k3 jwww3.tvboxnow.com450公克
& @! q6 C' G2 H4 d9 {; gB.吉利丁        
/ b/ |) i1 S  v' ?, k' N+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片公仔箱論壇' ]; a  B3 q5 R
　奶油乳酪        
. q# j7 {0 U9 @. Ktvb now,tvbnow,bttvb150公克
. H9 v; \- T2 K5 u5 O0 @www3.tvboxnow.com　原味優格         # Z, I, k. D- b
30公克
& m/ Y5 N# b: o1 d# i! q　細砂糖         www3.tvboxnow.com1 p9 i& v* l7 N
15公克
- x. d9 D4 y. Y2 O% U5 n　草莓果泥        
! u2 @7 H: }$ Y) ~3 X, m1 b100公克
5 M; @8 k  \3 W: V+ q" Y　打發鮮奶油        
+ |# q& t/ W! ^www3.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 Q- D0 [5 u4 Z. x
　白蘭地酒        
/ t1 N' Y% d5 C2 n( f) |tvb now,tvbnow,bttvb10公克) |- D9 a( _4 _0 m% [  m7 T
裝飾：
$ O& T* c. q. ^* ~www3.tvboxnow.com草莓       
: D4 a2 [" k$ bwww3.tvboxnow.com8粒
9 g% e3 A7 N$ @% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C4 c' H0 U# k7 F
適量$ t9 \% q7 z) x1 I( ]" n; ^
          y2 }! v( p4 k  F. F8 L
【做　法】公仔箱論壇( D) w  d2 X# T) n& L1 @" b4 W5 D
1         將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底，移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘，取出冷卻。
# E8 r0 [" s2 l- s3 b: U, x. C公仔箱論壇2         將材料B中的吉利丁泡水軟化後，隔水加熱至完全融化。
( _# f$ N# m# L6 C+ X' D2 u( Ywww3.tvboxnow.com3         將材料B中的乳酪、原味優格、細砂糖放入鋼盆中拌勻，加入作法2拌勻後再加入其他材料B拌勻即為草莓乳酪餡。www3.tvboxnow.com9 M( {* ~6 v1 y3 A. V
4         將作法3以擠花袋擠入作法1中，移入冰箱冷藏約1小時，時用前擠上適量打發的鮮奶油、放上半粒草莓作為裝飾即可。

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$ H6 m. Q" R8 N% X0 Ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁酥塔0 i! ]  `4 A2 Q( T: ]& Y. Z* e
【材　料】www3.tvboxnow.com3 m$ r4 b9 p9 y) b' R
杏仁法蘭酥粉         www3.tvboxnow.com' X* _6 }7 ]1 d2 q, n
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- v! c+ n+ F+ \
奶油         9 M. x/ r& _9 `0 m, f/ m; I0 M
25公克公仔箱論壇- v+ M0 d# R+ J$ `9 U+ q) V( T
蛋        
4 i9 E2 d1 ]- B+ L; B' l7 ^) w公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: n! X9 v4 T2 P1 d6 F+ {
克寧姆餡        
5 l5 ?4 W! ?8 L公仔箱論壇180公克公仔箱論壇3 \" |( l7 }  w, s. ~  X* ]9 p- A
塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# t2 N9 R4 A; E
10個tvb now,tvbnow,bttvb5 l4 {. Y. C5 u( y$ D# M
       
- H/ t& N1 Q- F, z$ T+ L( K公仔箱論壇【做　法】
% K  K) X! v, {  C3 z. B8 I公仔箱論壇1         奶油置於室溫下軟化備用。
- o) d4 |; x  Y' f  O# s" ]9 ?: Ktvb now,tvbnow,bttvb2         將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。www3.tvboxnow.com; k9 f6 i! h2 Q3 c# I
3         克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。
- b% t8 Q7 M* J/ [& \( qwww3.tvboxnow.com4         取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。

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& W& I+ |$ _9 m+ atvb now,tvbnow,bttvb草莓起士塔/ W: \& _# N" t$ w) \
【材　料】www3.tvboxnow.com; q  v3 k9 m, }! u' }
A.巧克力        
' k: v1 \4 q. ?. p( R/ v200公克
0 V6 r( J$ |; ?tvb now,tvbnow,bttvbB.奶油起士        
7 ?9 ~, A& w/ Etvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i3 U  K* K3 {3 A; ?
　卡士達粉         www3.tvboxnow.com! O7 {1 j' r- u& y% d+ I* l9 K9 l
60公克7 S9 E/ ]: B* b4 g  p3 `
　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 j! {& c, i  }8 S
150公克www3.tvboxnow.com1 J( S* [4 k9 _4 i2 H' |8 @
　打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" o  \! M" |1 g7 a8 A
150公克
7 e7 R. ^% T( k2 f8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】: A; M0 N7 H5 e) D- `
裝飾：
7 K$ H- Z' B9 ?) x" W+ }5 rtvb now,tvbnow,bttvb草莓       
5 X+ a, V* {* t) ?# [$ Q0 C9個
( {% b7 [0 M$ z% _! B, y糖粉        
. ^; Y, L/ W' v  v: Y) c9 R4 D適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e# X' o2 E9 T. B( {# {
       
: |. t! O* y' @; o) `www3.tvboxnow.com【做　法】
# {' {5 F9 \9 g9 \2 ?/ \$ C1         將材料A的巧克力以隔水加熱的方式融化後，倒於塑膠袋上抹平成長方形（約15㎝×30㎝，厚度約0.2㎝），放置一旁冷卻。www3.tvboxnow.com, \& U) L6 n; u. q/ P( G
2         先將材料B的奶油起士退冰後並軟化，備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻，再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。
% i' ?+ m* K" A2 q9 W3         待作法1冷卻後，即切成5㎝正方形18片，備用；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 z8 w6 K! ^& E2 K; l
4         取一片作法1已做好的巧克力片，擠上少許作法2起士餡後，放上作法3已切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。
* W9 Y4 v( o8 J7 a+ D1 n5         重複疊三層後，再撒上適量的糖粉，最後放上半片草莓，即完成。

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7 w$ a( K$ B) m7 Dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜小塔
. C- E0 @8 Q" h. X9 N0 b6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 p$ ?9 v, j  v8 g+ _/ ]8 _塔皮：
+ A: l! Y) O# R* K9 q! O) f6 R4 e) @公仔箱論壇低筋麵粉       
4 @3 v; t* R6 }/ `, Ntvb now,tvbnow,bttvb230公克
  W5 j  u4 A8 N/ h  ~* a1 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油        
9 E2 N- a' F/ e120公克公仔箱論壇' n# X8 I: Z! L% N( A- f9 h1 r5 C
糖粉        
' k8 }4 O# ?: o# k# v55公克% L/ [3 m& m+ g6 o4 D
蛋         公仔箱論壇6 J: j2 M" B4 A
50公克www3.tvboxnow.com" O, b$ a  d" i7 z* l2 Q
餡料：
5 }( [. A9 q) e  ^0 Z  U2 dwww3.tvboxnow.com牛奶       
/ w" W, T! E$ v150公克- k7 K- Q: g0 D, v! u$ B" |. z. g! x
卡士達粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 l7 ~, d: h- m$ R% v
80公克
  d: h9 f  l" V& Nwww3.tvboxnow.com打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& B' S$ g3 ?/ D$ {9 P
100公克
0 `& J5 d( u. e) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥         tvb now,tvbnow,bttvb7 w- g" p! W6 Z1 I& l4 D1 T( D, [2 q
300公克公仔箱論壇9 R6 G( b# X4 y% u3 u
       
. v6 D$ W0 d1 i5 y# _$ H7 Q! z% Q( @; ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】% t( u9 A6 f7 N& J9 l
1         塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。www3.tvboxnow.com# `5 i* e" \3 M
2         將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。
. v( e' q8 P1 z7 \公仔箱論壇3         將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
! v6 j- e$ D/ C! Q+ Y" y- {4         準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。

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公仔箱論壇% F6 m8 X9 l% d% G7 d9 \: ?
土司蛋塔
7 k* R& Q0 z. g% R' Iwww3.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! G$ }# L1 y' ]: x
去邊土司         tvb now,tvbnow,bttvb+ W& [1 H  H1 q% f. \
6片
7 a* ~6 P$ K+ d* mwww3.tvboxnow.com雞蛋         ! y6 }% n; A! S* U1 O/ b
3個www3.tvboxnow.com6 t) W+ [! A' [+ u: S' ^. L
糖         www3.tvboxnow.com7 F. I, h  l0 @; w3 d
1大匙
+ L* @: U  i. r( u$ v* r% Q( n鮮奶油        
) w. u" W4 c" g3 h75㏄
2 F2 k0 V/ d5 Z5 Y' F  I        www3.tvboxnow.com2 A. g# |, X3 B/ }; M+ o3 Z/ w
【做　法】
% }7 z5 C/ Y! {' i+ _# n8 |) Z公仔箱論壇1         取三個布丁杯模塗上少許奶油。
3 |1 u6 f) s8 }0 J! @公仔箱論壇2         將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。& @  ]. z- _; G- o8 B$ a
3         將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。
) w. q6 E2 L/ r! utvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

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- p  }8 T) s! K  W
www3.tvboxnow.com& @* S& I5 {' \4 L* f8 {9 T
tvb now,tvbnow,bttvb* t! L, q$ x( B, @+ f
乳酪塔tvb now,tvbnow,bttvb( R" M' Q6 n8 N6 O: g' I
【材　料】公仔箱論壇" u: y! q: L% b; G3 {
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 U' }' j: P6 S% W% f% H* g
5小個
6 C; q  C+ S  S4 e公仔箱論壇內餡：公仔箱論壇; ]" x. x% N" W0 p5 j8 f6 m
奶油乳酪        + j9 y- m* E% z# h& k
200公克
9 i* g5 d1 c( t# m  r# B$ w4 A細砂糖         " X" o! h8 `' P+ B
45公克公仔箱論壇3 c. Y+ c# G1 f7 M3 s# `5 V3 e
蛋汁         4 z3 t' I- x* e: i* k- n
100公克www3.tvboxnow.com: u  S7 Z9 x0 S1 [( R
        * `, t: s& X+ e9 A' I2 G% Y3 y+ m  H
【做　法】公仔箱論壇/ f* {* u! L! m* y0 i
1         製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。
  V/ O9 v1 O6 ?0 y7 y6 k( r2         將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。
( x% i7 R3 J% S+ j1 }( d4 [公仔箱論壇
- F5 i. v1 U) ?6 jwww3.tvboxnow.com
9 M! |/ j! Y! \6 {# d& G3 a- xtvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮% F1 f! c: D% c  B$ k/ I
【材　 料】公仔箱論壇3 l& z1 J% D( Q' K
高筋麵粉         75公克
' |/ j; i8 U# b0 }5 n# D公仔箱論壇低筋麵粉         140公克www3.tvboxnow.com/ q, g; ]0 T9 s" y
奶粉         10公克公仔箱論壇- P/ H. q. g4 v, J+ h
泡打粉         2公克
* y0 q" [5 l+ F. P4 Cwww3.tvboxnow.com無鹽奶油         140公克
- W/ a5 ?( K0 {7 @# W+ d1 i5 g糖粉         75公克
" K. Z! ^  b1 U% j! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         2公克
$ ]2 V' m  j4 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         43公克
9 C! J1 x' x1 w- _公仔箱論壇水         10公克8 }: m8 ]( q8 w% E4 d

& j% B! c! j# I4 L  z, ^+ j' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 Q9 u  j9 p! U/ ?8 u, [, l1.先將奶油置於室溫軟化備用，高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉一起過篩備用。公仔箱論壇9 [' O2 L, j$ f) f+ l+ L
2.將已過篩的糖粉、鹽，作法1奶油放入攪拌盆中，用電動打蛋器將奶油打發呈乳白色，分次加入蛋汁和水，每次的加入都要充份的攪拌均勻使蛋汁和水充分的被吸收。) m6 D2 ^: {% t# u
3.將作法1預先過篩的粉料倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法2打發的奶油放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，最後整形成糰，即為原味塔皮麵糰。
2 ~4 N! j, i% Y6 }) Q. Atvb now,tvbnow,bttvb4.將塔皮麵糰視模塔模大小，分割成適當等份，壓平在塔模內，鬆弛約15分鐘。公仔箱論壇$ g2 d  W: t6 N7 R+ D  A  T& L! b
5.將作法4放在烤盤上入爐，烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，烘焙約15~20分鐘，烤至上色即可。
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甜味塔皮
* m* P- T0 S( ^4 i0 pwww3.tvboxnow.com【材　 料】
7 r, c: j6 D5 d* H# s2 s公仔箱論壇低筋麵粉         210公克, [$ J1 ~+ a3 s3 Q
杏仁粉         25公克
) u5 _+ T1 M! E& e2 V無鹽奶油         145公克公仔箱論壇5 Z7 }  U0 \' [
糖粉         80公克
9 Q0 S; F& r: O" L( J& v! ewww3.tvboxnow.com蛋液         40公克公仔箱論壇* a7 K% e% x0 ^% ~, D& k
鹽         1公克
3 E! N% @, I& N/ `公仔箱論壇香草精         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( c. V2 \) ]" m7 ?
* Z# t/ p0 R" Y: _' M
【做　 法】
  c! B, a  o) y* z9 u! gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將奶油置於室溫軟化備用，低筋麵粉、杏仁粉一起過篩備用。
  q5 ?- o9 Q! e/ U7 K公仔箱論壇2.將軟化的奶油、已過篩的糖粉、鹽一起放入攪拌缸中，用槳狀拌打器攪拌至奶油顏色變白，分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌，使蛋汁充分的被吸收，以免油水分離。
" _4 f* e% |7 J' L; E% \+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的粉料倒入拌勻，取出整形成糰，壓平放入塑膠袋中，進冰箱冷藏鬆弛至少1晚  W* q9 e; W' J" G  \% a+ X- m) M
4.將甜味塔皮取出，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，用叉子在塔皮上戳出小洞，在上面放防沾紙，紙上壓重物(米或豆子)，入爐。www3.tvboxnow.com2 o" ?$ b, m4 S" J& X
5.烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，約15~20分鐘，烤至上色即可。

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/ g6 `) _7 D" c- Vtvb now,tvbnow,bttvb雙果奶油塔. O7 k# g8 w8 q9 R+ K9 Y8 u9 g) y* `
【材　料】公仔箱論壇; i4 W, {% g- k( @# Y5 K, M
原味塔皮         % R% A# S0 l" q1 U0 g
4吋2個
) B8 L; P# s. u8 l公仔箱論壇內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ D) a! U' h! U7 E! Z
百香果汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N+ }9 A, u% S: d
130公克公仔箱論壇: f6 Q# E/ g# U% ]/ e5 i* F
細砂糖        
: e' o- O* R2 R$ B! `; h+ p40公克4 Q4 k- ~" K& \
全蛋           E0 n6 z+ Q3 \5 J9 ~! P- v. Q0 ~; j
60公克
9 {& u: A6 e( m+ E7 K! c$ u/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
! [6 Y* `2 }3 L- `# I! m40公克公仔箱論壇5 ~! P8 m9 O9 h' ?; l
奶油         7 [0 O0 g* D; \: c$ ~
50公克www3.tvboxnow.com" z; l/ b$ {- U! Q' y5 a
吉利丁        
) C9 I" B" B. {" a+ D公仔箱論壇2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 B) f4 }  N5 X
裝飾：
8 O* p# L; t4 I公仔箱論壇奇異果        www3.tvboxnow.com' L% {$ R* l0 B4 C+ I
1個
3 |  K; N; X5 `# f6 o. M5 x草莓        
; a6 x5 X' o0 M9 R3 A3 |2個
5 Y" H( G" Z8 Q; k2 e8 u1 r: m1 `) _" Uwww3.tvboxnow.com杏桃果膠        
( E* j6 c/ v  ?% u% s  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www3.tvboxnow.com1 y3 F2 c6 h% p0 @
       
: A2 O7 C( W8 K8 I【做　法】公仔箱論壇- k( Q: P( \+ P' k' q, ~" X
1         製作百香果內餡：將全蛋、蛋黃、細砂糖放在鋼盆中攪拌均勻，加入百香果汁，開大火，不停的攪拌到變成濃稠狀後加入奶油拌勻，熄火。加入泡軟的吉利丁拌勻，底部隔著冰水，稍微放涼後，放入冰箱冷藏約2小時左右。% w2 J8 t# ~" Y( k# f- a
2         將內餡擠入烤好塔皮中，上面擺上奇異果、草莓，刷上杏桃果膠即可。

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9 L) E( |3 V0 s) E8 X5 Y
西西里迷你塔
5 {$ f: d' W  }4 D, J  N" g$ gwww3.tvboxnow.com【材　料】
) L! Y; o# J, W4 N% |9 r, p% o原味塔皮        
8 ~# U* [+ }, ~" gwww3.tvboxnow.com迷你10個
! W& Z1 B' R6 |1 r7 ?1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# H, @2 V0 E7 D
細砂糖        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, \! S: f7 |  r" @2 x2 D4 ~' Z
85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- h( u5 f2 u
蜂蜜        
6 g" e2 h1 s) S7 E4 ^8 \; Ztvb now,tvbnow,bttvb100公克
, f2 o5 K( z* ^6 G鮮奶油        
& n1 A: d+ w$ [/ e9 Qwww3.tvboxnow.com40公克
" q# z( {5 C9 n6 H, z) ~9 v/ U% K奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; F- m* `9 A. Y+ ?1 V
20公克
  E" b. }, U; U南瓜子         公仔箱論壇7 S9 h; _$ X) {  [! F+ l
300公克
8 y' o8 Z* M- s+ o公仔箱論壇        5 P3 I7 I- Y' I, ]. j3 M9 _  P
【做　法】
' [) W- Z, D. ]# {+ P+ t; x1         內餡：將細砂糖、蜂蜜、鮮奶油放入銅鍋，以小火慢慢煮至118℃，顏色變成牛奶糖顏色。迅速拌入南瓜子，將所有的南瓜子裹上牛奶糖，等到所有堅果拌勻。趁熱將南瓜子餡倒入烤好塔皮中將表面整型。

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公仔箱論壇0 w0 w# F3 y8 P
芋頭塔
; G2 e2 V/ G: [' n9 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www3.tvboxnow.com0 j, J8 B9 ]# I  a. `
塔皮材料：
$ K  ]% u1 Y4 R0 a. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉       
1 p1 t$ v8 F' @4 O/ lwww3.tvboxnow.com150公克6 b7 [2 U  @; u: T* H
植物性奶油        
) E( Z- J: O; Y% ^. Utvb now,tvbnow,bttvb100公克
! u" Q3 q4 ?$ q$ i奶水         公仔箱論壇$ c. m5 k5 R, s8 P/ g  w+ [
50cc: Q4 D/ y0 {  E3 e
鹽        
) n" H' v6 m# v) `* D8 t; f2公克公仔箱論壇: h$ D. q. B+ O2 F' {
細砂糖         ) T: z2 g+ q3 R2 P
3公克
1 a  ]6 K5 @' D! I' a- C% T3 B- bwww3.tvboxnow.com餡料：: T/ N/ M. }# ^6 n& M% a0 E) F
芋頭       
6 ?+ S, r8 s. n  ?( Z! o$ W4 D. K) E9 Jwww3.tvboxnow.com300公克公仔箱論壇& c' D: ]; Y1 ?
植物性奶油         ; G1 U1 b4 r, p& u- h
40公克公仔箱論壇3 J5 J* I* ?" R" T1 l, U
奶水        
( ~2 I; i# t( r$ G$ y( D& B20cc
* k, A/ x+ ?+ p5 H  ~細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- a1 _$ c0 C& `" w
60公克
! W& y7 z/ l* y公仔箱論壇打發鮮奶油        
6 V+ E* L# [% F1 U6 j100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: m( M5 [0 r% a9 C3 [" S
        www3.tvboxnow.com3 A% y$ _) T" d8 O6 [4 g  g. ^/ y
【做　法】6 n3 b+ N+ I' y& w6 H
1         餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。www3.tvboxnow.com' ~# J/ k1 W# @5 n- y- J
2         取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。
0 y4 B& ^2 n0 _- h1 p) e3         將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。
; i0 f( D9 t/ D: X4 n1 x公仔箱論壇4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
; h1 _- m* F- r9 c. Xwww3.tvboxnow.com5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
. P" y% K7 F4 i+ f9 b& ?# }. {公仔箱論壇6         塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
; y  @. p  A" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。5 A6 x0 a/ y$ s2 w: `
8         取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。0 W! @3 O/ T; Q! w* |+ k
【備　註】公仔箱論壇) w+ m! D! M) L- A: s. Y
數量：15個

BeiDouChef

* m' C8 i/ \6 c& d& k8 Ywww3.tvboxnow.com什錦水果塔* Y$ h3 o+ z" \' K/ I' {% j
【材　料】
. s5 G2 u' S  s' Cwww3.tvboxnow.com低筋麵粉        
; H! f0 y* H. Q# B( \' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
% c& X* l* f* ?8 K. Z! w' wwww3.tvboxnow.com植物性奶油        
$ Y, t+ @% a/ d. w. j110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 C. h% S- M( V% q! t
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 V' n7 b: Q* e* {* R$ f
60公克
, @. h0 l% S0 c7 q2 R公仔箱論壇鹽        
* l2 X2 @! q8 f9 b0 a2公克
8 L  u1 r  l0 s5 i" xtvb now,tvbnow,bttvb水         公仔箱論壇$ ^# u( u7 z) o! U* I
40cc
4 A" E* d% ^0 w( }6 T; I$ V8 Utvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' V: t2 z+ K" b6 L; j9 {' b
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 q' `) W3 O+ M3 Y8 P
各式水果        
$ O4 G. u/ l( X( a, @公仔箱論壇適量
( f9 P+ J( V: u8 ]$ G( Z5 x        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& l# P; g% F% v" l% x
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 D6 ~" T. k, k& L
1         取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 x/ r) t$ f! |/ e7 _
2         將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。公仔箱論壇5 W2 T+ g1 F3 h& P* g- A
3         將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。www3.tvboxnow.com6 W/ h* S0 M! \: ?$ e' `
4         將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。" n3 a7 R# N/ T; ~8 R
5         取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。
8 T  X5 M8 `/ C/ \* B4 X' Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
" N# p) ]1 I8 x4 r2 Htvb now,tvbnow,bttvb數量：15個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q, ]$ ~% ^! W8 L$ Q
南瓜塔
$ |8 a& R, o4 Y+ h4 ^5 P; ?. |公仔箱論壇【材　料】
& w  _4 a% D' v. M) Cwww3.tvboxnow.com塔皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X- s8 Y! W" y! i' q% a0 a2 y  i( [7 J
低筋麵粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 v* F. D# e4 d: b
150公克
5 |, q2 m' Q) N2 k植物性奶油        
' Z+ ~* @, i* n! i7 r2 G& a2 C100公克公仔箱論壇0 c! t) I+ w- |0 d) L
奶水        
# o! y: L7 F+ Q2 [# v- t/ t8 z, p( Z50cc
( h9 s6 x6 o  f6 y4 q9 @公仔箱論壇細砂糖        
2 k2 k* F) t  P$ u" E3公克
4 H; r& B0 j$ D4 |: r; \鹽        
9 h- L/ l( b' O  W6 q; Ctvb now,tvbnow,bttvb2公克
2 J: e7 R; x$ F' q8 qtvb now,tvbnow,bttvb餡料：www3.tvboxnow.com8 f5 n/ s) M8 Y' j% N  N4 F4 c
南瓜        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |- k& L& d/ M4 d" H9 P
300公克公仔箱論壇2 a" Y( Y" L0 k% G
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. {8 a7 g, W4 p. ]( `; s; a* @
30公克
8 j8 c# h- s4 l' w% j2 t( W公仔箱論壇玉米粉        
* @( h# l7 V9 R% ~7 z3 M  Etvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d. Q( O9 p6 j* A! |& _
奶水         3 H; ^4 u/ N( O4 `8 G, q
30cc
" d# \# B% F  m植物性奶油        
1 P6 K+ {1 f3 q20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F6 E. E4 I( V9 G8 e) b
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c. K, b/ D8 C
80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D' F9 N8 a5 J% h, k# I* ]
鹽         7 N  l1 X$ I8 j; Q
1公克
. ~% c* T9 J5 P3 y9 Q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子        
: Z4 G3 m# V" q" Qwww3.tvboxnow.com適量
% n$ K3 K# W  [& N/ _; U7 gtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb1 B& ^7 k5 Y6 k2 m7 j7 \1 e
【做　法】
/ Y8 p7 B5 J' T1         餡料的南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟，用湯匙壓成泥狀備用。
  C1 w9 I  p$ M) C3 nwww3.tvboxnow.com2         取大小鋼盆各一，將餡料的植物性奶油隔水加熱融化，加入細砂糖、鹽、作法1一起用直型打蛋器拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. k# |# M7 s  W
3         將餡料的高筋麵粉、玉米粉、一起過篩和奶水加入作法2中，拌勻成南瓜餡備用。公仔箱論壇- \$ U8 S3 b# n% _$ m8 ]1 ^7 B0 y
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
: t8 i$ n2 n8 Z: I5 X5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。7 U( A* x" \# B, c, _$ p6 d$ _
6         將6寸圓模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰用桿麵棍桿成圓形放入圓模內，用手沿著圓模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，多餘的用切麵刀切除，用牙籤在麵皮上面戳孔。
8 \6 n8 H- u+ Y+ t: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將作法3的南瓜餡倒入作法6中，表面灑上南瓜子，再放入烤箱中層，以200度烘烤35分鐘即可。
8 E9 H) U6 O; b5 l" |' s# uwww3.tvboxnow.com【備　註】
2 X2 n# T# B+ k$ U8 a" M; t公仔箱論壇6吋1個

BeiDouChef

# |6 B- j+ V% d8 u/ a6 X  H1 i$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔
6 [( `& H7 [' U* m9 V【材　料】www3.tvboxnow.com  s, O; p: q2 P3 }5 }# P7 `
比利時原味鬆餅         公仔箱論壇0 H* u$ n( Z* d# j
8個
5 b( W( @- i8 H+ {5 l& r2 D公仔箱論壇蒸熟搗碎的地瓜        
/ G) @" p/ O2 ~5 w; dwww3.tvboxnow.com400公克tvb now,tvbnow,bttvb  L: X1 v; G% f- E9 C
白蘭地        
$ E. o$ H: [" ^& }. v; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25cc
# s0 n' h6 n; [7 R7 i; y: m9 Rwww3.tvboxnow.com鮮奶油        
& m5 n  p+ G) m3 l9 H$ ]6 ntvb now,tvbnow,bttvb250公克
: E) @# e* n/ C1 w4 T公仔箱論壇彩色巧克力米         公仔箱論壇% A! _5 H7 N3 U' H  \7 v
少許
) B! D5 L& N2 F4 {5 j) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ b- I% g, T9 x9 K! O
【做　法】+ s" y4 r5 @3 }: [2 N0 O$ x
1         先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。
8 D' l6 X) Y( e) M1 M2         鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \$ v" s0 X! b4 r- h5 s- H
3         取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。
$ |$ }  ~4 W' m4         最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。

BeiDouChef

8 |+ W$ m3 {: x! J: b# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲石乳酪塔
7 X  [& }4 x( j0 d* R) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  f( S. t+ r2 j- g+ J7 ~tvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮        
1 ]! [6 k/ E+ f8 I( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6吋1個
, r" M9 ^- G: ^6 w6 p. l; |公仔箱論壇內餡：
' f6 x7 |0 J0 M, o; J7 Nwww3.tvboxnow.com奶油乳酪       
+ T7 t6 s# K" l. f" ktvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇$ I3 r5 d7 F' p. v! L
蛋液         公仔箱論壇8 i  M4 y& ~3 z
120公克
  Z2 ?9 \9 D' \7 d7 Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
, @% j" x+ J6 V' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
$ B5 g) U/ B8 l9 ^6 }3 r公仔箱論壇巧克力         www3.tvboxnow.com: d: _# O" ?. l6 v* d; N7 v5 S
適量公仔箱論壇$ }6 }; b- w& Y- C2 ?& A' t0 J
        tvb now,tvbnow,bttvb5 K8 b9 j8 T+ Q8 O) j9 p7 ~. N- m0 O
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: b: l' q& z5 }- B5 ?' _+ X& L+ E) ~
1         將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至鬆發，慢慢加入蛋攪拌均勻。www3.tvboxnow.com) j% i% J. _; A, L
2         將乳酪餡倒入塔皮內，擠上融化的巧克力，用竹籤劃出紋路。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 K: i0 |& ?% p
3         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烤約35分鐘即可。

BeiDouChef

- i, Q% ~& [. B* N杏仁塔' [7 i. q! r- \$ n7 ?, L
【材　料】
" o. I/ \% J; o) V* O公仔箱論壇原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: b9 ^& l0 ?# `
8吋1個
5 Q, C5 m% h9 y公仔箱論壇杏仁餡：. b- D* Y8 T5 J* H
杏仁粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- G1 U2 Q5 q0 r8 G" |
75公克公仔箱論壇) p" {: w" d1 s. l
低筋麵粉        
) N( R* l2 c2 a* e3 Qwww3.tvboxnow.com25公克
: o- j" |! U) t; y$ I7 W公仔箱論壇無鹽奶油         + c6 Z, _3 V" ?9 e) p
100公克  [- z2 X$ H7 G: F0 x" i/ u
砂糖        
! ]  U0 {) J6 G9 _/ }/ _100公克www3.tvboxnow.com5 {8 ~. f; z3 q. _0 ]/ E# I
蛋液        
5 C6 s9 X- ^. A6 U  _  G/ iwww3.tvboxnow.com100公克公仔箱論壇. t  m/ w- C8 B& V5 l; [
裝飾：公仔箱論壇0 h. i  N+ b0 P# R; Z1 }
杏仁片       
. z/ X$ c' u+ u- X適量
1 u  L3 Q& f6 u; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇. s. J% f$ m, w. C0 F
【做　法】
" }4 [- q5 O7 Z2 i; @8 y公仔箱論壇1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
% e7 x4 K" B. t+ S7 G( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。www3.tvboxnow.com: m; `9 v  q8 S: U
3         表面撒上杏仁片，入爐。公仔箱論壇- }. v% u: u" o% u4 h
4         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烘烤約45分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; d: m6 s% D: P% N% a
松子塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% d3 P( w* N
【材　料】公仔箱論壇, G( l! d# b+ a  ^( D3 K+ c3 a
原味塔皮        
4 J0 I/ D& M* ]" H! b  I/ k5小個
# `+ U& Y' Q. _/ b9 C8 C公仔箱論壇內餡：
& S$ t6 |+ E. [) X1 _$ @1 Y) `) ^2 e& Qwww3.tvboxnow.com奶油       
  }( G9 ]1 ^& b7 l$ qtvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇: x, r7 p0 Y0 C8 j; ^3 F
細砂糖        
+ _4 h! `8 G2 O0 K2 n0 A) X6 N. q50公克
- s. g( b0 h! ~. K1 m/ L8 x: {www3.tvboxnow.com蛋液        
7 }# ^$ Q6 a' \; F% N60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 h5 v# t. I: E8 E
杏仁粉        
8 F) @* m  i, A120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) z! R, A. W
蘭姆酒        
$ X2 D) O' J5 ~* d4 w$ }公仔箱論壇15公克
9 g4 G; ]. m# D0 M+ o2 f* O0 S! g" Btvb now,tvbnow,bttvb松子        
9 X3 B3 {( H. c- m) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb" S, J+ e. b6 T3 \1 g6 Q
        www3.tvboxnow.com4 ]8 W7 o' y# X+ m" w0 i# n
【做　法】
3 X+ ^# m% b5 Z5 x& l. V2 ntvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油打軟，細砂糖、蛋、杏仁粉、蘭姆酒混合拌勻，放置半小時左右。5 @$ f" J4 g0 V' }
2         將內餡填裝於生塔皮內約八分滿，上面撒上松子。8 y# G8 O9 n; Q. b
3         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烤約30分鐘即可。